Diet för kronisk glomerulonefrit: tillåten och förbjuden mat och provmeny

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Är det nödvändigt att följa en diet för kronisk glomerulonefrit? Vid glomerulonefrit är det särskilt viktigt att äta rätt. Från kosten är det nödvändigt att utesluta de livsmedel som belastar njurarnas funktion och har en dålig effekt på metaboliska processer. För att förbättra det övergripande välbefinnandet är det viktigt att noggrant följa alla läkarens rekommendationer. Till att börja med, överväga egenskaperna hos näring vid sjukdom.

Matens egenskaper

Vilken diet ordinerar läkaren för kronisk glomerulonefrit? Om patienten diagnostiseras med en sådan sjukdom, ordinerar läkaren diet nummer 7. I den kroniska formen av sjukdomen - tabell 7-b. Tack vare specialkost med fastedagar kan patientens välbefinnande förbättras. Inte tillåtet:

• fettbuljong;
• rökta produkter;
• bakelse.

Tonvikten bör ligga på mejeriprodukter, nyponbuljong, grönsaker, frukt och vitaminer. Tack vare denna näring kommer inte bara kroppens skyddande funktioner att öka, utan också patientens allmänna hälsa kommer att förbättras. När patienten skrivs ut från sjukhuset ordinerar specialisten en något annorlunda diet. Kosten bör innehålla livsmedel som innehåller en tillräcklig mängd protein. Du bör begränsa konsumtionen av fet mat, eftersom de stör njurarnas funktion och provocerar deras irritation. Söt mat kan ätas, men i minimala mängder.

I den akuta formen av sjukdomen är det viktigt att normalisera njurarnas funktion. Tack vare dieten för kronisk glomerulonefrit:

• avlastar proteinmetabolism;
• diuresen ökar;
• blodcirkulationen förbättras;
• sänka blodtrycket.

Dieten bör innehålla en tillräcklig mängd vitaminer och nyttiga spårämnen.

Huvudprinciperna för kosten

Det finns flera principer som näring bygger på. Vid akut glomerulonefrit är det nödvändigt att inte konsumera mer än 2500 kalorier per dag - 19 g protein, 81 g fett, 55 gram kolhydrater. Mat ska tillagas utan att tillsätta s alt. Det är bäst att koka eller baka mat i ugnen. Du bör äta ofta och i små portioner.

Dieten för kronisk glomerulonefrit är baserad på följande:

1. I den kroniska formen av sjukdomen rekommenderas det att inte konsumera mer än 3000 kalorier per dag - 49 g protein, 91 g fett, 7 g s alt.
2. Ät upp till 6 små måltider om dagen.
3. Patienten måste dricka hela dagenfärsk frukt och vanlig juice. Hälsosamma drycker kommer att påverka patientens välbefinnande positivt och kommer inte att försämra njurarnas funktion.
4. Du bör äta en begränsad mängd protein. För 1 kg av patientens vikt - 1 g protein.
5. Det rekommenderas att äta mer mat som innehåller kalium. Denna komponent hjälper till att avlägsna överflödig vätska från kroppen. Tack vare den bakade potatisen kan patientens övergripande välbefinnande förbättras.

Du bör vara medveten om att vid kronisk glomerulonefrit ordineras alltid en diet, men rätt näring räcker inte för att övervinna sjukdomen. Behandling av glomerulonefrit bör vara komplex. Självmedicinering rekommenderas inte, eftersom det är omöjligt att bestämma formen av sjukdomen hemma. Tack vare mediciner och sjukgymnastik kan du eliminera de obehagliga symtomen på sjukdomen och förbättra patientens välbefinnande.

Rätt näring förbättrar urineringsprocessen och minskar svullnad. Med en sådan diet uppstår inga allergiska reaktioner.

Vilka är för- och nackdelarna med kosten

Vid kronisk glomerulonefrit ordineras en diet. En detaljerad meny kan kontrolleras med en läkare. Bland de viktigaste fördelarna med kosten är:

• mat belastar inte njurfunktionen;
• tar bort skadliga ämnen från kroppen;
• lindrar tecken på högt blodtryck;
• lindrar svullnad.

Nackdelarna med dieten är följande:

• det finns matrestriktioner;
• behöver hela tiden räkna kalorier;
• strikt meny.

Trots dessabrister är det nödvändigt att ta hänsyn till det faktum att hälsa spelar en viktig roll, så du bör noggrant följa alla läkarens rekommendationer. Dieten för kronisk njurglomerulonefrit har inga kontraindikationer, men den är endast indikerad om patienten har en specifik sjukdom. Endast en läkare bör ordinera en diet beroende på sjukdomens svårighetsgrad, kroppens individuella och fysiologiska egenskaper.

Användbar meny

Det är bäst att rådfråga en läkare för att en specialist ska kunna ordinera en diet, eftersom hembehandling kan vara skadligt.

Veckans provmeny:

1. På måndag till frukost kan du laga havregryn med honung. Komplettera menyn med bröd och grönt te. Efter några timmar, ta ett mellanmål med keso och frukt. Klockan 12:00, koka borsjtj utan kött, koka potatis eller fisk. Det rekommenderas att dricka fruktkompott. Mellanmål - bär. Vi äter middag med kokt kött och grönsaker.
2. tisdag. Till frukost äter vi bovete med ett kokt ägg och dricker en örtdryck. Snack - torkad frukt. Till lunch - zucchinisoppa, magert kokt kött och grönt te. Snack - frukt. Middag - grönsaksgryta, bröd, kefir.
3. onsdag. Till frukost äter vi pumpagröt med en sked sylt. Du kan dricka örtinfusion. För andra frukost - några marshmallows och grönt te. Lunch - bovetesoppa, kokt kyckling och grönsakssallad, kompott. Mellanmål - keso och frukt. Middag - grönsakssallad med kyckling och ananas. Du måste dricka en drink fråncikoria.
4. På torsdag är menyn för kronisk glomerulonefrit följande - till frukost äter vi risgrynsgröt, kokt ägg, kompott. Den andra frukosten är grönt te med marmelad. Lunch - hirssoppa, kokt kanin, bröd. Mellanmål - bär, middag - keso, frukt och kompott.
5. fredag. Till frukost äter vi kokt kyckling, rödbetssallad, svagt te. Andra frukosten - glass och naturlig juice. Lunch - bovetesoppa, kokt kalkonkött, bröd. Snack - kefir. Middag - bakad fisk, grönsakssallad och kompott.
6. lördag. Till frukost förbereder vi en grönsaksgryta, bröd, kefir. Den andra frukosten är en glass med låg fetth alt, ett äpple. Lunch - bovetesoppa, bakad fisk, os altat bröd. Snack - torkad frukt. Middag - pilaff med katrinplommon och torkade aprikoser, nyponbuljong.
7. söndag. Frukost - kokt kokt kalvkött, grönsakssallad och bröd, svagt te. Den andra frukosten är ett glas kompott med kakor. Lunch - mjölkrissoppa, potatismos och kokt fisk. Mellanmål - fruktsallad. Middag - grönsakssallad, bröd och yoghurt.

Rekommenderade och förbjudna ingredienser

Vilka livsmedel kan inkluderas i kosten under en diet för kronisk njurglomerulonefrit, och vilken kan inte?

1. Du kan äta s altfritt bröd. Det rekommenderas inte att luta sig mot mjöl och godis.
2. Grönsakssoppa, magert kött och fisk. Kaninkött, kalkon, kalvkött, fläsk, nötkött kan inkluderas i kosten.
3. Skaldjur rekommenderas inte.
4. Ett halvt ägg om dagen är tillåtet.
5. Gräddfil,grädde, mjölk - upp till 55 g.
6. Risgröt, pasta som inte innehåller proteiner. Andra spannmål är förbjudna att konsumera.
7. Kål, rädisa, baljväxter, vitlök, svamp, spenat bör uteslutas från kosten.
8. Konservering rekommenderas inte.
9. Frukt och bär. Det är nödvändigt att baka eller koka kompott av dem.
10. Det är bättre att ersätta godis med honung och torkad frukt.
11. Du kan förbättra smaken på rätten med gräddfil, vanilj, citronsyra, tomatpuré och kokt lök.
12. Vetabilisk olja, smör, bakad komjölk rekommenderas, andra fetter är förbjudna.
13. Du bör dricka en fruktdryck, bärjuice, nypondekok, örtteer. Förbjudet - kolsyrade drycker, starkt te, koffeinh altiga vätskor.

