Fyld paprika: recept, matlagningsfunktioner och recensioner
Fyld paprika: recept, matlagningsfunktioner och recensioner
Anonim

Många hemmafruar odlar paprika på sina tomter. Denna ljusa och saftiga grönsak kan inte bara dekorera trädgården, utan är också en ovanligt hälsosam och välsmakande matprodukt. Dess färgpalett är tilltalande för ögat, och dess smak värderas högt av många människor. Paprika kan ätas direkt från trädgården, efter att ha tvättats ordentligt. Även från denna grönsak kan du laga ett stort antal läckra rätter. Sallader, alla sorters förberedelser, soppor, huvudrätter. Fyllda paprika är mycket populära. Matlagningsrecept och annan användbar information erbjuds i den här artikeln.

Matlagning fylld paprika
Matlagning fylld paprika

Älskarinnor ger råd

Fyld paprika (recept kommer senare) är en extremt populär rätt bland många. Den äts med en storkul för både barn och vuxna. Du behöver inte lägga mycket tid på att förbereda den, vilken hemmafru som helst kan göra denna maträtt. Det är sant att vissa subtiliteter fortfarande måste beaktas. Om du vill att fylld paprika (det finns ett stort antal recept) ska bli god och saftig för dig, ta då följande tips i bruk:

  • Observera att ris till den här rätten inte bör kokas förrän det är färdigkokt.
  • Försök att ta råa grönsaker i samma storlek för att säkerställa att receptet på fylld paprika inte gör dig besviken och att rätten blir god och vacker.
  • Vilka är de bästa ingredienserna att använda för att förbereda en blandning att stuva fylld paprika i? Gräddfil, tomatpuré, peppar, s alt, lagerblad, vatten, vitlök. Fyllnings alternativen kan vara väldigt olika. Du kan göra en mycket god maträtt om du bara stuvar paprika i vatten med s alt, kryddor och lagerblad.
  • Grönsaker måste ursåddas noggrant.

Obligatoriska ingredienser

Vad behöver vi för att göra fyllda paprika? Här är huvudingredienserna:

  • Sötpeppar. Det kan vara olika färger eller bara en. Den färdiga rätten kommer att se festligare ut om du använder röd, gul och grön paprika.
  • Fig. Den används för klassisk matlagning. Men inte mindre välsmakande är peppar fylld med andra spannmål: korn, hirs och bovete. Vi uppmuntrar dig att prova alla alternativ.
  • Bow.
  • Kött. Bäst att användahemlagad, köttfärs eller kyckling.
  • Smör.
  • S alt och olika kryddor.
  • morot.
  • Laurerblad.
  • Gräddfil.
  • Tomatpuré.
Fyllda paprika med bovete
Fyllda paprika med bovete

Alla sorters pålägg

Vissa människor inser inte ens att fylld paprika kan tillagas på många sätt, inte bara med köttfärs och ris. Vi föreslår att du använder andra fyllningar. Till exempel:

  • Med bovete och grönsaker. Ett oväntat val kanske. Men om du provar det kommer du definitivt att gilla det. Det är sant att om du föredrar kött alternativet kan du lägga till malet kött till fyllningen. Det blir också väldigt gott.
  • Med svamp och grönsaker. Alla ingredienser hackas fint och steks tills de är mjuka. Prova att rosta paprika med svamp i ugnen. I det här fallet kan du hälla vatten upp till mitten av grönsakerna och riv ost ovanpå.
  • Med korn och köttfärs. Receptet på fyllda paprika är väldigt enkelt. Pärlkorn ska tvättas och kokas i s altat vatten tills det är mjukt. Stek köttfärs. Tillsätt morötter, lök, tomater i fyllningen. Grönsaker måste också kokas först. Var inte rädd för att experimentera, kanske kommer du på andra lika läckra och originella alternativ.
  • Peppers hemligheter
    Peppers hemligheter

    Fyld paprika med ris: recept

Vi erbjuder dig ett enkelt och extremt välsmakande matlagnings alternativ. Vi behöver: ris, peppar, malet kyckling eller fläsk, s alt, vatten, lök, tomater eller tomatpuré, morötter. Åtgärdssekvensen kommer att vara ungefär följande:

  • Tvätta paprikan noggrant och befria den från frön.
  • Vi tar en kruka eller ankungar. Förresten, fyllda paprikor kan tillagas i en långsam spis i "Stew" eller "Baking"-läge.
  • Skölj ett glas ris väl. Koka den tills den är halvkokt.
  • Ta lök och morötter. Tvätta och rensa grönsaker. Riv morötterna, finhacka löken.
  • Häll solrosolja i en stekpanna och stek grönsaker. De ska få lite färg.
  • Köttfärs behöver också stekas. Blanda grönsaker, köttfärs och ris och blanda väl. Nu måste fyllningen s altas och peppras om du gillar att laga kryddigare rätter.
  • Nästa, ta paprikan och börja fylla dem. Lägg i en kastrull.
  • Nu måste du förbereda en blandning med vilken beredda grönsaker hälls.
  • Lös upp några matskedar gräddfil och tomatpuré i vatten. Du kan lägga till hackad vitlök och dina favoritkryddor. Häll paprikan och sätt på spisen.
  • Rätten är klar på 45-50 minuter. Servera med örter och gräddfil.
Paprika fyllda med kött
Paprika fyllda med kött

Peppar fyllda med kött och ris: recept

Låt oss laga den här rätten i ugnen. Vad mer kan man göra fylld paprika med? Vi föreslår att du antar ett recept med köttfärs eller kycklingfilé. Skär löken och moroten i små bitar och fräs. Koka ris tills det är halvkokt. Kycklingfilé skärs i tärningar och stek i panna. Ta en paprika, skär den på mitten och ta bort allt onödigt. PÅtillsätt varje del av fyllningen. Strö över ost och lägg på en smord plåt. Grädda tills det är klart.

Recept för fylld paprika med köttfärs
Recept för fylld paprika med köttfärs

Hemligheterna med att laga frysta grönsaker

På sommaren och hösten kan fyllda paprika med kött och ris (recept ovan) tillagas mycket oftare. När allt kommer omkring kommer problem med förvärvet av de nödvändiga ingredienserna inte att uppstå. Vad sägs om vintern eller våren? När allt kommer omkring är peppar i butiken ganska dyrt. Vi inbjuder dig att ta hand om detta under sommaren. Om du har en stor frys, kan du göra fyllda paprika med kött (receptet kan användas från de som anges i artikeln). Fyllningen kommer att behöva förberedas på samma sätt som för vanliga grönsaker. Frysta fyllda paprikor behöver inte tinas helt innan tillagning, annars tappar de formen. Så när som helst på året kan du unna din familj en utsökt rätt.

Fyllda paprika med köttfärs
Fyllda paprika med köttfärs

Recensioner

Fyld paprika med köttfärs och ris, vars recept vi har föreslagit i artikeln, är en ovanligt god och mättande rätt. Det kan dekorera alla festliga bord. Många tycker om att äta fylld paprika med kött. Recept läggs till och ändras. I artikeln erbjöd vi flera alternativ för fyllningar som kan användas istället för det vanliga köttet med ris. Vad är det bästa sättet att laga paprika? Vad säger de om den här rätten? Vi inbjuder dig att bekanta dig med några recensioner:

  • Älskarinnordet rekommenderas att laga denna maträtt i en långsam spis, så mycket välsmakande paprika erhålls. Det viktigaste är att du inte behöver röra om något och följa tillagningsprocessen.
  • Alla recensioner säger att det här är en helt enkel och extremt välsmakande rätt.
  • Fyld paprika är en rätt som aldrig blir tråkig, skriv riktiga kännare av husmanskost.

Rekommenderad: