Chokladbananer: ett steg för steg-recept

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Chokladtäckta bananer är den perfekta kombinationen av två av dina favoritgodis. Det är viktigt att desserter med bananer är väldigt lätta att förbereda hemma. Det kommer att ta ganska lång tid att skapa godsaker, men det kommer att vara möjligt att dekorera det festliga bordet och glädja gästerna utan tvekan.

chokladbananer steg för steg-recept

Du behöver inte lägga ner mycket ansträngning för att förbereda en sådan efterrätt, inga utsökta ingredienser krävs också.

Huvudingredienser:

• Bananer.
• chokladkaka.
• Nötter (valnötter, hasselnötter).
• Smör - cirka 20 g.

För att förbereda sådana chokladbananer behöver du träspett som bitar av frukten ska placeras på.

Så, tillagningsstegen kan villkorligt delas upp enligt följande:

1. Bananerna skalas. Var och en är uppdelad i tre lika stora delar.
2. Nötter måste krossas, för vilka du kan använda en matberedare, mixer, mortel eller annan anordning. Huvudsaken är att få en liten nötsmula.
3. Varje bitbanan träs på ett separat spett. Dessa klubbor läggs åt sidan.
4. Nästa steg är att förbereda chokladglasyren för att göra efterrätten färdig. En stor kastrull med vatten ställs på elden och värms upp nästan till kokning.
5. Lägg smöret i en mindre kastrull, sänk ner behållaren i en stor kastrull med varmt vatten. Det visar sig ett vattenbad.
6. Smöret smälter, du kan gradvis breda ut chokladbitarna på det.
7. Rör om choklad, du måste smälta den till en homogen konsistens.
8. Nu måste varje bit banan, som håller spetten, doppas i varm chokladmassa och strö över nötsmulor.
9. Det färdiga godiset läggs åt sidan. Du kan lägga den i ett högt glas eller anpassa ett durkslag för detta. Huvudsaken är att ingen sida av den chokladtäckta bananen kommer i kontakt med någon yta.

För att fullfölja processen måste allt godis läggas i kylen så att chokladen fryser och inte breder ut sig. Efterrätten bör förvaras i kylen i ungefär en timme, varefter du kan börja förstöra den.

Denna delikatess kommer säkerligen att tilltala både vuxna och barn.

Vilken choklad är bättre att använda

Inga särskilda rekommendationer eller begränsningar. För att förbereda en sådan efterrätt kan du använda vilken choklad som helst som finns till hands. För variation kan du göra flera varianter och doppa bananer i en annan typ av kakaoprodukt (vit, mjölk, mörk, bitter).

Vad du ska göra om du inte harchoklad överhuvudtaget? Först och främst leta efter kakao och mjölk hemma. Detta hjälper dig att göra chokladglasyr hemma.

chokladfrosting

För att förbereda glasyren behöver du:

• Kakao - tre teskedar.
• Mjölk - tre matskedar.
• Socker - två matskedar.
• Smör - 20 gram.

En liten kastrull ställs på elden, i vilken alla ingredienser utom oljan tillsätts. Blandningen kokas över hög värme tills sockret är helt upplöst, för detta måste det hela tiden röras om. För att slutföra processen tillsätts smör och blandas noggrant.

Kylningen behöver kylas ner lite, varefter, precis som i huvudreceptet, doppa bananer i choklad och strö över nötsmulor.

banangodis

Receptet på chokladtäckta banangodis är exakt samma som ovan. Den största skillnaden är att varje banan är uppdelad i flera delar.

När en chokladmassa erhålls under tillagningsprocessen, sänks alla bananbitar försiktigt ner i den och blandas försiktigt.

Varje chokladöverdragna banangodis fiskas försiktigt upp ur chokladmassan och staplas på en plan yta. För att göra detta kan du använda en vanlig skärbräda täckt med folie så att godisarna inte fastnar.

Att använda nötsmulor eller annat pulver är en personlig fråga för varje kock, allt beror på individenpreferenser.

Cokladtäckta bananer är redo att ätas när som helst, men om du verkligen vill ha godis måste du vänta tills chokladen stelnar. Det är bäst att lägga godbiten i kylen eller frysen.

Dessertserveringen kan varieras, det finns inga gränser för en lustflykt.

Bananer och chokladpannkakor

Sugen på ett mer tillfredsställande mellanmål? Pannkakor med banan och choklad är perfekt för detta. En sådan rätt kommer att glädja alla gourmeter och kan vara ett idealiskt alternativ för frukost.

För att göra pannkakor med banan och choklad behöver du:

• En halv liter mjölk.
• Två ägg.
• Mjöl.
• Socker och s alt efter smak.
• Bakpulver.
• En banan.
• 100 gram mörk choklad.

Först och främst måste du laga själva pannkakorna, som är grunden för den här rätten. Mjölk, mjöl, ägg, socker och s alt blandas i en behållare. Efter att ha fått degen till en homogen konsistens kan du gå vidare till pannkakor som gräddas i en het panna.

Smält chokladen i en separat behållare och skär bananen i små bitar.

Det sista steget i förberedelsen är arrangemanget av alla de förberedda delarna av efterrätten. En färdig pannkaka tas, en banan läggs ut på den och hälls med choklad. Efter pannkakan kan du kavla den till ett rör eller göra trianglar - som du vill.

Denna efterrätt kan serveras som en självständig rätt, eller somslutackordet på galamiddagen.

Några användbara hemligheter

Desserter med banan kommer att bli oumbärliga för barnfamiljer. En sådan delikatess kräver inte mycket tid, och resultatet överträffar alla förväntningar.

Hur gör man chokladtäckta bananer läckra vid första försöket? Det räcker med att följa enkla regler:

1. När du väljer bananer i butiken är det bättre att föredra klassiskt gult.
2. För att välja det bästa dessert alternativet, fyll på med olika typer av choklad. Detta hjälper dig att välja det bästa alternativet för din familj.
3. Förutom valnötter eller hasselnötter kan du använda jordnötter, mandel och andra nötter. Om nötter inte alls är lämpliga är det lätt att använda kokosflingor och andra konfektpulver.
4. Hur svårt att frysa färdigt godis beror bara på personliga preferenser. Som praktiken visar är många galna i smaken av kalla bananer i chokladglasyr, andra föredrar att äta dessert fortfarande varm.

För att få en läcker efterrätt är det viktigaste att laga mat kreativt och med kärlek.