Kött bakat med zucchini i ugnen. Recept med foto

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Kött bakat med zucchini i ugnen är en utsökt och originell rätt. En sådan maträtt kan tillagas enligt olika recept. Låt oss ta en titt på dem.

franskt fläsk med grönsaker

Tack vare denna tillagningsmetod förvandlas välbekant kött till en fullvärdig, mättande måltid för hela familjen. Det finns många användbara ingredienser i den här rätten (grönsaker, ost, etc.).

För att tillaga kött bakat med zucchini i ugnen behöver du:

• 500 gram kött och samma mängd potatis;
• två tomater;
• en glödlampa;
• 250 gram ost;
• två zucchini;
• 150 ml majonnäs;
• en nypa s alt;
• 4 msk. l. vegetabilisk olja;
• en nypa peppar.

Att laga läckra måltider

1. Matlagning bör börja med zucchini. Tvätta dem, torka och skär i ringar av medeltjocklek.
2. S alta dem, skicka dem till en uppvärmd panna. Stek på båda sidor tills de är gyllenbruna. Lägg sedan över till en pappershandduk för att ta bort överflödigt fett.
3. Skär i portioner efter att ha tvättat fläsket.
4. Smör en plåt, lägg i fläsket.
5. Pilla löken, skär i halva ringar.
6. S alt efter att fläsket har fördelats i ett jämnt lager. Sedan peppar.
7. Tvätta potatis, skala och skär i ringar. S alta och rör om. Lägg sedan på en bakplåt.
8. Tillsätt nu den stekta zucchinin.
9. Tvätta tomaterna, skär i tunna ringar. Lägg dem ovanpå zucchinin, s alta lite.
10. Täck med ett tunt lager gräddfil eller majonnäs. Riv sedan osten på ett medium rivjärn, strö ovanpå.
11. Grädda i ugnen i över en timme. För att förhindra att ostskorpan bränns, täck den med folie. Ta bort folien 10-15 minuter innan det är klart.

Zucchini fylld med kött bakat i ugnen: foto och beskrivning av matlagning

Denna rätt kan göras när som helst på året. Det ser väldigt elegant ut, så det kan till och med serveras på festbordet.

För matlagning behöver du:

• 400 gram kött;
• fyra zucchini;
• 2 tomater;
• en glödlampa;
• en halv tesked s alt;
• 300 gram ost;
• peppar;
• tre nypor mald peppar;
• 3 msk. l. vegetabilisk olja.

Skapa snacks hemma

Hur lagar man zucchini fylld med kött bakat i ugnen? Nu ska vi berätta i detalj:

1. Tvätta köttet, skär i små bitar. Stek sedan tills de fått lite färg.



2. Pilla löken, lägg i köttet. Fortsätt steka.
3. Tvätta tomater och paprika, skär i små bitar. Lägg till kött med lök. S alta, peppra, stek i fem minuter.
4. Tvätta zucchinin, skär på längden i två likadana halvor. Ta sedan bort kärnorna och bildar båtar.
5. Fyll dem med kött och grönsaker.
6. Lägg sedan på en smord plåt.
7. Strö ost (förriven) ovanpå.
8. Grädda i förvärmd ugn i fyrtio minuter. Det är allt, zucchini med kött bakat i ugnen är klara (du kan se bilden av de resulterande båtarna ovan). En sådan aptitretare kan serveras med potatismos eller bovetegröt. God aptit!

Zucchini-fat med köttfyllning

Den här rätten tillagas mycket snabbt. Och resultatet är en mycket tillfredsställande och väldoftande rätt. Det ser bra ut både till vardags och på festbordet. Rätten kommer att tilltala dem som älskar originalrätter.

För matlagning behöver du:

• bulb;
• tre zucchini;
• 150 gram köttfärs;
• kryddor;
• 50 gram hårdost.

Matlagningsprocess:

1. Skär zucchinin i tjocka skivor, skär ut kärnan. Som ett resultat kommer du att få fat. Gnid in dem med kryddor och naturligtvis s alt.

2. Blanda köttfärs med kryddor och lök, förhackad. Blanda sedan ordentligt. Överför massan till faten.

3. Strö riven ost ovanpå. Skicka sedan till ugnen. Så fort faten blivit mjuka kan produkterna tas ut.

Här är zucchinin fylld med kött bakat i ugnen klar. Denna rätt kan serveras både kall och varm. Den här rätten passar till alla tillbehör.

Ubakat fläsk med grönsaker

Låt oss nu titta på hur man lagar fläsk bakat med zucchini i ugnen. Rätten blir saftig på grund av den grönsakliga "kudden". Receptet är ganska enkelt.

För att förbereda den här rätten behöver du:

• två zucchini och samma mängd lök;
• två tomater;
• 200 gram hårdost;
• kryddor;
• 400 gram ostmassa;
• fläskkotletter eller escalopes (sex till åtta stycken);
• vitlök.

Att laga en rejäl måltid

1. Smörj botten av bakplåten med olja, lägg zucchinin, förskuren i 1,5 cm tjocka bitar. Lägg keso på varje (lite), samt en halv vitlöksklyfta.
2. Vispa köttet, gnid in med peppar, s alt, kryddor.
3. S alt zucchinin.
4. Sätt sedan köttet på dem. Ovanpå det - skivade tomater. Strö sedan över rätten med riven ost. Förgifta sedan i en förvärmd ugn. Tillagningstid - minst en timme (men inte mer än 120 minuter). Det är allt, köttet är klart, bakat med zucchini i ugnen. Nu kan du servera rättentabell. Den bästa maten att äta är naturligtvis varm.

Med morötter och kött

Zucchini med kött bakat i ugnen är ett bra alternativ till den välkända lasagnen. Bara i den här rätten blir det grönsaker istället för pasta. Den här rätten är saftig och mör inuti. Utanför är den täckt med en krispig läcker ostskorpa.

För att laga zucchini med kött bakat i ugnen behöver du:

• 500 gram köttfärs;
• 20 ml vegetabilisk olja;
• ett kilo zucchini;
• 150 gram lök;
• 100 gram ost;
• s alt;
• 200 gram morötter.

Att laga en rätt med kött och grönsaker

1. Skala löken, hacka fint.
2. Skala och riv morötterna fint.
3. Ta en kastrull, häll en liten mängd olja. Stek tills de är mjuka (detta tar cirka tre till fyra minuter).
4. Tillsätt sedan köttfärsen i löken, blanda, stek tills den är mjuk.
5. Zucchini, skal, skär i tärningar.
6. Stek morötter i en panna.
7. Lägg sedan till zucchini på samma plats. Rosta i cirka fem till sju minuter.
8. Ta bort grönsaker från värmen efter.
9. Blanda sedan zucchinin med köttfärs.
10. Riv hård ost.
11. Ta nu en ugnsform och olja den.
12. Häll sedan zucchini i den, samt köttfärs. Efter utjämning.
13. Strö sedan över rätten med riven ostskicka till ugnen förvärmd till 180 grader. Tillagningsprocessen i den tar inte mer än tjugo minuter. Under denna tid är alla produkter helt gräddade.

Liten slutsats

Nu vet du hur man lagar zucchini fylld med kött, bakad i ugnen - "Båtar". Vi har övervägt olika alternativ för att skapa sådana rätter. Vi hoppas att du kommer att kunna laga sådana rätter. Vi önskar dig lycka till i dina kulinariska ansträngningar!