2025 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-23 13:11
Om du betecknar glögg som bara varmt vin med olika tillsatser så blir det fel. Detta är en helt unik drink, vars förberedelse alltid är en semester. Det är svårt att otvetydigt svara på frågan: "Hur lagar man glögg?", Eftersom det finns många recept. Ja och det finns ingen enda lista över produkter som kan användas. Du kan lägga till vad du än vill till varmt vin. Men som regel använder de tre eller fyra ingredienser och sin egen fantasi.
Hur lagar man glögg?
När du har tillagat glögg minst en gång i ditt liv kommer du att bli dess fan till slutet av dina dagar. Vad kan den göras av? Setet kan innehålla: vin, rom, sprit, vodka, kaffe, te, kakao, socker, anis, apelsin, citron, kanel… Dessa komponenter i ditt framtida mästerverk kan kombineras med varandra i olika proportioner, så smaken av slutprodukten kommer alltid att vara unik.
Att göra glögg hemma är enkelt. Du kan koka den i vin, eller så kan du späda den med vanligt vatten (för att ha mer). På en rolig vänlig fest kan gäster bjudas påskapa ditt eget drinkrecept. Och för detta behöver du bara en kastrull, vin och en uppsättning kryddor efter smak. Så, som svar på frågan om hur man lagar glögg hemma, serverar vi det enklaste receptet.
Häll en flaska (0,7 l) vin, rött eller vitt, i pannan - det spelar ingen roll, ta det efter eget gottfinnande. Tillsätt där 150 g socker, juice av 1-2 citroner (eller hackad frukt) och värm upp. Inget behov av att koka, ta bort från värmen när ånga börjar dyka upp rikligt. Häll upp i glas och servera.
Titel på ett mästerverk
Så, hur man lagar glögg, förstås. Om du inte använde det färdiga drinkreceptet, utan gjorde ditt eget, måste du komma på ett namn för det. Ofta ges namnet till honom, baserat på kompositionen. Så alkoholfritt glögg erhålls på basis av te, naturliga juicer, kompotter. Det här är barndrycker och för vuxna kan du laga något varmt. Till exempel "Rainbow of Alcohol", lägga till olika typer av alkohol, "Coffee Joy", "Sea Mulled Wine" (med rom), "Eastern" (med en hel massa kryddor), "New Year's" eller "Christmas" (med citrusfrukter) och så vidare. Du kan också ge din uppfinning ditt eget namn eller namnet på en älskad. Och varför inte?
Hur man lagar glögg är en hel vetenskap. Det är dock lätt att bemästra det och sedan njuta av de långa vinterkvällarna som en riktig saga. Här är några regler som hjälper dig att förbereda en gudomlig drink:
- Ingen alkoholtillsätt kokande vatten. Det är bättre att koka det i förväg tillsammans med kryddor, frukt och socker, insistera och filtrera, och först sedan lägga till alkohol. Därefter värms hela blandningen upp igen till en temperatur på 60-80 grader.
- Från rätter, ge företräde åt en emaljerad panna, vit inuti, och det är bekvämt att hälla upp glögg med en slev eller en speciell slev.
- Snacks. Nästan allt är lämpligt för glögg: kakor, skaldjur, kex, kex, kakor. Denna typ av alkohol är ganska svag, så du klarar dig utan soppor, fett kött, köttbullar, potatismos.
Rekommenderad:
Hur gör man glögg hemma?
Glühwein betyder "flammande vin" på tyska. Det är trots allt egentligen en alkoholh altig dryck baserad på vin, som endast serveras varm. Det är inte alla som vet hur man lagar glögg hemma. Det är vanligt att använda det i de skandinaviska länderna, på olika skidorter. Drycken är relevant främst på vintern. För inte så länge sedan blev det utbrett på våra breddgrader
Hur gör man glögg hemma? Kryddor till glögg. Vilket vin är bäst till glögg
Glögg är en alkoholh altig värmande dryck. Den serveras på vintern i alla välrenommerade anläggningar. Men för att njuta av denna drink är det inte nödvändigt att gå till en restaurang. Du kan enkelt laga den själv. Hur man lagar glögg hemma kommer att diskuteras i detalj i artikeln
Krydda till glögg. Att göra glögg hemma
Fantastisk vinterdryck som värmer bra och hjälper till att bli av med förkylningar och infektioner - det här är hemmagjord glögg. Den är traditionellt beredd i nordliga länder med hårt klimat och långa vintrar
Viner till glögg. Vilken typ av vin behövs till glögg?
Vad gäller basen - vin till glögg, den klassiska versionen är röd, gjord på dessert och bordsdruvor. Till fästningen tillsätts ett berusningsmedel: lämpliga likörer, konjak, rom. Du kan dock inte gå överbord med dem. När allt kommer omkring är drinkens uppgift att behagligt slappna av en person, fylla kroppen med värme, muntra upp, förbättra välbefinnandet
Recept på glögg vid förkylning. Hjälper glögg vid förkylning?
På kalla vinterkvällar, när frosten sprakar utanför fönstren, finns det inget bättre än att pigga upp och brygga väldoftande glögg till sig själv, som bara med sin doft kan förstöra alla antydningar till en förkylning