Dietrecept för viktminskning hemma

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

På grund av en stillasittande livsstil, ohälsosam kost och nästan ingen fysisk aktivitet lider allt fler av fetma. Någon löser detta problem genom att besöka gym, någon genom att köpa sportutrustning. Dessutom kommer läckra dietrecept för viktminskning att hjälpa till att uppnå en smal harmonisk figur. Därför börjar lösningen på överviktsproblem med att förbereda en individuell meny.

Dietmat. Recept för viktminskning

Dagsbehovet för en genomsnittlig vuxen person i kalorier bör passa in i 1200 enheter. Men inte mindre viktigt är innehållet av nödvändiga vitaminer och mineraler i de livsmedel som konsumeras, så den dagliga menyn för att gå ner i vikt bör innehålla så många frukter och grönsaker som möjligt. Med förbehåll för detta tillstånd kommer endast nöje och en ökning av vitaliteten att få dietmat att gå ner i vikt. Recept för viktminskning är mycket olika, originella och ganska lätta. Till en början kanske du intebry dig om att kompilera din egen, framgångsrikt använda befintliga. Det sägs ofta om dietmat att det är extremt dyrt. Men det finns också recept på dieträtter baserade på den genomsnittliga personens dagliga kost. Nedan finns just sådana alternativ.

Kalori beräknat per 100 gram färdig produkt.

måndag

Till frukost: havregryn (127 kcal).

Om du lägger till kanel, citronskal, curry, ingefära, kryddnejlika eller andra torkade frukter till den redan förberedda gröten kommer smaken att förändras avsevärt. Genom att variera kosttillskotten kan du äta havregryn minst dagligen. Varje gång får den en ny, fräsch smak.

Till lunch: Uralkålsoppa (30 kcal).

Du behöver ett halvt kilo färsk kål, 80 gram korn, 1 lök, 1 morot, en och en halv liter buljong eller vatten och s alt efter smak. Mitt korn, häll kokande vatten över det, koka i 20 minuter. Vi dränerar vattnet. Vi förbereder en och en halv liter buljong eller bara kokande vatten, kasta spannmål i det och koka det i ytterligare 10 minuter. Tillsätt förskalad kål skuren i små kuber i buljongen. Vi lagar vår kålsoppa i ytterligare 15 minuter. Vi fyller den kokande brygden med morötter och lök sauterade i vegetabilisk olja. Koka i ytterligare 10 minuter. Vi tillsätter lite s alt. Servera med gräddfil och örter.

För eftermiddagsmellanmålet: bakad broccoli och blomkål (107 kcal).

Vi tar 0,4 kg. blomkål och broccoli (kan frysas), 1 msk. en sked smör, 150 gramhård ost, 1 msk. en sked vetemjöl, en halv liter 10% grädde eller gräddfil, s alt och peppar efter smak. Koka den tvättade kålen demonterad till blomställningar i s altat vatten tills den är halvkokt. Vi lutar oss tillbaka i ett durkslag, låt vattnet rinna av. Medan kålen kokar gör vi såsen: stek mjölet i smör, tillsätt gradvis grädde (gräddfil). Koka upp, men koka inte. Vi lägger riven ost på ett grovt rivjärn i såsen. Vi väntar på att osten ska smälta. Vi sprider den kokta kålen i en speciell ugnsform, häll såsen. Grädda i cirka en halvtimme vid en temperatur på 180 grader.

Middag: Ugnsbakad kyckling med kokt potatis och vitlöks-morotssallad (197 kcal/82 kcal/102).

För att förbereda en sallad, ta en stor eller 2-3 små morötter, 1 vitlöksklyfta, 2 msk. skedar majonnäs, s alt och peppar (efter smak). Vi gnuggar morötterna på ett fint rivjärn. Tillsätt hackad vitlök. Krydda med peppar och s alt. Smaka av med vegetabilisk olja eller citronsaft.

Kommentar 1

1. Kom ihåg att ju mer fett som rinner av kycklingen när du bakar, desto bättre. Dietrecept för viktminskning skiljer sig åt genom att det bland deras komponenter finns ett minimum av animaliskt fett.

2. Klä salladen med vegetabilisk olja. Fettfyllning måste vara obligatorisk. Utan det absorberas inte vitamin A som finns i morötter.

3. Det är lämpligt att komplettera shchi med en liten bit fisk, kött, ost eller fågel. Då kommer den optimala kombinationen av proteiner och kolhydrater till lunch att uppnås,för vilka recept på läckra kosträtter för viktminskning är kända.

tisdag

Till frukost: havregryn (127 kcal).

Till lunch: kycklingvermicellisoppa (63 kcal).

Vi tar 1 kycklingbaksida, 1 bit morötter och lök, 150 gram spaghetti, 3 msk. matskedar vegetabilisk olja, 4 potatisar. Vi kokar kycklingen i 2,5 liter vatten i 1 timme, ta ut den, ta bort köttet från benen. Finhacka löken, tre morötter på ett grovt rivjärn, passera löken och morötterna i vegetabilisk olja tills de är gyllenbruna. Medan löken och morötterna fräss, skalar du potatisen och skär den i små tärningar. Tillsätt hackad potatis i den kokande buljongen, koka i ytterligare 10 minuter. Tillsätt kött och spagetti. Koka i ytterligare minuter. Efter att ha lagt till stekningen kokar vi ytterligare 5 minuter. Stäng av. S alt. Vi väntar i 10 minuter tills det är infunderat.

För eftermiddagsmellanmålet: bakad broccoli och blomkål (107 kcal).

Till middag: fiskkoteletter (59 kcal).

Vi tar 400 gram vita och röda fiskfiléer, 3 små zucchini, 1 medelstor aubergine, ett paket basilika, 100 gram tung grädde, 50 gram lätta brödkakor, 30 gram smör och 1 msk. en sked vegetabilisk olja, 2 vitlöksklyftor, peppar och s alt efter smak. Skär den första zucchinin i små tärningar, blanchera i 3 minuter i kokande vatten, kyl. Mal fisken i en mixer, blanda med grädde, en tredjedel av massan av blancherad zucchini och ströbröd. S alt peppar. Med hjälp av speciella metallringar på pergament bildar vi små runda kotletter. Vi värmer pannan, lägger ut koteletterna direkt på pergamentet, stek dem i 3 minuter på båda sidor. Lägg över på en plåt och grädda i ugnen på 200 grader i fem minuter. Låt oss sedan börja förbereda sidorätten. Vi skär auberginen i cirklar, täcker lätt var och en med olja och lägger den på en bakplåt. Grilla i 5-7 minuter tills de är gyllenbruna. Skär den återstående zucchinin i strimlor, stek i olja tills en gyllene nyans visas. Pressa 1 vitlöksklyfta på dem, s alta och peppra. Låt oss börja göra såsen. Använd en stavmixer och puré resten av den blancherade zucchinin med basilika. Tillsätt smör, låt koka upp, s alta och peppra. Och nu går vi till slutskedet av matlagningen. Vi samlar pyramiden på en stor tallrik. Först lägger vi den stekta zucchinin, sedan 1 cirkel aubergine och täcker allt med en kotlett. Lägg sedan igen aubergine och kotlett. Och så - tills muggarna tar slut. Auberginecirkeln ska vara den första på toppen. Häll såsen över den resulterande pyramiden, dekorera med basilika.

Kommentar 2

1. Varför blomkål och broccoli igen? Eftersom de är mycket rika på vitamin C och andra användbara spårämnen. Gillar du inte rostade grönsaker? Koka dem. Kostrecept för viktminskning hemma är bra eftersom de kan ändras och varieras om så önskas.
2. Fisk är den perfekta middagen. Lättsmält, innehåller många användbara ämnen.

onsdag

Till frukost: hirs (125 kcal).

Till lunch: kycklingvermicellisoppa (63 kcal).

För ett eftermiddagsmellanmål: kesogryta (243 kcal).

Vi tar 1 kilo inte torr, men inte särskilt blöt keso, 2 stora ägg (om små, då 3), 6 msk. matskedar fett gräddfil smör och socker, 4 msk. matskedar mannagryn, 200 gram russin eller andra torkade frukter, s alt och vanillin (efter smak). Värm ugnen till 180 grader. Vi hoppar över keso genom en köttkvarn. Smält smör och vispa ägg med socker. Tvätta och torka russinen. Smörj en speciell ugnsform, blanda ägg med keso, smör, russin och mannagryn. Tillsätt s alt och vanilj. Allt detta blandas ständigt med en spatel av trä. Den resulterande massan läggs ut i en form, jämn och jämnt smord med gräddfil. Grädda tills en ljusbrun skorpa visas. Servera med gräddfil.

Middag: fiskbiffar tillagade i en torr stekpanna (59 kcal).

Kommentar 3

1. Att laga gröt är bättre med mjölk eller med tillsats. Mjölk främjar absorptionen av proteiner som finns i spannmål. Detta tillåter dietrecept. Det kommer inte att finnas några problem med kalorier för viktminskning, och inom en snar framtid kommer du till ett exceptionellt trevligt resultat.
2. Att laga kesogryta med en lägsta sockerh alt.
3. Komplettera menyn med minst två olika frukter om dagen.

torsdag

Till frukost: hirs (125 kcal).

