Grenadin: vad är det och hur man använder det?

Grenadin: vad är det och hur man använder det?
Grenadin: vad är det och hur man använder det?
Anonim

Du har säkert hört namnet "grenadine" upprepade gånger. Vad det är? Detta namn används för att referera till en läcker röd sirap, som vanligtvis tillagas på basis av granatäpplejuice. Den används vid beredning av en mängd olika cocktails (både alkoholh altiga och alkoholfria) för att ge drycken en karakteristisk rosa nyans, söta den och förbättra de aromatiska egenskaperna.

vad är grenadin
vad är grenadin

Du kan också göra riktig grenadin hemma. Det är lätt att förstå vid första anblicken, eftersom det klassiska receptet bara kräver två ingredienser: socker och granatäpplejuice.

Till att börja med, blanda komponenterna i en kastrull i lika stora proportioner. Placera denna blandning på medelvärme och koka upp. I det här fallet bör den framtida sirapen omröras regelbundet. Efter att det kokar måste elden reduceras till ett minimum och fortsätta att koka i 5-10 minuter. Sirapen kan sedan tas bort från spisen, tillåtas svalna naturligt, sedan hällas upp i en burk eller flaska och användas efter önskemål!

Många butiker säljer färdig grenadinesirap. Dess pris är vanligtvis inte alltförhög - cirka 10-20 dollar per flaska.

grenadinesirap pris
grenadinesirap pris

Det är viktigt att notera, på tal om grenadin, att det är en unik sirap på sitt sätt som kan förändra smaken på så många drinkar och cocktails till det bättre. Det är därför det finns så många recept som nämner det som en ingrediens.

För din uppmärksamhet vill vi erbjuda några populära grenadinesirapscocktails som du kan göra:

1. Blanda med en shaker 50 ml silvertequila och 100 ml apelsinjuice. Efter det är det nödvändigt att hälla drycken i ett glas och, utan att störa, tillsätt 30 ml grenadin. Du kan dekorera cocktailen med ett spett med en limeskiva strängad på, ett hallon och en myntakvist.

2. Nästa recept är lite mer komplicerat. På insidan av glaset måste du rita en väv av chokladsirap och sedan kyla rätterna i kylskåpet. Under tiden blandas 20 ml vodka, 10 ml citronsaft och 40 ml melonlikör i en shaker. Ta sedan ut glaset och häll innehållet i shakern i det. Endast några droppar grenadin tillsätts i cocktailen och sedan doppas en apelsinskiva i chokladsirap och dekoreras med den på glasets vägg.

3. Och detta är Hiroshima-cocktailen som är populär nu för tiden, för beredningen av vilken du också behöver grenadin. Vad är denna dryck och hur man förbereder den? Hiroshima serveras i ett glas, häll 20 ml ljus sambuca och 15 ml Baileys likör i den i lager. Grenadin droppas i mitten av drycken. Från ovan hälls en cocktail med 15 milliliter sambuca och sätts i brand, och det är vanligt att dricka den genomhalm.

cocktails med grenadinesirap
cocktails med grenadinesirap

4. Och det sista receptet som vi kommer att överväga idag. Vit vermouth (ca 20 ml) hälls upp i ett glas, sedan tillsätts långsamt ett lager vodka (ca 15 ml) och slutligen hälls 10 ml Baileys-likör och 5 ml grenadin i droppar.

Nu vet du vad grenadine är, och du kan också göra många intressanta och läckra drinkar med denna läckra sirap. Lycka till!

Rekommenderad: