Tårta "Korv" från kakor utan bakning: ett klassiskt recept
Tårta "Korv" från kakor utan bakning: ett klassiskt recept
Anonim

Söt korv är min barndoms favoritdessert. Mammor förberedde detta för en födelsedag, i samband med slutet av läsåret och vid andra högtidliga tillfällen. Fördelarna med en sådan efterrätt är förberedelsehastigheten, enkelheten och inget behov av att slå på ugnen. Det vill säga, tårtan "Korven" från kakor kan göras även på landet.

kaka choklad korv tårta
kaka choklad korv tårta

Det enklaste alternativet

Det kräver inga dyra ingredienser. Du kan använda det som finns till hands. Cookie Korvkaka kan göras av trasiga bitar. För att göra detta, be om skrot i ett konditori, det ges vanligtvis mycket billigare. Detta recept kräver inga speciella kulinariska färdigheter. Även ett barn kan hantera det perfekt. Allt du behöver är lite tid, ett kylskåp och enkla ingredienser.

Cookie Korvkaka kan tillagas på dussintals olika sätt. Hemmafruar lägger till torkad frukt, choklad, kola, karamell till det, i allmänhet,vad som än är hemma. Till basen passar vilken kaka som helst, både köpt och hemmagjord, en kex eller mördegskaka.

Så, för matlagning behöver du:

  • Alla kex - 250 g. Försök att välja utan fruktsmaker, annars ändras smaken på den färdiga produkten.
  • Kondenserad mjölk - 0,5 burkar.
  • Smör - 100 g
  • Kakao - 3 tsk
läcker korv
läcker korv

Låt oss göra en tårta "korv" av kakor

Första steget är att krossa kakorna. För att göra detta kan du använda en mixer eller köttkvarn. Om det inte finns något till hands, använd då en kavel. Lämna några bitar och bryt dem med händerna. Stora bitar kommer att imitera feta inneslutningar i korven.

I krossade kakor lägg mjukt smör och blanda. Tillsätt kondenserad mjölk och knåda som en deg. I slutet måste du hälla ut stora bitar av kakor. Nu lägger vi ut en bit film på bordet, på vilken vi lägger den resulterande massan. Vi formar en korv, vrider ändarna och lägger den i frysen i minst 2 timmar, och helst på natten. Efter det kan du få den och skära i vackra skivor. Det är en fantastisk behandling för te. Kaka "Korv" från kakor utan bakning är lämplig som ett alternativ för en skoltefest. Huvudsaken är att laga den dagen innan eller åtminstone på morgonen.

kexkorvstårta med kondenserad mjölk
kexkorvstårta med kondenserad mjölk

Nötdessert

Delikat bas av mördeg kompletteras bäst med valnöts- eller mandelkärnor. Dessutom överväger många kulinariska specialister just ett sådant recept.klassisk. Kaka "Korv" från kakor utan bakning i detta fall är beredd på grundval av följande ingredienser:

  • Smör - 100 g
  • socker - 3 msk. l.
  • Kakao - 2 msk. l.
  • Mjölk - 3 msk. l.
  • Shortbread - 200g
  • Valnötter - 80 g

Nötter måste torkas i en kastrull. Då blir produktens smak mer uttalad. Vänd dem inte genom en köttkvarn, det är bättre att hacka med en kniv. Låt stora fragment förbli, de kommer att se väldigt intressanta ut på snittet. Hälften av kakorna ska krossas till smulor och hälften delas i små bitar. Blanda kakor med nötter. Den torra delen väntar i kulisserna tills vidare.

kexkorvstårta med kondenserad mjölk
kexkorvstårta med kondenserad mjölk

chokladfrosting

I lämplig kastrull, blanda socker och kakao. Tillsätt mjölk eller grädde. Rör om igen och sätt pannan på elden. Till en början kommer massan att vara väldigt tjock, sedan börjar sockret smälta och det blir flytande. När innehållet i pannan kokar upp kan du ta bort från värmen och låta svalna något. Tillsätt tärnat smör och blanda väl.

Receptet på kakan "Korv" från kakor låter dig justera strukturen på den färdiga produkten. I det här skedet har vi glasyr och sand-nötspån. Vi börjar lägga till torra ingredienser i delar och blanda väl varje gång. Vi fortsätter att arbeta tills vi uppnår önskad konsistens eller blandningen av kakor och nötter är över. Blanda väl igen. Vi förbereder en lämplig bit folie, lägger ut massan och bildar en korv av önskad tjocklek. Chokladkorvskexkaka ska matcha namnet, så försök att upprepa formen.

Dra åt kanterna ordentligt och lägg i frysen i 2-3 timmar. Slå in den kylda korven i bakplåtspapper och knyt med snöre. I denna form kan den förvaras i frysen ganska länge. Vid behov är det bara att ta ut den och låta den ligga i 15 minuter på en varm plats. Efter det kan du enkelt skära den med en kniv i vackra bitar. Tårta "korv" gjord av kex med kondenserad mjölk kommer att vara ett bra alternativ om gästerna oväntat skulle komma.

Bring variation

Om du redan gör förberedelser för framtiden, då för varje smak, så att du varje gång kan överraska din familj med något nytt.

  • Vi väljer flera typer av kakor (vanliga, choklad, bakad mjölk), valfria nötter efter din smak.
  • Torkad frukt är väldigt god i den här efterrätten. Det kan vara torkade aprikoser, russin, katrinplommon, torkade körsbär.
  • Marmelad, kola eller kola.
  • Skivor av svart, mjölk eller vit choklad.
  • Solrosfrön.
  • Kandidat frukt.

Du kan laga en "korv" av varje typ och signera dem. Då blir det möjligt att skära i sortimentet eller få olika typer varje gång. Naturligtvis ska du inte förbereda dig ett år framåt. Men efterrätten kommer att ligga tyst i en månad.

kakorv tårta recept
kakorv tårta recept

krämig korv

Kombinationen av mjuk kola och kakor kan knappast kallas misslyckad. Inte konstigt att Twix-barer är så populära. Och idag kommer vi bara att lära oss hur man gör en hemanaloggodare. Krämig kola, smuliga kex och choklad. En fantastisk trio. För matlagning behöver du:

  • Bra iris ("Kis-Kis" eller "Golden Key") - 200 g.
  • Osötade kex, som en kex - 200 g
  • Smör - 150 g
  • choklad - 100 g

Nu om tillagningsmetoden. Packa upp kolorna och lägg dem i mikron. Medan de smälter kan du krossa kakorna och mjuka upp det smälta smöret. Lägg smöret i den smälta kolan och tillsätt genast kakorna. Tillsätt choklad till en lite varm massa och bred ut den på en påläggsfilm eller folie. Nu återstår bara att rulla ihop korven ordentligt och skicka den för att stelna. Kola gör efterrättens struktur tätare, men den smakar bara underbart. Tillsätt kakao och nötter om så önskas.

kakkorv tårta
kakkorv tårta

Lättviktsversion

Detta är ett snabbt alternativ som hjälper om barnet plötsligt tog med sig vänner och du vill behandla dem. Du behöver ett minimum av produkter, och resultatet kommer att glädja inte bara barn, utan också de flesta vuxna är söta. Delikat, luftig delikatess kommer att ge ett verkligt nöje. Förresten, om du jämför det i termer av kalorier med de som tillagas enligt tidigare recept baserade på mördeg, så vinner det klart.

För matlagning behöver du:

  • Förpackning med sockermajsstavar - 100 g
  • Mjuk kola - 400 g
  • Smör - 150 g

Majspinnar kan ersättas med flingor ellerchokladbollar från en serie färdiga frukostar. Idag överväger vi ett klassiskt recept, och sedan kan du experimentera efter eget gottfinnande.

Tillagningsmetoden är enkel. Varje majssticka ska skäras i 3-4 bitar. Sätt koppen på elden och smält kola och smör i den. Var inte uppmärksam på det faktum att de smälter separat från varandra. Snart blir de ett. Rör om karamell då och då. När massan blir flytande och homogen, tillsätt majsstavar och ta omedelbart bort från värmen. Dela massan i två delar och arrangera i olika förpackningar. Ge den rätt form med händerna. Nu återstår bara att lägga den i frysen i 1,5 timme, varefter det kommer att vara möjligt att få och skära. Ett mycket gott och snabbt recept om du vill glädja barnen och bygga en enkel efterrätt. Modifieringar sker också, tillsätt gärna hackade katrinplommon, torkade aprikoser, russin, choklad. I allmänhet, vad du vill.

tårtkorv från kakor utan bakning klassiker
tårtkorv från kakor utan bakning klassiker

Istället för en slutsats

Cookie no-bake cake är en riktig livräddare om du behöver servera något till te, och dina kulinariska färdigheter är långt ifrån idealiska. Räddar receptet och vid extrem tidsbrist. Det tar bara 30 minuter att göra några av dessa korvar och lägga dem i frysen. Lyckligtvis kan receptet diversifieras med tillsatser, så att det aldrig blir uttråkat. Nu kan du få godis efter behov och glädja dina nära och kära med en tebjudning. Å ena sidan, inget komplicerat. Å andra sidan, i varje bit kommer de att göra detkänn din omsorg och värme.

Rekommenderad: