Watermelon Fresh: Läcker och fräsch drink
Watermelon Fresh: Läcker och fräsch drink
Anonim

Färsk - färskpressad juice från frukt eller grönsaker. Det måste konsumeras omedelbart: hållbarheten är inte mer än en halvtimme. Det var trots allt därför drycken kallades "fresh" - från det engelska ordet "fresh"! Det är väldigt enkelt att förbereda hemma, så länge du har en juicepress eller mixer till hands. I värsta fall kan du använda folkmetoden: ett rivjärn och gasväv, en sil. Som regel är en uppfriskande och törstsläckande dryck gjord utan några tillsatser - socker, s alt, kryddor - och kräver ingen värmebehandling (inget behov av en juicepress, det är därför den är färsk).

hur man gör vattenmelonjuice
hur man gör vattenmelonjuice

Från vattenmelon

Fantastiskt sommar- och höst alternativ - färsk vattenmelon. Naturligtvis är det lätt att förbereda det i vilket kök som helst året runt, men i en tid när randiga söta bär säljs i varje hörn och kostar bokstavligen en slant, är det en speciell njutning som inte slår för mycket på familjens budget. I den här artikeln kommer vi att titta på hur du snabbt kan laga vattenmelon färsk. Recept, faktiskt, det finns många. Låt oss ta reda på detmer information!

Några mattips

  • Det är bäst att dricka dessa typer av juicer 20-30 minuter före måltider.
  • Åtgångsmått - 100 gram (max 200). Du bör inte dricka till exempel liter färsk vattenmelon, såvida du inte äter en lämplig diet och inte äter något annat.
  • Juice ska inte drickas efter att ha ätit, många av dem späder ut magsyra, orsakar jäsning och saktar ner matsmältningstiden som ett resultat.
  • Socker bör inte läggas till färsk vattenmelon: naturen har redan gjort den tillräckligt söt. Ibland tillsätts en sked honung för smakens skull. Och nu om recepten.
  • vattenmelon färsk
    vattenmelon färsk

Färsk vattenmelon. Blenderrecept

Det är nödvändigt att ta en medelstor, fullt mogen, men inte övermogen, vattenmelon (4-5 kg). Hur man väljer - du vet säkert. Men för säkerhets skull: det ska vara klangfullt med ett lätt slag mot kroppen, stjälksvansen är torr, bärets färg är intensiv, utan salladsnyanser (detta indikerar att den ännu inte har mognat). Det valda bäret måste tvättas under kranen, eftersom det kan finnas damm och jämn smuts på ytan. Jag skulle inte vilja att det hamnar i vår färdiga drink. Skär sedan av toppen av vattenmelonen och ta ut den röda söta fruktköttet. Vi väljer ben. Vi slänger inte den rengjorda kroppen, den kommer fortfarande att vara användbar för oss. Skär fruktköttet i tärningar och skicka portionsvis till en mixer. Vi förbereder färska. Och häll sedan tillbaka det i vattenmelonens skelett. Pressad citron eller lime kan läggas till tjock färsk juice. Blanda och täck med lockvattenmelonens toppar. Återigen bör det noteras att drycken måste konsumeras inom en halvtimme, annars kommer den att förlora några av sina läkande egenskaper. Innan du häller upp i glas, blanda färskt igen och lägg några isbitar i en behållare för ytterligare kylning. Dekorera varje glas med en kvist mynta.

vattenmelon färskt recept
vattenmelon färskt recept

Hur man gör färsk vattenmelon enligt ett folkrecept

Idag har många kök ett så magiskt kulinariskt verktyg som en mixer. Naturligtvis påskyndar det tillagningen av många rätter, vilket gör dem mindre arbetsintensiva. Men vad händer om du ännu inte har skaffat en sådan enhet, men du vill laga färsk färsk från en mogen vattenmelon? Åtgärderna är mycket enkla: klarade våra mormödrar och mammor på något sätt med improviserade medel förut?

  1. Klipp av toppen av vattenmelonen.
  2. Vi tar en kniv och skär ut den röda fruktköttet tillsammans med fröna (vi försöker att inte röra det gröna).
  3. Genom en ganska stor sil (så att benen inte passerar och fruktköttet faller ner i hålen) maler vi vattenmelonen i den förberedda behållaren. Effekten är nästan densamma som i mixern, bara du måste mixtra lite till.
  4. Häll den resulterande färska juicen i en skål. För att smaka kan du lägga till lime eller citronsaft, en sked honung. Men du kan inte lägga till. Låt oss blanda. Häll den resulterande drinken i glas med isbitar och dekorera med myntakvistar.

Rekommenderad: