"Whoopi" (kaka): recept med foto

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Whoopie Pie är en läcker godbit som har sitt ursprung i USA i början av 1900-talet. Numera tillagas den med nöje av professionella konditorer och hemmafruar runt om i världen. Från vår artikel kommer du att lära dig några enkla recept för dess beredning.

Whoopi-tårta. Recept med foto steg för steg

Whoopee! förmedlar glädje, glädje och överraskning. Det kan översättas till "Wow!", "Wow!". Gläd nära och kära genom att förbereda en godbit åt dem som kommer att orsaka många positiva känslor.

Ingredienser:

• 200 gram smör.
• Två stora kycklingägg.
• 300 gram mjöl.
• 130 gram kakaopulver.
• 220 gram socker.
• Två teskedar bakpulver.
• Två teskedar socker med vaniljsmak
• 200 ml mjölk.
• Fem matskedar strösocker.
• 400 ml tung grädde.

Hur gör man den populära Whoopie Pie? Recept, foto och detaljerad beskrivning finns nedan.

Hur man lagar mat

• BLägg det siktade vita mjölet, kakaon, vaniljsockret och bakpulvret i en djup skål.
• I en separat skål, vispa ihop det tinade smöret och sockret. Tillsätt ägg till denna massa och blanda produkterna igen.
• Tillsätt gradvis torrt och mjölk till smörblandningen.
• Knåda degen.
• Förbered en silikonmatta och lägg små degbollar på den. Efter det trycker du lätt på dem med handen för att göra kakor.
• Grädda kakor i förvärmd ugn i cirka tio eller tolv minuter. Därefter måste arbetsstyckena tas ut och kylas.
• Nästa, låt oss göra grädden. För att göra detta, vispa grädden och strösockret.
• Applicera den färdiga krämen på den platta delen av kakan och stäng den med den andra kakan.

Sätt godbiten i kylen i en halvtimme och servera den sedan till bordet med varma drycker. Förvara kakan även kallt.

Whoopi-tårta. Recept med foto

Det här populära amerikanska bakverket har många varianter. Den här gången föreslår vi att du gör den med jordnötskräm.

Obligatoriska produkter:

• 210 gram mjöl.
• 35 gram kakao.
• Fem gram bakpulver.
• En nypa s alt.
• 70 gram smör.
• 120 gram socker.
• Lite vanilj.
• Ett ägg.
• 90 ml mjölk.

För grädde:

• 90 gram jordnötssmör.
• 60 gram smör.
• 30 gram strösocker.
• S alt.

Whopi-kakan, vars foto du ser på den här sidan, tillagas enligt följande:

• Sikta mjöl, kakao och bakpulver i en skål. Tillsätt s alt och rör om med en visp.
• Blanda smör, vanilj, socker, ägg och mjölk separat.
• Kombinera de förberedda ingredienserna och knåda degen.
• Klä en plåt med bakplåtspapper. Använd en spritspåse och gröp ur smeten till runda kakor.
• Tillaga kexen i den förvärmda ugnen i cirka tio minuter. Ta sedan ut dem ur ugnen och svalna.
• Använd en mixer för att vispa strösocker och smör (det ska smälta). Tillsätt jordnötssmör och en nypa s alt.
• Häll grädden i en konditoripåse och ställ in den i kylen i en kvart.
• Applicera grädde på hälften av kexen och stäng dem sedan med de återstående ämnena.

Håll den färdiga kakan i kylen i minst en halvtimme innan servering.

Whoopiepaj med mandel

Här är ett annat originalrecept för amerikanska kakor.

För vaniljsås behöver vi:

• 250 ml mjölk.
• Två matskedar hackad mandel.
• 70 gram socker.
• Två skedar mjöl.
• Två matskedar majsstärkelse.
• Tre äggulor.

För kex:

• 165 gram mörk choklad.
• 110 gram smör.
• 210 gram socker.
• Tre kycklingägg.
• Vanillin.
• Hälftencitron.
• Ett glas vetemjöl.
• Halv tesked bakpulver.
• En halv tesked s alt.

Hur görs Whoopi-kakan? Läs dessertreceptet här:

• Smält chokladen och smöret i ett vattenbad.
• I en separat skål, vispa ihop socker och ägg. Tillsätt vanillin och skal till dem.
• I en tredje skål, sikta mjöl, kakao och bakpulver.
• När chokladblandningen har svalnat, kombinera den med färdig mat och s alt.
• Forma kakor med händerna och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Tillaga den i den förvärmda ugnen i cirka åtta minuter.
• Ta sedan hand om krämen. Blanda socker, mjöl, majsstärkelse och äggulor med en mixer. Kombinera gradvis den resulterande massan med varm mjölk och låt sedan grädden koka över låg värme. Tillsätt hackad mandel i slutet.
• Täck skålen med grädde med hushållsfilm och låt svalna.

Kombinera kakhalvorna med grädde och servera.

Mascarponedessert

Läcker tårta kommer säkerligen att bli kär i alla medlemmar i din familj.

Ingredienser:

• Bitter choklad - 100 gram.
• Smör - 60 gram.
• Ett kycklingägg.
• Mjöl - två glas.
• Bakpulver - en hög tesked.
• S alt - en nypa.
• Rörsocker - ett glas.
• Mjölk är en tredjedel av ett glas.
• Vaniljextrakt - tesked.
• choklad fördekorera den färdiga efterrätten.

För grädde:

• Tung kräm - 200 gram.
• Mascarpone - 200 gram.
• Vanilj - en liten sked.
• Pulversocker - en tredjedel av ett glas.

Vi kommer att laga "Whoopi" (kaka) så här:

• Smält smör och choklad.
• När blandningen har svalnat något, tillsätt ägg, vanilj och socker. Rör om ordentligt.
• Tillsätt växelvis mjölk, bakpulver och siktat mjöl till dem.
• Sätt upp smeten på bakplåtspapper. Kom ihåg att det kommer att spridas, så lämna fritt utrymme mellan de tomma fälten.
• Grädda botten i ugnen tills den är mjuk.
• Visp mascarpone, grädde, vanilj och strösocker med en mixer.
• Bred grädden på hälften av kakorna – detta kan göras med en sked eller spritspåse. Täck ämnena med de återstående kexen.

Dekorera den färdiga tårtan med smält choklad. Godsaken kan förvaras i kylen i upp till sju dagar.

Pumpkin Cakes

Den här gången föreslår vi att du använder en saftig mogen pumpa för att göra deg. Tack vare henne är kexet sött och väldigt mjukt.

Produkter för testet:

• 400 gram mjöl.
• Tesked bakpulver.
• En matsked kanel.
• Lite s alt och läsk.
• msk ingefära (pulveriserad).
• En tesked mald kryddnejlika.
• 250 gram varmt smör.
• 400 gram brunsocker.
• Två kycklingägg.
• 400 gram bakad pumpapuré.
• Vanilj efter smak.

För fyllning:

• 50 gram vardera pålägg och rumstempererat smör.
• 100 gram siktat strösocker.
• En och en halv matsked vaniljextrakt.
• 80 ml majssirap.

Hur man gör Whoopi (kaka):

• I en djup skål, blanda det siktade vetemjölet, bakpulvret, s alt, läsk och kryddor.
• Visp smör och socker med en mixer. Tillsätt ägg, vanilj och pumpapuré i blandningen.
• Kombinera ingredienserna och häll sedan ut smeten på plåten. Lämna ett tomt utrymme mellan fälten.
• Grädda kexen tills de är klara i en förvärmd ugn.
• För att förbereda fyllningen, vispa pålägget, smör och pulver med en mixer, först på låg och sedan på hög hastighet. Tillsätt majssirap och vanilj i grädden.
• Sätt en sked fyllning på en kaka och täck den med en andra kaka. Gör samma sak med resten av de tomma fälten.

Whoopiepaj med maräng

Om du gillar att experimentera i köket, se till att prova vårt recept. Det är också väldigt enkelt och tydligt.

Nödvändiga ingredienser:

• Smör - 80 gram.
• Ett ägg.
• Mjölk - 100 ml.
• socker - 100 gram.
• Mjöl - 130 gram.
• Kakao - tre matskedar.
• Soda - en tesked.
• Två äggekorre.
• Åtta matskedar strösocker.

Matlagning "Whoopi" (kaka) enligt följande:

• Blanda bakpulver, mjöl, vanilj och kakao i en kopp.
• Gnugga smöret separat med sockret och ägget.
• Kombinera långsamt de beredda blandningarna.
• Lägg framtida kakor på bakplåtspapper med en matsked. Grädda i ugnen i cirka tio minuter.
• Blanda proteinerna med pulver och lägg dem i ett vattenbad. Börja genast vispa produkterna med en mixer. När marängen har tjocknat tar du bort den från värmen och mixar till höga toppar.

Pensla de färdiga kakorna med maräng och sätt ihop dem.

Slutsats

Vi blir glada om du gillar "Whoopi" (kaka). Tillaga den enligt våra recept och gläd dina nära och kära med en riktig amerikansk delikatess.