Chokladdesserter. Cupcake i en multicooker. enkelt recept

Chokladdesserter. Cupcake i en multicooker. enkelt recept
Chokladdesserter. Cupcake i en multicooker. enkelt recept
Anonim

Läckra och snabba desserter och bakverk har blivit lättare att förbereda med tillkomsten av en multicooker i köket, speciellt eftersom det sparar tid, vilket alltid saknas i alla fall. I ugnen finns det dessutom alltid en risk att rätten bränns. Speciellt om det är chokladdesserter. Muffinen i slowcookern jäser alltid helt och bakar bra. Dessutom finns det ingen anledning att kontrollera huruvida rätten är redo, bara höra slutsignalen för tillagningen.

choklad cupcakes i en multicooker
choklad cupcakes i en multicooker

Recept för chokladkaka i slowcook

För att baka en läcker och saftig cupcake krävs inte många ingredienser. Först och främst:

  • mjöl, väl siktat och syresatt;
  • torrjäst;
  • kakao eller chokladkaka (efter smak: mjölk eller mörk choklad);
  • mjölkvarm;
  • smör;
  • russin (eller utan, enligtsmaka);
  • ägg.

Knåda degen genom att blanda alla ingredienser. Den exakta mängden av varje element beror på volymen på multikokarskålen. Så för 4,5 liter räcker ett glas mjölk, två ägg, tre glas mjöl och ett paket torrjäst. I en halvtimme ska pannan med degen placeras närmare batteriet. Vid den här tiden kan du förbereda fyllningen, om hon tycker. Äpplen med kanel är perfekt. Du kan lägga till andra fyllningar - till exempel choklad. En cupcake i en långsam spis med en sådan fyllning kommer att få en speciell smak och arom.

choklad cupcake i redmond multicooker
choklad cupcake i redmond multicooker

När degen jäser lite måste du flytta en del av den i multikokarskålen. Tillsätt sedan fyllningen. Täck sedan allt med resten av degen i pannan. Koka i "Baking" -läget i en timme. Dessutom kan du lämna kakan i läget "Uppvärmning" eller "Temperaturunderhåll" efter tillagning i 10 minuter. Tiden justeras beroende på multikokarens effekt och spänningen i nätverket. Rätten kan serveras både varm och kall. Dessutom kan du göra en tårta av en sådan cupcake genom att täcka den med glasyr och låta den svalna helt.

Funktioner för att servera rätten

Färdig bakning beror till 50 % på hur den serverades och hur den var inramad. Chokladelement är väl lämpade i det här fallet. En cupcake i en slow cooker kan se jämn och smidig ut, men inte tillräckligt vacker. Framgångsrik design hjälper till att rätta till situationen. Till exempel, om cupcaken är utan fyllning, kan toppen dekoreras med bär, frukt eller glasyr. Dessutom kan den färdiga kakan skäras i hälftenoch tillsätt smakämnen efter eget tycke. Från till exempel yoghurt eller sylt.

slow cooker chokladkaka recept
slow cooker chokladkaka recept

Chokladcupcake i Redmond-multikokaren visar sig vara särskilt välsmakande om du lägger till en nypa vanilj i degen och använder äppelsirapsglasyr som dekoration. Fruktlikör passar även som impregnering. Detta kommer att göra bakverken mer saftiga, mjuka och möra.

Is kan vara vad som helst. Till exempel fungerar choklad bra. En cupcake i en långsam spis tillagas enligt olika recept, men alla förenas av enkel förberedelse och utsökt arom. Bakning behåller sin unika smak i flera dagar efter beredning. Dessutom kan varm kaka ätas med kulor av glass eller riven choklad - detta är ett alternativ för riktiga gourmeter. Mint- eller citronmelissblad ger en unik smak, oavsett om bakverket har fyllning eller inte är tänkt.

Rekommenderad: