2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Recept på denna sallad är kända i många länder, eftersom deras ovanliga och delikata smak länge har erövrat majoriteten av gourmeter. Hur skiljer sig kungsräkor från sina motsvarigheter? Mer sött kött och dess stora storlek. De kan kokas, stekas, serveras med olika såser, som en separat maträtt. Salladen med kungsräkor är också magnifik, vilket är perfekt för både en romantisk middag och ett festligt bord. Alla dessa rätter är också hälsosamma.
Räksalladsrecept med körsbärstomater och vaktelägg
För två portioner behöver vi: räkor - 18-20 bitar, 7-8 salladsblad, 6-8 vaktelägg, samma antal körsbärstomater och mozzarellabollar, en halv citron, pinjenötter, peppar, örter och s alt. Sallad med kungsräkor. Tvätta salladsblad, torka, riv med händerna och lägg påtallrik. Koka ägg: doppa i kokande vatten och koka i två minuter. Skär dem och lägg dem ovanpå salladen. Skär mozzarella på mitten och skicka även till en tallrik.
Gör samma sak med körsbärstomater. I två minuter på varje sida, stek våra räkor i en panna i olivolja. Lägg sedan till dem i salladen. I slutskedet, pressa saften från en halv citron och strö över salladen, peppar, s alt efter smak, krydda lite med olivolja, dekorera med örter och pinjenötter.
Recept på räkor och äppelsallad
Denna sallad är tillägnad älskare av den välkända "Caesar". Vi byter kex i den mot äpplen och får en ny lättare smak. Produkter: ett äpple, 200 gram kungsräkor, fem bitar körsbärstomater, parmesanost, grönsallad, tre matskedar naturell yoghurt, en tesked dijonsenap, en tesked honung, granulerad vitlök och s alt. De är alla väldigt lika - kungsräksallader.
Recept skiljer sig bara genom att introducera nya ingredienser. Blanda honung med yoghurt och senap, smaka av med vitlökspulver och s alt. Vi rengör räkorna och steker i en het stekpanna i bokstavligen en minut, vilket ger dem en något gyllene nyans. Vi skär äpplet i kuber, riv salladen i bitar med händerna, blanda allt med vår dressing. Lägg salladsblad med ett äpple som botten på en tallrik, räkor och körsbärstomater ovanpå. Vi avslutar med riven parmesan. Sallad med kungsräkor och äpplen är klar.
recept på provensalska räkor
Det blir ett mycket gott och trevligt mellanmål. För att förbereda det behöver du: 400 gram kungsräkor, två vitlöksklyftor, fem gram Provence örter, två matskedar olivolja, s alt. Vi erbjuder dig en sallad med kungsräkor, kallad "Provencal". Vi börjar med att tina skaldjur och städa.
Bara svansen ska vara kvar. Nu skär vi vitlöken, så fint som möjligt, tillsätt Provence-örter och s alt till den. Vi blandar allt väl. Vi sprider räkorna på en väl uppvärmd stekpanna, och glömmer naturligtvis inte att hälla olja. Koka i 4 minuter och lägg till salladen. Vi njuter av resultatet. Du kan inte föreställa dig enklare, men väldigt gott och hälsosamt.
Mycket god sallad med kungsräkor och avokado
För fyra portioner behöver vi: 500 gram skalade räkor, två ägg, en stor gurka och avokado vardera, två vitlöksklyftor, majonnäs, peppar, s alt. Vissa hemmafruar tar bort ägg från detta recept. Så denna fråga är helt upp till dig. Koka räkorna i s altat vatten i fyra till fem minuter. Koka äggen, kyl i kallt vatten och skala. Skär avokadon på mitten, ta bort gropen, skala frukten och skär i tärningar.
Skala gurkan från skalet, skär den på mitten (på längden), rengör den från fröna. Vi gör detta av den anledningen att salladen inte gör detblev väldigt vattnig. Skär den i små strimlor. I slutet av processen, blanda räkor, tärnade ägg, gurka, vitlök, passerade genom en vitlökspress, avokado. Peppra, s alta och smaka av med majonnäs.
Recept på räkor och ruccolasallad
För att förbereda en sallad med kungsräkor och ruccola behöver du följande produkter: ruccola, kungsräkor, parmesan, muskotnöt, pinjenötter, vitlök, balsamvinäger, s alt, peppar, olivolja och smör. Först och främst rensar vi våra skaldjur. Under tiden kan du sätta en stekpanna på spisen och lägga till smör. När den har värmts upp ordentligt lägger du räkorna och en vitlöksklyfta i den.
Stek sedan snabbt, en minut på varje sida och bred ut på hushållspapper. Vi tar en salladsrätt, lägger ruccola, räkor och sedan halvor av tomater på den. Toppa med ost, skivad eller riven. Vi kastar pinjenötter, kryddar med olivolja med balsamvinäger och muskotnöt. Strö över pinjenötter igen.
Puff Räksallad Recept
Produkter: ris - 50 gram, räkor, en halv avokado, jordgubbar - 100 gram, citronsaft - en matsked, fetaost - 50 gram, smör - 500 gram, peppar, kryddor, s alt. Laga kunglig sallad med lager av räkor. Koka riset tills det är kokt, s alta det, krydda genast med önskade kryddor, krydda med smör och blanda noggrant. koktHäll av räkorna i ett durkslag för att rinna av vätskan. Skär avokadon i tärningar och strö över citronsaft. Vi skär också fetaosten i tärningar och jordgubbarna i skivor.
Förberedande arbete gjort, nu är det sista steget. Lägg ut vår sallad i lager. Det undre lagret är fetaost, sedan avokado, räkor, avokado igen, sedan ris och det översta lagret är jordgubbar. Sallad klar. God aptit!
Varför är räksallader så populära
Efter att ha övervägt olika sallader med kungsräkor, recept för deras beredning, är det nödvändigt att kort nämna varför de är så populära. För det första är det en riktig kost och mycket hälsosam matprodukt, särskilt för dem som tittar på sin figur och vikt. När allt kommer omkring är kaloriinnehållet i dessa skaldjur bara 98 kcal per hundra gram. För det andra är räkor en utmärkt källa till naturligt protein. Det är bara nödvändigt att inte steka dem, utan att koka dem. För det tredje är deras kött rikt på zink och selen, som är ansvariga för ämnesomsättningen. Också i sammansättningen av räkor finns det många viktiga ämnen som påverkar det endokrina systemet, dess prestanda. Vitaminer som finns i kött förbättrar tillståndet för människohår och naglar, samt huden.
Rekommenderad:
Stekta kungsräkor - recept med foton
Kungsräkor upphörde för inte så länge sedan att vara en delikatess som bara är tillgänglig för de privilegierade samhällsskikten, men de lägger naturligtvis till sofistikering och chic till alla bord! Idag kan de köpas i vilken stormarknad som helst, och de enklaste ingredienserna som alltid kan hittas i kylskåpet hos någon hemmafru är lämpliga för matlagning. Visst finns det knep, men först till kvarn
Sallad med granatäpple och kyckling. Sallad med granatäpple och rödbetor
Granatäpplesallad, vars recept vi kommer att överväga nedan, kan tillagas på olika sätt, med enkla och ganska prisvärda ingredienser för detta. Idag kommer din uppmärksamhet att presenteras med flera alternativ för rätter som innehåller en så vacker och välsmakande komponent som vinröda granatäpplefrön
Sallad med mandariner. Fruktsallad med äpplen och mandariner. Sallad med mandariner och ost
Mandarinfrukter har varit kända länge, de är väldigt populära som efterrätt, och de kan även användas i olika sallader. Sallader från färska grönsaker, örter, frukter är bra för hälsan och kroppens allmänna tillstånd. Hur lagar man en sallad med mandariner?
Sallad med selleri och kyckling och äpplen: recept. Hur gör man en läcker sallad med selleri?
Selleri är en mycket användbar produkt. Den har en specifik kryddig smak och lukt. Någon har redan lyckats uppskatta dess smak, någon gör det inte, men misströsta inte. Det är i den här artikeln som vi kommer att berätta för dig hur du korrekt kombinerar det med andra produkter, samt hur du lagar utsökt sallad med selleri
Sallad med räkor och sallad: matlagningsrecept
Räk- och salladssallad är en utmärkt bordsdekoration, en smakrik och hälsosam rätt. Dessutom finns det ett stort antal alternativ för dess förberedelse. Idag kommer vi att överväga beprövade recept som säkert kan skrivas om i en kokbok
