2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Patissons är läckra och kostsamma. Om du överväger alternativ för att skörda för vintern, kommer recept för vilka squash visar sig vara mycket välsmakande säkert att vara användbara för dig. Deras mångfald är helt enkelt fantastisk. Squash för vintern kan konserveras, blötläggas, s altas och syltas. Det finns ett lämpligt tillagnings alternativ för nästan alla smaker.
Squash på burk för vintern
Du behöver ett kilo squash, tjugo gram färsk dill, en halv balja varmpeppar, tre vitlöksklyftor, lagerblad, persilja och lite dillfrön. För att förbereda marinaden, ta åttio gram s alt och fyrtiofem gram 9% bordsvinäger per liter vatten. Blanchera grönsakerna i kokande vatten i cirka fem minuter och ställ sedan i kylen. Lägg de förberedda patissonsna i burkar, tillsätt finhackade färska örter och kryddor där. Koka upp det s altade vattnet till marinaden, häll i vinägern och häll den varma blandningen över grönsakerna i burkarna. Sterilisera arbetsstycket i kokande vatten. Det tar cirka tjugo minuter för en liters burk, och lite mer än en halvtimme för en tre-liters burk. Rulla ihop med sterila lock, vänd upp och ner på disken med den konserverade produkten tills den svalnat helt och förvara icool plats.
Marinerad squash för vintern
Betningsrecept rekommenderar att du tar grönsaker upp till åtta centimeter stora. Blanchera squashen i ett par minuter i kokande vatten, kyl med kallt vatten och lägg i burkar. För var tionde grönsak, lägg till en lök, en vitlöksklyfta, lagerblad, tre kryddnejlika och pepparkorn, ett par matskedar finhackad persilja, dill, pepparrot, selleri, dragon. För marinad per liter vatten, ta ett par matskedar s alt och en matsked socker, samt fyra matskedar 9% vinäger. Koka upp ingredienserna till marinaden och häll över de förberedda grönsakerna. Sterilisera i cirka tio minuter, rulla ihop och förvara sv alt efter att ha svalnat helt.
Inblöt squash för vintern
Ta medelstora grönsaker, äpplen och körsbärs- eller vinbärsblad. Förbered s altlaken: en liter vatten kräver femton gram s alt, trettio gram socker, tio gram rågmjöl. Tvätta frukt och grönsaker, lägg i en emaljpanna eller tank, lager med tvättade löv. Fyll på med s altlake och sätt under förtryck. Förvara på en sval plats. Efter en tid är dina patissons, skördade för vintern i en läcker s altlake, redo att ätas. En mycket ovanlig och smakrik rätt, på grund av bristen på värmebehandling behåller den maxim alt med vitaminer.
S altade patissons för vintern
Förutom squash behöver du paprika, gurka,tomater, citronsyra, ett par kryddnejlika, lagerblad, pepparkorn. För s altlake per liter vatten, förbered femtio gram s alt och trettio gram socker, samt en sked 9% vinäger. Lägg en burk med kryddor och ett par gurkor på botten, ovanpå - liten squash med paprika, vitlök och örter, lägg ett par tomater på toppen. Värm komponenterna för s altlaken, efter kokning, häll blandningen i burkar, sterilisera och rulla ihop. Förvara på en sval plats.
Rekommenderad:
Är det möjligt att förvara choklad i kylskåp: regler och funktioner för chokladförvaring
Choklad är en mycket god men nyckfull produkt. Många vet att det smälter vid höga temperaturer och tenderar att gömma det där det är svalare. Idag kommer vi att ta reda på om det är möjligt att förvara choklad i kylskåpet. Det visar sig att fördelarna som det kommer att ge beror på rätt val av delikatess. Om förhållandena inte är lämpliga kommer plattan att förlora inte bara sin presentation utan också sin smak
Förvara gurkor för vintern. S altning och dess subtiliteter
Vi älskar alla sura, knapriga gurkor. Att s alta dem är dock ingen lätt uppgift. Låt oss börja med själva produkten. För preparat i allmänhet är grönsaker med mörkgrönt skal och många finnar lämpliga. Om de är vassa betyder det att gurkorna nyligen togs bort från busken och inte hade tid att ympa. Men om du köpte redan vissnade, lägg dem i kallt vatten i flera timmar
Hur man förvarar konjak i en flaska efter öppning: regler och villkor för att förvara en drink
Bland de olika typerna av starksprit anses konjak vara en av de mest köpta. Det finns i nästan alla hem. Det kan hända att efter att gästerna gått, fanns det fortfarande en drink kvar i flaskan. Trots den höga populariteten för denna typ av alkohol vet många inte hur man korrekt lagrar konjak. Det finns en åsikt att alkohol inte kan bli dåligt. Men enligt experter är så inte fallet
Hur håller man koriander fräsch inför vintern? Metoder för att skörda koriander för vintern
Hur håller man koriander fräsch inför vintern? Svaret på denna fråga, som intresserar många hemmafruar, hittar du i den här artikeln
Läcker druvkompott för vintern utan sterilisering. Druvkompott för vintern: ett enkelt recept
Vanligtvis tar det mycket tid att laga kompotter. Det är nödvändigt att reda ut allt, skölja, laga mat och efter det också utsätta produkten för ytterligare värmebehandling. Men det finns många alternativ som gör att du kan göra till exempel druvkompott för vintern utan sterilisering. Den färdiga produkten tappar inte alls sin smak
