Italienska sallader: recept

Italienska sallader: recept
Italienska sallader: recept
Anonim
italiensk sallad recept
italiensk sallad recept

Italienska rätter innehåller mycket ofta tomater och ost. Gör dig inte utan dessa produkter och sallader. Låt oss prata om hur man lagar enkla rätter.

Italienska sallader: räkorrecept

För att förbereda denna lätta, möra sallad behöver du räkor, sallad, gräddfil, tomatketchup, majonnäs, vitlök. Koka ett halvt kilo räkor i kokande vatten i 3-5 minuter, skala dem. Eller använd en färdig fryst produkt som bara behöver hållas i varmt vatten i några minuter. Riv eller skär salladsblad. Lägg dem vackert på en tallrik eller i en speciell salladsskål. Lägg de skalade räkorna ovanpå. Förbered såsen. Blanda gräddfil, söt ketchup, majonnäs. Pressa ner ett par vitlöksklyftor i blandningen. Såsen ska vara ljusrosa till färgen. Häll dem över räkorna och servera salladen vid bordet.

Italienska sallader: recept med ost

Italiensk sallad med tomater
Italiensk sallad med tomater

Ännu en enkel och god sallad. Använd pasta (liten), skinka, hårdost, majonnäs. Koka pasta i kokande vatten, s alt. Riv osten på ett grovt rivjärn eller bättre skär i strimlor. Såhacka skinkan på samma sätt. Ordna alla ingredienser i en salladsskål, antingen i lager eller i slumpmässig ordning. Smaksätt med majonnäs. S altning behövs inte. Italiensk sallad med ost är klar. Du kan dekorera rätten med örter och servera.

Italienska sallader: recept med tomater och bröd

Italiensk sallad med tomater
Italiensk sallad med tomater

Du kan använda valfritt antal ingredienser för denna sallad. Allt beror på hur många personer du planerar att tjäna. Så du behöver: tomater (helst mogna), några bitar gamm alt bröd (helst vitt), vatten, vinäger, lök, basilika, balsamvinäger, s alt, olivolja. Börja laga mat genom att förbereda brödet. Du kan skära de gamla brödbitarna i tärningar, men det är godast om du använder färskt bröd och rostar i ugnen. Blanda 100 gram vatten med en matsked vinäger. Doppa brödet i denna vätska i några sekunder. Skär tomaterna i små bitar. Hacka löken i halva ringar. Ordna bröd, lök och tomater försiktigt i en salladsskål. Tillsätt torkad och färsk basilika, ringla över allt med balsamvinäger, ringla lätt över olivolja och s alt. Det är allt. Italiensk sallad med tomater är klar! Ställ i kylen en stund för bästa smak.

Italienska sallader: Caprese-recept

italiensk sallad med ost
italiensk sallad med ost

En av de mest populära rätterna från Italien är Caprese-sallad. Enkel och snabb att tillaga rätt, perfekt för finsmakare av italienskaköket och för människor som följer en hälsosam och korrekt kost. Det traditionella caprese-receptet innehåller fem ingredienser: tomater, olivolja, mozzarellaost, basilika och s alt. Vi lade till lite till vårt recept genom att lägga till mörk balsamvinäger och svartpeppar till det. Dessutom kan du lägga oliver och oregano i salladen. Från detta kommer det att bli ännu mer doftande och pikant. Tillagningsprocessen är mycket enkel. Du bör skära osten och tomaterna i jämna, tunna skivor. Lägg dem en och en, lägg basilikabladen ovanpå. Till såsen, blanda olja och vinäger, tillsätt s alt och peppar. Häll blandningen över salladen. Klart!

Rekommenderad: