2025 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-23 13:11
Ett opretentiöst, extremt enkelt sätt att laga en utsökt middag, kommer vi att berätta för dig idag. Intresserad av en middag för hela familjen, som inte kräver mycket tid och är tillagad av prisvärda produkter? Stev revbensspjäll snabbt, enkelt och mycket gott. Vi har v alt ut ett par av de mest utsökta matlagnings alternativen åt dig. Låt oss snarare börja bekanta oss med recept.
Att laga fläskköttsrevben
Vilken metod du än väljer att tillaga revben, till och med stekt, till och med ångad eller bakad, de gör alltid läckra, doftande rätter. Rätt tillagade är de läckra. Om du har en extra minut, var inte för lat för att marinera huvudkomponenten för att göra den ännu mjukare och saftigare. Blötlägg dem i en flytande marinad, spara inte på väldoftande kryddor, så blir dina revben som godast.
Fläskrevben är mångsidiga. Observera att de passar bra till alla tillbehör: flingor, potatis, grönsaker. De är lämpliga i vilken form som helst, men det är bättre att stuva revben. Stuvade kommer de att visa sig vara så mjuka, saftiga som möjligt och öppna sig i alla sina otroliga smaker.
Så, hur stuvar man revbensspjäll med potatis så att de blir läckra, saftiga, doftande?
Bräserade revben
Som vi sa, för att göra huvudingrediensen saftig och mjuk skadar inte marinaden. Det kan tillagas med vinäger eller majonnäs. Alla kryddor är lämpliga, universella - det är det. Detta är spiskummin, koriander, peppar. Du kan också använda senap, ketchup eller tomatpuré och honung för att ge revbenen en söt smak.
Och hur revben passar med katrinplommon! Måste prova.
Essential Products
Så, för att stuva revbensspjäll enligt ett läckert recept, behöver du:
- 1kg revben;
- 8-9 potatis;
- 2 glödlampor;
- 1 morot;
- 2 selleri stjälkar;
- 2 vitlöksklyftor;
- vegetabilisk olja;
- s alt, mald peppar, lager, kryddor - efter smak.
Denna rätt har ett antal fördelar. För det första är att stuva potatis med revben mycket godare, mer aromatiskt än med kött- eller kycklingbitar. Och för det andra är revbensspjäll en mycket billigare ingrediens.
Låt oss gå ner till hemligheterna med hur man stuvar fläsk revbensspjäll.
Matlagning
Varje fläsk revben måste skäras på mitten, sköljas noggrant i varmt vatten och torkas med en våffelhandduk. Vid tvätt, var försiktig - ta bort benrester ochta bort överflödigt fett. Gnid in revbenen med mald svartpeppar och bryn i en oljad stekpanna på hög värme. Vänta tills oljan i pannan har värmts upp.
Medan revbenen steks skär du morötterna i medelstora bitar. Riv, även om det är bekvämare, behöver vi dock små rutor. Skölj och hacka selleristjälkarna, ett par vitlöksklyftor och lök. Efter att du tagit bort revbenen från pannan, överför du dem till en kastrull eller gryta, lägg hackade grönsaker och kryddor i samma olja och fräs i 5 minuter under omrörning.
Lägg grönsaksdressingen på revbenen, tillsätt varmt vatten, s alt och tillsätt dina favoritkryddor och örter. Provensalsk, suneli humle är idealisk. När vattnet kokar, täck kastrullen med lock, sänk värmen till ett minimum. Vi måste stuva fläskrevbenen, och medan de stuvas, skala och skära potatisen.
Tvätta och skala potatisen, skär i medelstora skivor. Häll det över köttet, tillsätt mer hett vatten om det behövs för att helt täcka potatisen.
Revbenen med potatis kommer att stuvas i ytterligare 30-40 minuter tills de är helt genomstekta. Lämna kitteln på en liten eld med locket på glänt och gör gärna andra hushållssysslor. Fem minuter före tillagning, tillsätt s alt och lite lagerblad. För att köttet ska hamna bakom revbenen och att potatisen ska bli väl mättad med juice, låt rätten vila några minuter efter tillagningen.
Det finns många andra sätt att tillaga revbensspjäll. Att stuva dem med potatis är dock lättast och mestutsökt.
Rekommenderad:
Vad man ska laga till middag med kyckling. Middag med kyckling och potatis. Hur man lagar en hälsosam kycklingmiddag
Vad ska man laga till middag med kyckling? Denna fråga ställs av miljontals kvinnor som vill glädja sina nära och kära med en välsmakande och näringsrik, men samtidigt lätt och hälsosam maträtt. Det rekommenderas trots allt inte att laga tunga kulinariska skapelser till middag, eftersom människokroppen i slutet av dagen behöver en minimal mängd kalorier. Det är denna princip som vi kommer att följa i den här artikeln
Rätt middag: de bästa recepten, matlagningsfunktionerna och rekommendationerna. Vad man ska äta till middag med rätt näring
I dagens artikel kommer vi att försöka avslöja inte hela näringssystemet som helhet, utan bara en del av det. Vi kommer att ta reda på vad den rätta middagen är och om det är möjligt att kombinera synpunkter från dietister och älskare av olika sötsaker tillsammans, för att hitta den uppskattade gyllene linjen mellan hälsosamt och gott
Vad är bättre att äta till frukost, lunch och middag med rätt näring? Recept på god och hälsosam mat
För att göra måltider välsmakande och hälsosamma måste de planeras i förväg. Vad är bättre att äta till frukost, lunch och middag, för att inte få överskott och hålla en figur? Samtidigt bör kosten inte bara motsvara principerna för hälsosam kost, utan också mot personliga behov och preferenser
Lockar en god och nyttig sallad med avokado och kinakål till middag
Avocado är en läcker och hälsosam päronformad frukt med ett smaragdfärgat skal. Dess kött har ofta en ljusgrön nyans och smakar som en sötaktig delikat kräm med en syrlig nötaktig eftersmak. I den här artikeln kommer vi att visa dig hur du förbereder en utsökt sallad med avokado och kinakål. Vi kommer också att dela några fler snacksrecept med denna hälsosamma utländska frukt
Bakad sill i ugnen. Enkel och god middag
Ugnsbakad sill - ett recept som även en oerfaren hemmafru klarar av. Snabbt och enkelt, kräver inte mycket kulinarisk erfarenhet och smakar gott