Bran – vad är det? Hur man använder kli

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Fördelarna med kli har länge varit kända. De renar kroppen perfekt, tar bort gifter och stimulerar tarmarna. Bran - vad är det? Dessa är biprodukter som uppstår under mjölmalningsprocessen. De är rika på kostfiber, vilket är mycket fördelaktigt för vår matsmältningskanal.

Hur de är gjorda

Bran – vad är det? Detta är en produkt som dyker upp under tiden då spannmål mals. Enkelt uttryckt är dessa spannmålsskal och osorterat mjöl. Känns som en restprodukt. Men i själva verket är detta långt ifrån fallet!

Trots deras inte särskilt attraktiva utseende är detta en mycket användbar och värdefull produkt - kli. Deras sammansättning är enkel - malda skal av korn. Men fördelarna är enorma.

Vad är kli

Så vi fick reda på vad kli består av, vad det är. Eftersom mjöl tillverkas av olika sädesslag kan kli också vara av olika slag, nämligen:

• wheat;
• majs;
• korn;
• rye;
• oat;
• bovete;
• ris och andra.

Alla, oavsett typ, innehåller ett så viktigt element som fiber -kostfiber.

Vilka är fördelarna med kli

Inte ens forntida människor slängde det avfall som erhölls efter att ha m alt mjöl. De åt dem och lade märke till de otvivelaktiga fördelaktiga egenskaperna.

Bran – vad är det? Detta är för det första en stor mängd kostfiber. Och de är mycket användbara för människokroppen. Det är dessa fibrer som perfekt reglerar tarmens arbete, och detta är mycket viktigt för dem som lider av förstoppning, diarré, gasbildning.

Vad är kli bra för?

1. De återställer perfekt mikrofloran i tjocktarmen.
2. De bidrar till att avlägsna det onda kolesterolet från kroppen.
3. De är bra för viktminskning.
4. De normaliserar blodsockernivåerna.

Flera skäl att inkludera kli i din kost

Många människor lider av kroniska matsmältningssjukdomar i flera år, men när de väl lägger till kli i kosten börjar kroppen reparera sig själv.

De som till exempel har ätit havrekli i ett halvår lämnar bara positiva omdömen. Kroppen blir gradvis av med ackumulerade gifter, gifter lämnar blodet, en person börjar känna sig mer lätt och fri. Fiber gör att tarmarna fungerar som en klocka.

Kli hjälper inte bara till att normalisera vikten, fibrer binder fettsyror och minskar det onda kolesterolet i blodet.

Det är också värt att komma ihåg att kli är kost på sitt sätt.natur. Deras sammansättning, förutom högt fiberinnehåll, inkluderar:

• B-vitaminer;
• vitamin E;
• provitamin A (karoten).

Alla typer av kli är också användbara:

• som en koleretisk drog;
• för brott mot leverfunktionen;
• vid fel i bukspottkörteln;
• förbättra behandlingen av magsår;
• bra hjälp med gastrit.

Om du fortsätter att ange de användbara egenskaperna hos denna produkt, kommer listan att vara ganska utförlig. Det här är:

1. Reglering av den metaboliska processen.
2. Förbättra kolon perist altiken.
3. Ökad tarmmotilitet.
4. Minska fettnedbrytningen.
5. Minska cancerframkallande ämnen i kroppen.

Så det är svårt att överdriva de fördelaktiga egenskaperna hos kli. En sak är klar - denna mirakulösa produkt kommer uppenbarligen inte att vara överflödig i din kost.

Spårelementskafferi

Bran – vad är det? Det är också ett förråd av olika spårämnen som vår kropp behöver så mycket. Kli innehåller:

• koppar;
• zink;
• selen;
• kalium;
• chrome;
• magnesium.

Så att lägga till denna produkt i din kost berikar kroppen avsevärt med värdefulla näringsämnen och spårämnen.

Patienter med diabetes mellitus, som har konsumerat havrekli under en tillräcklig tid, lämnade följande recensioner - nästan alla hade en sänkning av sockernivåerna efter en veckas regelbunden användning.

Varför händer detta? Eftersom kli avsevärt saktar ner processen att klyva stärkelse. Således minskar blodsockernivåerna.

Och denna produkt, rik på fiber, skapar effekten av en full mage hos en person. Aptiten minskar avsevärt, och vikten börjar följaktligen sakta men stadigt minska.

För dem som har hudproblem kommer kli att göra en underbar tjänst. När allt kommer omkring rensar de på ett mirakulöst sätt kroppen från gifter. Följaktligen kommer din hud att bli mjukare, akne och inflammation försvinner.

Vad ska jag ge råd

Trots att nästan allt kli innehåller ungefär samma mängd fibrer, finns det vissa egenskaper hos varje typ.

