2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Många sommarbor, som har samlat in en rik skörd från sin plats, ställer sig frågan: "Hur kan jag bearbeta en pumpa?" När allt kommer omkring har många inte möjlighet att spara det, eftersom frukterna tar upp mycket utrymme. Ja, och vissa förhållanden behövs, vilket ger önskad temperatur och luftfuktighet. Vad är det bästa sättet att lösa detta problem? Gör pumpajuice. Receptet på denna dryck presenteras i artikeln i tre versioner. Den första innebär att förvara drycken i kylskåpet och dricka i flera dagar. Genom att följa den andra och tredje metoden kan du få en hälsosam konserverad produkt som bevarar de vitaminer som är så nödvändiga på vintern.
Pumpajuice: recept på färsk dryck
Det finns ingen anledning att vänta på vintern för att njuta av en läcker drink. Du kan laga den på sommaren, samtidigt som den förvaras en kort stund i kylen. Hur förbereder man pumpajuice för en uppfriskande drink? Riv fruktköttet på ett fint rivjärn och fyll på med vatten. Häll socker i den resulterande blandningen efter smak och pressa citronsaften. Alla ingredienser tasöga . Sätt sedan blandningen på medelvärme och låt gradvis, rör om ofta, koka upp. Efter kylning av den tjocka juicepurén, vispa med en mixer eller mixer. Den resulterande fruktcocktailen förvaras på en sval plats i flera dagar. Du kan lägga till alla bär och frukter till huvudkomponenten för att få en ny smak: äpple, päron, jordgubbar, svarta vinbär, aprikos.
Förbereda pumpajuice: det första receptet är en klassiker
Självklart vill jag behålla så många vitaminer som möjligt i den konserverade produkten. Och för detta är det bäst att använda en "mild" metod, som ger en minimal värmebehandlingstid. Vad är det bästa sättet att förbereda pumpajuice för vintern? Receptet kräver sterilisering av burkar i kokande vatten. Passera de hackade färska fruktskivorna genom en juicepress, sila och häll den resulterande juicen i burkar. Sedan, efter att ha täckt med lock, placera dem i en bred panna, vars botten är täckt med en trasa. Häll tillräckligt med vatten i behållaren så att nivån är "upp till axlarna". Efter en långsam kokning måste du sterilisera juicen med en hastighet av: 0,5 l kapacitet - en halvtimme, 0,7 l - fyrtio minuter. Ta sedan försiktigt bort burkarna och rulla ihop locken. För större tillförlitlighet vid ytterligare förvaring, vänd på burkarna och linda tills de är helt svalna.
Förbereda pumpajuice: det andra receptet - med morötter
Ingredienser:
- kilogram färsk skalad pumpa;
- kilogram söta morötter;
- ett halvt kilo sockersand;
- tre citroner;
- tre liter vatten.
Matlagning:
Riv pumpan på ett mycket fint rivjärn. Rensa morötterna och tvätta väl. Efter att ha låtit den torka, riv den också. Blanda de två massorna med socker i en aluminiumpanna. Pressa saften från skivade citroner. Häll den i en behållare tillsammans med vatten. Ställ grytan på spisen på medelvärme. Efter kokning, notera tiden - tjugo minuter. Häll saften i varma sterila burkar, rulla ihop locken och slå in upp och ner. Justera mängden socker och citron som du vill. En läcker och hälsosam drink är klar!
Rekommenderad:
Tonic drink. Hur är det med tonic drinkar? Lag om tonic drycker. Alkoholfria tonic drycker
De viktigaste egenskaperna hos tonicdrycker. Reglering av marknaden för energidrycker. Vad ingår i energidrycker?
Kakao (drycker): producenter. Drycker från kakaopulver: recept
På vintern vill du förbättra ditt humör och återställa styrkan. En utmärkt maträtt för detta är kakao (drycker). Det räcker att dricka en kopp av det, och du kommer att muntra upp dig. Choklad och kakao är mycket användbara i fysiskt eller ment alt aktivt arbete, de kallas också utmärkta antidepressiva medel. Denna drink på morgonen kommer att ge energi och stärka, och på kvällen kommer den att lindra trötthet och stress. Det vill säga, vem ska inte dricka kaffe, kakao, som inte innehåller koffein, kommer att vara en värdig ersättare
Bröd på burk på burk: produktfoto med lång hållbarhet
Konserver är en del av det moderna livet. Utan dem kan du ibland inte laga en maträtt, och ibland hjälper de bara till när det inte finns mycket tid att laga mat. Vi är alla vana vid konserverad fisk, gryta, gröna ärtor med mera. Konserverat bröd är något som låter väldigt ovanligt. Men sådana konserver finns, och de har en lång historia. Låt oss prata om denna produkt idag
Bröst med potatis i en långsam spis: ett recept med ett foto och ett val av tillagningsläge
Slow cooker-bröst med potatis är en utsökt vardagsrätt som kan göras med kyckling- eller kalkonkött. Du kan laga mat på olika sätt: med gräddfil, grädde, grönsaker, svamp, bönor, ost. Vi erbjuder flera enkla recept på bröst med potatis för en långsam spis
Lata havregrynsgröt i burk. Recept på lat havregryn i burk
Med början av våren tänker många på sport, dieter och hälsosam kost. Livets urbana rytm gör det omöjligt för många att hålla sig till regimen. Men de flesta upptagna människor har råd med en komplett hälsosam frukost. Ett exempel på en så god, näringsrik och förvånansvärt enkel rätt är lat havregryn i burk. Det kan förberedas sött och s alt, med torkad frukt och bär, i allmänhet - för alla smaker