Om du inte följer en diet under en exacerbation av kronisk glomerulonefrit, kan allvarliga hälsoproblem uppstå. Under sådana förhållanden kommer behandlingen att utföras på ett sjukhus under strikt övervakning av en specialist. Fet mat, rökt, konserverad, kryddig bör uteslutas från kosten. Det är förbjudet att dricka alkoholh altiga drycker, även i minimala doser.

En liten mängd av en förbjuden mat som äts kan negativt påverka patientens allmänna hälsa och försämra njurfunktionen.

Läkarnas rekommendationer

Det rekommenderas inte att luta sig mot kycklingkött om det finns en proteinrestriktion. Diet för kronisk glomerulonefritunderlätta njurarnas funktion och förbättra patientens allmänna tillstånd. Tack vare råd från specialister kan du förbättra patientens allmänna välbefinnande och stärka immunförsvaret. Viktiga rekommendationer inkluderar:

1. Det är bäst att laga mat med en dubbelpanna eller ugn. Det rekommenderas inte att steka ingredienserna eftersom fet mat är skadlig för hälsan.
2. Det är nödvändigt att luta sig mot de livsmedel som innehåller en tillräcklig mängd C-vitamin, detta kommer att öka kroppens skyddande funktion och hjälpa den att ge en anständig motståndskraft mot sjukdomen.
3. Det är viktigt att kontrollera mängden vätska som släpps ut.
4. Läkare rekommenderar regelbundna tester för att övervaka mängden protein i urinen.
5. Om sjukdomen diagnostiseras hos ett barn, är barnet förbjudet att äta rökt, konserverad och s alt mat, läsk. Det är bättre att ersätta godis med torkad frukt och bär.

Det är viktigt att besöka läkaren regelbundet för att förhindra utvecklingen av kronisk glomerulonefrit. Kost och behandling är ett ämne som bör diskuteras med den behandlande specialisten. Det rekommenderas att du konsulterar din läkare innan du påbörjar behandling med rätt näring. Du bör veta att kosten inte hjälper till att bota sjukdomen. Sådan näring belastar helt enkelt inte njurarnas funktion och förbättrar immuniteten. Hur länge ska man hålla sig till dieten? Beroende på svårighetsgraden av sjukdomen, formen av glomerulonefrit, de individuella och fysiologiska egenskaperna hos patientens kropp, kommer läkaren att bestämma behandlingens varaktighet. Experter rekommenderar en konsekvent dietmed en kronisk form av sjukdomen. Många läkare hävdar att stabil remission kan uppnås med en diet för kronisk glomerulonefrit med svår asteni. Om du följer alla rekommendationer från den behandlande specialisten kan du avsevärt förbättra patientens övergripande välbefinnande.

Diet för sjukdom hos spädbarn

Vilka är de viktigaste egenskaperna hos kosten för kronisk glomerulonefrit hos spädbarn? Den enklaste dieten för glomerulonefrit tolereras av barn, eftersom de inte är så fästa vid specifika livsmedel. I vissa fall hoppar bebisar till och med gärna över måltider. Kosten bör innehålla en liten mängd protein, s alta ingredienser och vätskor. Det är nödvändigt att utesluta all mat som kan orsaka allergier.

Det rekommenderas att ge barnet russin, torkade aprikoser, bananer och potatis, eftersom sådana produkter innehåller en tillräcklig mängd kalium. Näring vid kronisk glomerulonefrit bör balanseras. Om patienten diagnostiseras med njurinsufficiens, är det nödvändigt att begränsa proteinintaget. Rekommenderas inte:

• jordgubbar;
• jordgubbe;
• skaldjur;
• fet ostmassa.

Dietens varaktighet bestäms strikt av den behandlande läkaren, i genomsnitt är den 25 dagar. I den kroniska formen av sjukdomen är det nödvändigt att begränsa konsumtionen av livsmedel som innehåller protein. Du kan äta:

• ägg;
• kefir;
• grönsaker;
• frukt;
• spannmål;
• vetebröd;
• kokt kött.

Du borde veta omatt barnets kropp är för sårbar för några förändringar, därför rekommenderas det inte att komma med en meny och mata barnet på egen hand, eftersom felaktig näring bara kan skada och provocera utvecklingen av sjukdomen.

Recept för läcker blomkålssoppa

Många känner till kostvanorna vid akut och kronisk glomerulonefrit, men inte alla vet vilka användbara recept som finns. För att förbereda en sådan läcker maträtt måste du förbereda blomkål (200 g), flera zucchini, mjölk (60 g), grönsaksbuljong (500 ml), smör (50 g), mjöl (1,5 matskedar). Kokta ägg kan användas för att dekorera maträtten. Häll först och främst kokande vatten över kålen. Tvätta zucchinin noggrant, rengör och skär i små bitar. Grönsaker ska läggas i en behållare och läggas på låg värme tillsammans med olja och vatten. Blanda smör och mjöl och blanda väl. Häll i stekpanna och fräs ingredienserna i 2 minuter. Häll sedan i en behållare med grönsaker. Blanda alla produkter och koka i 15 minuter.

Chickenquenelles

För att förbereda en läcker rätt måste du förbereda kycklingfilé (200 g), bröd (140 g), mjölk (60 g), smör (30 g) och ett ägg. Mal köttet i en mixer med blött bröd. Tillsätt olja och ägg till huvudingredienserna. Blanda allt noggrant, forma queneller av dem och koka i en dubbelpanna i 15 minuter. Köttet måste vara magert, så kyckling är bäst för matlagning.

Läcker vinägrett

Frånvilka produkter för kronisk glomerulonefrit för att förbereda en sallad? För att förbereda en sallad måste du förbereda potatis (2 st), morötter (1 st), rödbetor (1 st.), Blomkål och sallad efter smak, vegetabilisk olja (50 g), örter (gäng). Skölj alla grönsaker noga, koka upp och skär i små bitar. Hacka dill och blanda med olja. Blanda väl och häll i huvudmassan. Blanda igen. En läcker och hälsosam rätt är klar. Denna sallad hjälper till att stärka immunförsvaret och förbättra patientens allmänna hälsa.

Meddelande till patienter

Beroende på sjukdomens form ordinerar läkaren en specifik meny. Det rekommenderas inte att självmedicinera hemma. Endast en läkare kan bestämma formen av sjukdomen och ordinera en hälsosam kost. Om du följer alla råd från en specialist kan du förbättra din allmänna hälsa och normalisera njurfunktionen.

Rätt näring hjälper till att stärka kroppens skyddande funktion. Även den minsta avvikelse från den kost som läkaren ordinerat kan skada och provocera utvecklingen av allvarliga komplikationer. Med särskild omsorg är det nödvändigt att närma sig näringsprocessen för de människor som har sjukdomar i mag-tarmkanalen. Mat för kronisk glomerulonefrit bör inte vara fet, eftersom sådana rätter komplicerar njurarnas funktion. Olika matfärger, smaker och skadliga tillsatser påverkar en persons allmänna hälsa negativt.

Vad är grönt te bra för?

Tack vare alkaloiderna, mineralerna och polyfenolerna som finns i grönt te förbättras patientens allmänna hälsa. Med hjälp av koffein, som finns i teets sammansättning, kan du bli av med svaghet och trötthet. Ett sådant ämne aktiverar fysisk aktivitet. Zink förbättrar immuniteten och förhindrar håravfall. Det rekommenderas inte att dricka mer än 4 koppar av drycken per dag. Polyfenoler har en positiv effekt på hela organismens funktion och förhindrar utvecklingen av kardiovaskulära och onkologiska sjukdomar. Du bör veta att en läkande dryck kan sänka blodtrycket, så det rekommenderas inte att dricka den för de personer som har lågt blodtryck.

Vid kronisk glomerulonefrit ordineras en diet under vilken du kan dricka grönt te. Det rekommenderas att tillsätta lite honung istället för socker. I det här fallet blir det inte bara godare utan också hälsosammare. Tack vare denna dryck kan du öka immuniteten. Du bör veta att biprodukten ofta provocerar utvecklingen av en allergisk reaktion, så det rekommenderas inte att äta det för de personer som är benägna att få allergier.