1. Kli från korn. H alten av löslig fiber är mycket hög. Perfekt för att sänka det onda kolesterolet.
2. Majskli. Den rikaste på olösliga fibrer. Att äta dem minskar risken för tjocktarmscancer.
3. Riskli. De innehåller också en hög andel lösliga fibrer. Bra för dem med problem med gallblåsan och högt kolesterol.
4. Havrekli. Viktigt för diabetespatienter. Bara 60 gram havrekli per dag - och din kolesterolnivå kommer att sjunka med 7-10%.
5. Vetekli. Indicerat för dig som har anlag för tumörer i tjocktarmen.

När du väljer kli är det viktigt att förstå vilken effekt du vill uppnå - att gå ner i vikt eller ökaarbeta dina tarmar mer aktivt, lindra smärta vid gastrit eller normalisera leverfunktionen. Dessutom bör du vara uppmärksam på smakpreferenser - någon kommer inte att gilla majskli, men riskli är perfekt.

Försiktighet skadar aldrig

Det är också viktigt att komma ihåg att använda denna produkt på rätt sätt. Då skadar du verkligen inte kroppen. Oavsett om majs, råg, ris eller havrekli kan skada kroppen genom felaktig användning av denna produkt.

Den viktigaste regeln är att det inte rekommenderas att äta dem torra. Se till att späda dem med vatten. Det är sant att det nu har dykt upp speciella torra klikapslar. Här kan de konsumeras utan att först spädas ut med vatten. Vanligt kli är bättre att förbrygga.

Vissa gillar att lägga till kli till kefir eller juice, samt strö sallader med dem. Med den här applikationen kommer den positiva effekten att minska avsevärt.

Havregryn, ris eller rågkli – hur tar man dem för att få ut så mycket som möjligt? Det är bäst att fylla dem med kokande vatten och ställa åt sidan för att svälla i en halvtimme. Sedan måste överskottsvattnet tömmas. Mjölk, frukt, russin kan läggas till den resulterande vällingen och ätas. En viktig rekommendation är att dricka mycket vatten eller te till denna måltid.

Färdiggjort, ångat kli (snarare än torrt) kan läggas till kotletter, köttbullar, flingor, puddingar och grytor.

Vilken är den rekommenderade dosen

Kom ihåg att en stor mängd kli kan bidra till att du kommer att hakänsla av tyngd i buken och obehag. Därför rekommenderas det att börja ta det med en liten dos - 1-2 teskedar per dag. Gradvis, om du inte upplever några problem, öka mängden till 30 gram per dag.

Glöm inte att kli är väldigt förtjust i vatten, och du bör öka mängden vätska du dricker per dag.

Vem är de kontraindicerade för?

Kli är en diet- och hälsosam produkt, men det finns vissa begränsningar för deras användning. Ta dem inte under en exacerbation av magsjukdomar. Om du har förvärrad kolit, enterit, gastrit eller magsår, vänta tills den inflammatoriska processen avtagit. Och först då kan du introducera kli i din kost i små doser.

Om du har en infektion eller diarré bör du inte heller äta kli under denna period. De kan avsevärt förvränga bilden av förloppet av en infektionssjukdom. Det är bättre att först bli helt botad och sedan ändra din kost.

Kom också ihåg att en stor mängd kli inte kommer att läka dig snabbare. Tvärtom kan du få gasbildning, uppblåsthet, störningar i tarmarna, hypovitaminos.

Försiktig med droger

Om du genomgår behandling och ordinerad medicin, kom ihåg en viktig regel. Du kan inte ta kli och mediciner samtidigt. Fiber kommer snabbt att absorbera den aktiva substansen i läkemedlet och förhindra att den löses helt upp i kroppen. Du kommer inte att ha nytta av kli eller medicin. Paus mellan läkarbesökdroger och användning av kli bör vara minst 6 timmar. Och det är bäst att helt och hållet vägra att ta kli under hela läkemedelsbehandlingen.

Hälsosamma bullar

Om du älskar att baka, men det är kontraindicerat för dig, kommer klimjöl till undsättning. Det är mindre klibbigt och i sin sammansättning är det mer användbart än mjöl av högsta standard. Var inte rädd för att lägga till det i några rätter - i pannkakor, i pajer, i pannkakor. Tänk på att klimjöl är mer klibbigt, så tillsätt mer vatten i degen.

Om du bestämmer dig för att lägga till kli till din kost, kom ihåg att du måste ta dem regelbundet och under lång tid, i flera månader. Först då kommer du att uppnå det förväntade resultatet.

Många frågar om kli kan ges till barn. Visst, men i rätt doser. Från 10 månader kan barnet lägga till bryggt kli till spannmål. Det är viktigt att komma ihåg att den dagliga dosen inte bör överstiga 1-2 teskedar. Se också till att barnet inte får en allergisk reaktion.