Hur man lagar en omelett med spenat
Hur man lagar en omelett med spenat
Anonim

Som ni vet är en av de populäraste frukosträtterna en omelett. Oftast tillagas det endast från ägg. Men vissa hemmafruar vet hur man förbättrar en så enkel maträtt genom att lägga till till exempel spenat till den. En sådan frukost kommer inte bara att vara mycket välsmakande utan också hälsosam. Spenat har trots allt mycket vitaminer och mineraler. Till exempel när det gäller proteininnehåll är denna växt mycket överlägsen även baljväxter. Dessutom bevaras vitaminerna A och C som finns i det även under värmebehandling. Så vi föreslår att lära dig hur man lagar en omelett med spenat. Lita på mig, din familj kommer att älska den här läckra och hälsosamma frukosten.

omelett med spenat
omelett med spenat

Recept för spenatomelett

Som nämnts är detta ett utmärkt alternativ för en lätt frukost. Tack vare sin fantastiska smak kommer spenatomelett att tilltala både vuxna och de minsta medlemmarna i din familj. För att förbereda den här rätten behöver vi följande ingredienser: tre eller fyra kycklingägg, mjölk - ett halvt glas, spenat - ett gäng unga blad, lite smör och s alt efter smak.

Matlagningsinstruktioner

I en djup skål, vispa äggen med en gaffel eller visp. Häll i mjölken och rör om. Spenatblad måste hållas en stund i en skål med kallt vatten, sköljs sedan under kranen, torkas och finhackas. Tillsätt hackade grönsaker i en skål med ägg och mjölk. S alta och blanda. Lägg en bit smör i en stekpanna och vänta tills den smält. Häll sedan blandningen, täck vår framtida spenatomelett med ett lock och koka i flera minuter på låg värme. När du märker att massan i pannan har höjt sig och inte längre är flytande tar du av locket och vänder på omeletten. Koka ytterligare några minuter tills den andra sidan också fått färg. Vi lägger ut skålen på tallrikar och bjuder hushållet till bordet. För att göra omeletten ännu godare kan du hälla den med gräddfil. God aptit!

spenat omelett recept
spenat omelett recept

Omelett med spenat och ost

Den här rätten kommer att vara en bra start på en ny dag! När allt kommer omkring är det inte bara väldigt gott, utan också tillfredsställande. Efter att ha smakat en spenatomelett till frukost kommer du inte att känna dig hungrig förrän själva middagen. Så för att förbereda en portion behöver vi följande produkter: två kycklingägg, två matskedar mjölk, ett gäng spenat, 30 gram hårdost, samt s alt och muskot efter smak.

Matlagningsprocess

Noggrant tvättade spenatblad bör blötläggas i kokande vatten i ett par minuter. Efter det, torka dem och finhacka dem. Bryt ägg i en skål eller djup tallrik, tillsätt mjölk och vispa väl. Lägger tilllite s alt och muskotnöt och blanda. Vi gnuggar osten på ett grovt rivjärn. Hetta upp en bit smör i en stekpanna. Tillsätt sedan spenat och låt puttra i ett par minuter. Efter det, häll de vispade äggen i pannan och tillsätt riven ost. Vi steker på medelvärme. När spenatomeletten har jäst, vänd den och låt koka ytterligare några minuter tills den andra sidan är gyllenbrun.

omelett med spenat och ost
omelett med spenat och ost

Hur man lagar en omelett med skinka och spenat i en långsam spis

Om du är en lycklig ägare till detta mirakel av teknik, kan du laga en läcker omelett med den. För att göra detta behöver vi följande produkter: två ägg, ett halvt flera glas mjölk, ett gäng spenat, 100 gram skinka, en liten bit smör, en tredjedel av en tesked basilika och s alt. Det är inget komplicerat i matlagningsprocessen. Skär först skinkan i små tärningar och finhacka de tvättade spenatbladen. I en separat skål, vispa ägg med mjölk och tillsätt s alt. Vi slår på multikokaren i "Bakning" -läget och smälter en bit smör i sin skål. Häll sedan i äggen, häll skinkan och hackad spenat. Tillsätt basilika och eventuellt mer s alt. Stäng locket och koka i en kvart. Läcker spenat och skinka omelett är klar!

Rekommenderad: