Hur lagar man kycklingnuggets i mikron?
Hur lagar man kycklingnuggets i mikron?
Anonim

Kycklingnuggets är köttbitar som först paneras och sedan steks i en stor mängd olja. De lockar ätarnas uppmärksamhet med sin skönhet, fantastiska smak och utsökta arom. De smälter bokstavligen i munnen när de äts. Idag kan du köpa dem i butiken (till exempel är produkter från Miratorg-företaget mycket populära) eller laga dem hemma med tillgängliga ingredienser.

nuggets i mikron
nuggets i mikron

Hur värmer man upp en köpt butik?

Förvara kycklingnuggets är mycket populära, prisvärda, tar inte mycket tid att förbereda, låter värdinnan ta en paus från matlagningen och, viktigast av allt, otroligt läckra. Men du måste förstå att de tillhör snabbmat, vilket betyder att de inte är särskilt användbara för kroppen. Om du fortfarande köpte dem, laga mat enligt våra råd.

Ingredienser:

Frysta nuggets - 1 kg

Matlagningsmetod:

  • För att värma färdiga nuggets i mikron, ta först ut dem ur kylskåpet och överför dem till en speciell skål. Det vill säga den som du brukar laga i mikrovågsugn.
  • Om det finnsönska, låt dem tina lite i rumstemperatur eller inuti en mirakelhjälp (avfrostningsläge). Slå sedan på uppvärmningsläget och låt stå i 3-4 minuter.
  • Ta ut den och servera.
kycklingnuggets
kycklingnuggets

Hur lagar man mat i butik?

Om kycklingnuggets inte är klara ännu, sätt på mikrovågsugnen till maximal effekt. Tillaga köttbitarna först på ena sidan i 5 minuter, öppna sedan luckan, vänd dem och grädda på den andra under samma tid.

Om du märker att det har samlats vätska i skålen, häll av den, annars kommer nuggets i mikron att visa sig vara halvkokta, inte friterade. När du är klar, servera rätten till bordet.

Hur gör man en egen?

Om du inte vill skämma bort magen med snabbmat kan du laga nuggets i mikron hemma på egen hand. Produkter kräver ett minimum, tid - också. Kanske blir smaken inte densamma som hos de köpta, men fördelarna med hemgjorda godsaker är mycket större. De kan ätas även när man går ner i vikt. Speciellt för dem som är på Pierre Dukan-dieten.

Ingredienser:

  • kycklingfilé - 1 kg;
  • kycklingäggprotein - 3 st.;
  • s alt, kryddor, mald peppar - efter smak;
  • osötade majsflingor - för panering;
  • sojasås - 1-2 msk. skedar;
  • vitlök - 1-2 nejlikor.

Skapningsmetod:

  • Innan du tillagar nuggets i mikron måste du skära kycklingfilén i portionsbitar. Det är önskvärt att de är detsamma storlek.
  • Nästa bör du överföra dem till en marinad gjord av sojasås och vitlök. Låt verka i 15 minuter.
  • Under denna tid, mal cornflakes med en mixer, blanda dem med kryddor och kryddor. Vispa äggvitorna väl med en gaffel, visp eller mixer.
  • I slutskedet, doppa varje köttbit först i protein, sedan i panering och överför sedan till en speciell skål.
  • Tillaga på maximal effekt i 3-5 minuter på ena sidan, sedan samma mängd på den andra.
hur man lagar nuggets i mikron
hur man lagar nuggets i mikron

Matlagningstips

Det finns flera hemligheter som gör att du kan göra de läckraste nuggets hemma. Låt oss avslöja några av dem:

  1. Nuggets kan tillagas från vilken del av kycklingen som helst, så länge det inte finns några ben.
  2. Försök att blötlägga köttet i en marinad som peppar, s alt och citronsaft före tillagning. Då blir det väldigt gott, saftigt, kryddigt och kryddigt.
  3. För att laga frysta nuggets i mikron behöver du inte tina upp dem. Det kommer inte att förändra smaken.
  4. Nötter och sesam kan läggas till osötad majspanering. De kommer att ge den färdiga rätten en kryddig smak.
  5. För att få en rik arom kan du även hälla valfria kryddiga kryddor i den.

Glöm inte heller att förutom majsmjöl kan nuggets rullas i vetemjöl eller välmalet ströbröd innan tillagningströbröd.

frysta nuggets i mikron
frysta nuggets i mikron

Vad ska man servera kycklingnuggets till?

Nuggets är perfekta med saftiga grönsaker, färsk gurk- och tomatsallad, koriander eller dill (kan strö över), vilket tillbehör som helst. De kan serveras med potatismos, ris med skysås, pasta med hackade örter och ost och kokt broccoli. Och med alla möjliga såser. Till exempel blir det väldigt gott om du serverar nuggets med hemmagjord ketchup blandad med en liten mängd vitlök, passerad genom en vitlökspress, varmt vatten och 9% vinäger. God aptit!

Rekommenderad: