2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Nötköttsrevben med potatis är ett bra vardags alternativ, rejäl och smakrik tack vare benen. Du kan laga det på många sätt: på spisen, i en långsam spis, i ugnen. Överväg alla alternativ.
Hur man gryta
Du behöver följande ingredienser:
- 500 g revben;
- 500 g potatis;
- 200 ml vatten;
- 100 g morötter;
- 100 g lök;
- 20g färska örter;
- 20 ml vegetabilisk olja;
- två vitlöksklyftor;
- s alt;
- peppar.
Matlagning av potatisgryta med nötrevben:
- Tvätta revbenen och torka dem med hushållspapper, stek i pannan tills de är gyllenbruna.
- Skala och riv morötterna, skär löken i små tärningar.
- Häll vegetabilisk olja i en stekpanna, värm upp den och häll lök och morötter. Stek tills det mjuknat.
- Häll vatten i en kastrull. När det kokar, lägg i revbenen och koka tills köttet börjar lossna från benen, ca 10-15 minuter. Sen Lägg tillstekt lök och morötter.
- Skala potatis, tvätta och skär i stänger. Lägg i en kastrull, s alta, peppra, låt sjuda tills potatisen är mjuk, ca 15 minuter, rör om då och då.
- Kross vitlöken och lägg den i formen innan tillagningen är slut.
Recept på revbensspjäll med potatis för multicooker
Obligatoriska produkter:
- 0,6 kg revben;
- 10 potatis;
- en morot;
- en glödlampa;
- två vitlöksklyftor;
- peppar;
- vegetabilisk olja;
- s alt.
Matlagningsbeställning:
- Tvätta revbenen noggrant, dela i portioner, rengör vid behov.
- Ställ in "Frying"-läget i multikokaren, häll vegetabilisk olja i skålen och lägg revbenen i den. Stek i 15 minuter. Det är nödvändigt att nötköttet bara griper och inte förlorar sin saftighet.
- Tvätta potatis, lök och morötter. Skala grönsaker (om potatisen är ung är det inte nödvändigt att skala den, bara skölj den noggrant).
- Skär potatis i stora bitar, lök i små tärningar, riv morötter. Om så önskas kan morötter skäras i cirklar och lök i halva ringar.
- Skicka först löken till revbenen, koka i tio minuter. Tillsätt sedan morötterna, rör om och stek i ytterligare tio minuter.
- Lägg potatis i en långsam kokare, häll i kokt hett vatten så att revbenen täcks, ställ in programmet "Stew" och koka under en och en halv locktimmar.
I ugnen
Det finns olika sätt att baka: öppna på en plåt eller i form, i folie, i en hylsa, i en gryta.
För att tillaga nötrevben med potatis i ugnen i hylsan behöver du följande ingredienser:
- 8-10 potatisknölar;
- 1 kg nötrevben;
- fyra matskedar rött vin;
- olivolja;
- peppar;
- kummin;
- s alt.
Matlagningsbeställning:
- Skrapa revbenen från filmerna, dela i portioner, tvätta och torka.
- Strö över revbenen med s alt och peppar, blanda och stek i olja tills de är gyllenbruna.
- Skala potatis, tvätta och skär i ganska tjocka cirklar. S alta, peppra, ringla över olivolja.
- Lägg potatisen och de sauterade nötrevbenen i stekhylsan.
- I pannan där revbenen stektes, häll rött vin och värm upp. Häll innehållet i pannan i hylsan, tillsätt ett par timjankvistar och skaka.
- Slå på ugnen i förväg genom att ställa in temperaturen på 180 grader. Lägg hylsan på en plåt och sätt in i den förvärmda ugnen. Revben med potatis bakas i en timme.
- En kvart före slutet av tillagningen måste du skära av hylsan och låta rätten få en gyllene skorpa.
Tips
För att förbättra smaken på potatis med nötrevben, rekommenderas att marinera revbenen före stekning. Ett bra marinad alternativ är sojasås med kryddor för kött, somDu kan köpa färdiga eller laga din egen, kombinera dina favoritingredienser. För nötrevben, en blandning av paprika, oregano, paprika, gurkmeja, spiskummin, mejram duger.
Rekommenderad:
Kaloristuvad potatis. Stuvad potatis med kött. Kaloristuvad potatis med fläsk
Att äta gott är inte bara ett behov, utan också ett nöje, speciellt om maten tillagas med kärlek och fantasi. Även från de enklaste produkterna kan du verkligen laga gudarnas mat
Hur man lagar en kanin med potatis. Recept: Stekt kanin med potatis
Kaninkött anses inte förgäves som diet. Den kan användas även av personer som har stora problem med tarmarna eller magen. Det ordineras för dem som är försvagade av en lång allvarlig sjukdom eller nyligen har genomgått operation - kaninkött är utmärkt smält och återställer snabbt styrkan. Kycklingkött passar givetvis också i sådana fall, men det som är nyttigt – vitt – är ganska segt och torrt. Och kaninkött är saftigt, mört och mjukt
Recept på bakad potatis med köttfärs i ugnen. Hur lång tid tar det att tillaga potatis med köttfärs i ugnen?
Potatis och köttfärs är en klassisk kombination av produkter som både stora och små älskare gillar att äta. Med dessa ingredienser kan du laga en mängd olika rätter som passar bra in i både den vanliga menyerna och semestermenyn. Dagens publikation innehåller de mest intressanta recepten på potatis bakad med köttfärs i ugnen
Vad kan man laga av potatis? Vad ska man snabbt laga från potatis? Vad ska man laga av potatis och köttfärs?
Varje dag funderar många hemmafruar på vad man kan laga av potatis. Och det finns inget förvånande i detta. När allt kommer omkring har den presenterade grönsaken en relativt billig kostnad och är mycket efterfrågad i vårt land. Dessutom blir rätter från sådana knölar alltid välsmakande och tillfredsställande. Det är därför vi idag bestämde oss för att berätta om hur och vad du kan laga av potatis hemma
Nötrevben: recept med foton
Receptet på revbensspjäll är ganska enkelt. Det är mycket svårare att välja ett riktigt bra och beprövat recept. Nu har du möjlighet att lära dig flera alternativ för att förbereda denna produkt, som hela din familj säkert kommer att njuta av