Till lunch: sill- och potatissoppa (89 kcal).

Vi tar 6 små potatisar, 250 gram sillfilé, 4 msk. skedar av universell soppdressing. Koka upp 2,5 liter vatten, skala potatisen, skär i strimlor. PÅvi skickar den universella soppdressingen till vattnet, koka i 5 minuter, tillsätt fiskfilén skuren i bitar i förväg. Koka i 15 minuter. Vi försöker, om det inte finns tillräckligt med s alt, tillsätt det. Stäng av. Strö över örter.

För ett eftermiddagsmellanmål: kesogryta (243 kcal).

Middag: latkålsrullar och rädisor, selleri och gurksallad (147 kcal/48 kcal).

Anmärkningar: för att laga latkålsrullar, ta två tredjedelar av ett glas ris, 800 gram blandat (fläsk- och nötkött) köttfärs, medelstora morötter och lök, 500-700 gram kål, 4 msk. skedar tomatsås, en halv liter gräddfil, en tesked s alt, en halv sked mald svartpeppar och ströbröd. Så vi tar malet kött, häll finhackad lök i det, tillsätt lite s alt och peppar. Vi blandar. Tillsätt förkokt och torkat ris. Riv de tvättade morötterna fint och häll i köttfärsen. Strimla kålen så fint som möjligt, doppa den i kokande vatten och låt den vara ifred i 3 min. Blanda sedan ner kål och ris i köttfärsen. S alt peppar. Vi formar stora kotletter. Du bör få cirka 18 stycken. Rulla de resulterande kotletterna i ströbröd, stek över hög värme tills en gyllenbrun skorpa visas. Låt oss börja göra såsen. Blanda gräddfil med tomatsås, s alt, tillsätt ett halvt glas vatten. Lägg de tidigare formade kålrullarna på en bakplåt (djupt) i ugnen, häll såsen. Grädda i 45 minuter i 180 grader.

Kommentar 4

Recept för viktminskning med kalorier per veckakost bör väljas inklusive innehållet av ett minimum av s alt. Användningen bör minskas till 7 gram per dag.

fredag

Till frukost: korngröt (96 kcal).

Till lunch: sill- och potatissoppa (89 kcal).

För ett eftermiddagssnack: ris mormor med hackat äpple (92 kcal).

Vi tar en liter mjölk, ett glas ris (rundt), 3-4 äpplen, 10-15 gram smör, 1 ägg, socker och s alt (efter smak). Koka, under konstant omrörning, risgrynsgröt tills den tjocknat i mjölk, tillsätt olja en minut eller två innan den är klar. Skär äpplen i skivor. Vi tar en speciell bakform, smörjer den med smör. Vi sprider hälften av den kokta gröten, jämna ut den. Vi sprider äpplena på gröten, som vi igen täcker med den återstående gröten. Vispa ägget, blanda med 50 gram mjölk, häll mormodern med den resulterande blandningen. Vi skickar den till ugnen i max en halvtimme, tills äpplena är väl rodnade.

Middag: latkålsrullar och rädisor, selleri och gurksallad (147 kcal/48 kcal).

Kommentar 5

Gröt är en bra start på dagen. Det hjälper till med matsmältningen. Och spannmål är fyllda med användbara spårämnen.

lördag

Till frukost: laxfiskkorvar med rågbröd (131 kcal).

Vi tar 0,4 kg. laxfilé, 2 ägg, ett gäng dill och persilja, peppar och s alt (efter smak). Skär fisk och hackade gröna i små rutor, tillsammans med ägg, peppar och s alt, puré i en mixer. Vi lägger ut 3 msk. matskedar av den resulterande massan på matfilm20 cm lång, inslagen i form av en godis. Ånga i 20 minuter (i en dubbelkokare eller långsam kokare).

Till lunch: spenat- och köttbullsoppa (74 kcal).

Vi tar 2 liter fågelbuljong, ett halvt kilo hackad fågel och spenat, 1 ägg, 150 gram fin pasta, 1 morot, 30 gram riven hård ost, 2 pressad vitlöksklyfta, 100 gram bröd, 2 msk. matskedar hackad persilja och vegetabilisk olja, s alt, dill och peppar (efter smak). Blanda ströbröd, hackad persilja med köttfärs och riven ost. Blanda ägget väl med s alt (efter smak) och vitlök. Tillsätt den resulterande massan till malet kött, blanda. Vi gör små köttbullar, lägg dem på en bakplåt täckt med pergament. Grädda i ugnen på 180 grader i 15 minuter. Skär sedan morötterna i små tärningar, fräs tills en gyllene nyans visas. Lägg till den tidigare beredda kokande buljongen, koka i 5 minuter, tillsätt pasta där, lägg spenat, koka samma mängd, tillsätt köttbullar, koka upp. Stäng av. Tillsätt hackad dill och kryddor (efter smak). Strö över ost före servering.

För ett eftermiddagssnack: ris mormor med hackat äpple (92 kcal).

Middag: Road to Heart kött med bovetegröt och coleslaw med äpple 252kcal/115kcal/47kcal).

Vi tar ett och ett halvt kilo magert fläsk, tre vitlöksklyftor, 2-3 msk. skedar tomatpuré eller ketchup, peppar, s alt och andra kryddor (efter smak). Gnid in köttet med kryddor och fyll på med vitlök. Låt stå i en timme. Slå in med två lager folie. Grädda i ugnen på 200 grader i 2 timmar. Ta ut, vik ut, täck med ketchup. Skicka tillbaka den till ugnen i 20 minuter. Hämta den. Kolla om den är klar. Om inte, kommer rosa juice att släppas vid punkteringsstället. När den är klar kommer juicen att vara klar.

Kommentar 6

1. När du väljer dietrecept för viktminskning med kalorier är det viktigt att inte glömma grönsaker. Detta säkerställer att kroppen får i sig tillräckligt med de nödvändiga mikronäringsämnena.
2. Rätter från röd fisk (lax, lax) bidrar till att kroppen mättas med fleromättade fettsyror.
3. Det är viktigt att komma ihåg att dietrecept för viktminskning med kalorier hjälper till att klara sig, men ändå ska de vara varierande och behagliga för mage och ögon.

söndag

Till frukost: pocherat ägg i vatten med vinäger (157 kcal).

Vi tar ett färskt kycklingägg, 2 msk. matskedar vinäger, en liter vatten, en skummare, en träslev eller spatel och en 1-2 liters kastrull. Fyll en kastrull med stor diameter med kokande vatten till en höjd av 5 cm över botten, tillsätt vinäger. Vi sänker ägget i försiktigt kokande vatten i 10 sekunder, ta ut det. Vi bryter skalet, så att sprickan blir så jämn som möjligt. Vi tar det trasiga ägget så nära kokande vatten som möjligt, häll innehållet i skalet i vattnet. Vrid försiktigt det hällda ägget längs kanten på kastrullen, så att det ser ut som en tratt i vattnet. Vi låter ägget koka i exakt 4 minuter, ta ut det med en hålslev och sänk ner det i kallt vatten. Noggrantskär av proteinsträngarna som bildades under tjuvningsprocessen. Dessa ägg kan förvaras i kylen i en behållare med kallt vatten i upp till tre dagar. För att värma upp dem, doppa dem i mycket varmt vatten med en nypa s alt i en minut.

Till lunch: spenat- och köttbullsoppa (74 kcal).

För ett mellanmål på eftermiddagen: apelsinkaka utan bakning med keso (291 kcal).

Vi tar 0,4 kg mördegskakor, 0,2 kg smör, 2 msk. skedar gelatin och 3 msk. matskedar socker, 3 medelstora apelsiner, 0,3 kg 15% keso, 150 ml fet 20% grädde, en bit choklad (för dekoration). Häll gelatin i 0,2 liter vatten, rör om med jämna mellanrum i en timme för att uppnå maximal upplösning. Vi värmer, under konstant omrörning, den resulterande substansen på en liten eld till cirka 80 grader, filtrerar genom ostduk. Vi väntar tills ämnet svalnar. Mal kakorna till pulverform. Vi häller det i en speciell form, häller det med smält smör för ett par. Blanda grädde, keso, gelatinämne och socker. Vispa till en homogen krämig massa, tills det inte finns några klumpar i ostmassan. Häll smulorna som hälls i formen med den resulterande blandningen. Vi rengör apelsinerna, skär dem i cirklar, lägg dem i en kräm. Vi lägger den resulterande kakan i kylen i 6 timmar, minst - i 4. Vi tar ut den, strö över chokladchips.

Middag: Road to Heart kött med bovetegröt och coleslaw med äpple 252kcal/115kcal/47kcal).

Kommentar 7

Sött är gott. Och om det är sött - keso och frukt, så är det inte bara gott, utan ocksåanvändbar eftersom det är C-vitamin i sin renaste form.

Val i allt

Att skapa dietrecept för viktminskning på egen hand eller använda färdiga recept är varje persons val. Och det beror bara på tillgången på fantasi, tid och ekonomiska möjligheter. Ju mer läckra lågkalorirätter är, desto mer villigt kommer du att byta ut din vanliga diet mot dem. Ju mer förfinade recepten för en dietmeny för viktminskning är, desto mer villigt kommer du att följa dieten, och följaktligen desto bättre resultat kommer du att uppnå.