Två recept på "Chocolate Prince"-tårta

Innehållsförteckning:

Två recept på "Chocolate Prince"-tårta
Två recept på "Chocolate Prince"-tårta
Anonim

På nyårsafton, försök att baka en Chokladprinskaka till dina nära och kära, eftersom det inte tar mycket tid att laga mat, och produkterna som behövs för att baka den är billiga och säljs i vilken butik som helst. Inte ett enda firande klarar sig utan efterrätt, och oftast serveras kakor till godis. Många har länge tackat nej till köpta godis, och en efterrätt tillagad med egen hand visar sig vara mycket godare och utan olika tillsatser som förlänger dess hållbarhet. En av de populäraste kakorna är förstås choklad.

jordgubbstårta
jordgubbstårta

Cake "Chocolate Prince"

För att göra degen behöver du:

  • fem kycklingägg,
  • socker - ett glas,
  • vetemjöl (cirka två koppar),
  • 200 gram margarin,
  • halv tesked teläsk,
  • fyra matskedar kakao.

För krämen du behöver:

  • 200 gram smör,
  • en burk vanlig kondenserad mjölk.

Att laga matglasyr, ta:

  • tre matskedar mjölk,
  • 50 gram smör,
  • fyra matskedar socker och samma mängd kakao.

För dekoration, förbered valnötter efter smak.

läcker tårta
läcker tårta

Matlagningsprocess

I en stor skål, bryt ägg, tillsätt socker och vispa med en visp eller med en mixer. Tillsätt kakao, läsk till denna massa, blanda väl tills den är slät. I en annan skål, mal det uppmjukade eller rivna margarinet med mjöl till smulor. Vi fick två skålar: en med smulor och den andra med choklad-äggblandning.

Nu måste de noggrant kombineras och knådas noggrant. Häll den färdiga degen omedelbart på en smord bakplåt och grädda i cirka tjugofem minuter vid en temperatur av 200 °. Kakan ska gräddas omedelbart, annars förlorar läsken sina egenskaper och kakan kommer inte att jäsa.

Medan kakan gräddas, kombinera den kondenserade mjölken med mjukt smör och vispa väl med en mixer tills den är slät. Mal valnötter med en kniv eller med en mixer. Vid det här laget är kakan klar. Vi skär den i små bitar så att den svalnar snabbare. Lägg dessa bitar i en djup kopp, tillsätt nötter, grädde och blanda allt väl.

Lägg innehållet i koppen på ett vackert fat, tryck till det ordentligt och ge den nödvändiga formen. Den här degen kan formas till olika former, eftersom den är mycket formbar och mjuk.

Det är dags att göra frostingen. Blanda sockret och kakaon och rör ner dem i den lätt uppvärmda mjölken. Blanda detta med en vispmassa, över låg värme, bringa den till ett tillstånd av enhetlighet, tillsätt olja. Låt nu hela blandningen koka upp och häll över kakan, bred försiktigt glasyren över hela ytan och sidorna.

Det finns en liten touch kvar - tårtdekoration. Du kan använda överblivna nötsmulor, några färdiga sockerfigurer, eller så kan du lämna kakan i sin ursprungliga form.

chokladkaka
chokladkaka

Ännu en version av "Chocolate Prince"-kakan

Denna tårta är gjord i form av ett hjärta och har en väldigt, väldigt delikat och osöt smak.

Du behöver:

  • sex kycklingägg;
  • 320 g smör;
  • ett helt glas socker;
  • 250g margarin;
  • läsk - tesked;
  • burk kondenserad mjölk;
  • två koppar mjöl;
  • två matskedar mjölk;
  • fyra matskedar socker;
  • 200g valnötter;
  • kakaopulver - åtta matskedar.
lätt som en plätt
lätt som en plätt

Hur lagar man mat?

Receptet för Chokladprinskakan är ganska enkelt. Vispa äggen med en mixer och tillsätt sedan socker tillsammans med läsk där. Nu måste du somna kakao, blanda allt. I en separat skål, mal mjölet och margarinet väl tills det är smuligt. Nu kombinerar vi allt som blev tillsammans och mixar noga. Denna tjocka deg hälls i en hjärtformad form, föroljad. Vi bakar vid en temperatur på 200° i ugnen i en halvtimme.

Nu måste du förbereda krämen. Med en mixer, vispa det mjuka smöret medkondenserad mjölk. När kakan är gräddad tar du ut den ur formen. Låt svalna, dela i två kakor, smörj den nedersta kakan med grädde, lägg den andra ovanpå och pensla med grädde också. Lägg den färdiga kakan i frysen så att krämen stelnar.

Nu kan du göra frostingen. Blanda 70 g smör med fyra matskedar socker och två matskedar mjölk. Sätt allt på låg värme, smält, blanda tills det är slätt. Ta ut kakan ur frysen och fyll den med frosting. Vill du ha en tårta med nötter kan du dekorera den med nötter ovanpå, efter att ha m alt den fint. Ställ den kallt i ett par timmar för att stelna.

Som du kan se är ingredienserna till Chocolate Prince Cake mycket prisvärda och lätta att göra.

Rekommenderad: