Recept för äppelchips. Äppelchips i ugnen

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Livsrytmen i storstäder ger inte en modern person tillräckligt med tid att äta långsamt och med hög kvalitet, för att mätta sin kropp med användbara ämnen. Och viktigast av allt - skada honom inte, vilket är vad snabbmatsföretag huvudsakligen gör. Ett av alternativen till snabbmatsprodukter är äppelchips. Receptet på den här rätten är nu lätt att hitta. Du kan laga den hemma, ta den med dig, och det kommer alltid att finnas en möjlighet att fräscha upp dig.

Allmän information

Vi har redan bestämt att snabbmat som smörgåsar, köpta potatischips, pizza inte är något för oss. Vi kommer att ta hand om vår egen figur och hälsa. När allt kommer omkring är det inte förgäves att forskare anser att äpplet och rätterna från det är en av de mest användbara produkterna. Till exempel är äppelchips, vars recept vi nu kommer att dela med oss av, inte bara mycket välsmakande, utan också fördelaktigt för människokroppen.

Allt under en lång tiddet är känt: bara ett äpple om dagen - och vår kropp kommer att vara mättad med användbara ämnen, matsmältningsprocessen kommer att påskyndas. Denna kulinariska utveckling, gjord av den vanligaste frukten, kommer också att ge oss ett rejält och gott mellanmål. För en sort av de senare rekommenderas att använda äpplen av olika sorter.

Första receptet: laga äppelchips i ugnen

För att förbereda en portion chips behöver vi: äpplen - tre eller fyra saftiga frukter, strösocker - 80 gram, vatten - ett glas. Vi noterar genast att i varje alternativ använder vi redan noggrant tvättade och torkade frukter, vi kommer inte att upprepa detta längre i den här artikeln. Så vi förbereder äppelchips. Receptet är som följer:

1. Koka sirap av strösocker och vatten.
2. Ta bort kärnan från äpplena och försök få det så att de behåller sin form så mycket som möjligt.
3. Nu skär vi våra frukter i tunna ringar. Lämna skalet.
4. I 15 minuter, häll de hackade ringarna med sirap. Sedan lägger vi tillbaka dem i ett durkslag eller sil för att göra en bunt sirap.
5. Lägg specialpapper i ugnen på en plåt för att förhindra att chips fastnar. Bred ut cirklar på en bakplåt.
6. Förvärm ugnen och grädda produkten i detta tillstånd i en timme. Om du skär skivorna inte tunna måste du koka i cirka två timmar.

Förvara chips i en lufttät behållare. Du kan äta en lagad hemlagad maträtt med kanel, honung, sylt, muskotnöt.

Recept för andra matlagningchips i ugnen. Vad du behöver

Utan att skada figuren kan en sådan rätt säkert konsumeras i mängden en portion per dag. Så ta dem lugnt, gå en promenad, vila eller jobba. Barn som är mycket attraherade av skräpmat snabbmat kommer också att gilla dem. Låt oss laga äppelchips i ugnen efter ett lite annorlunda recept. Nödvändiga ingredienser: 160 gram äpplen, 80 gram strösocker, 250 ml mineralvatten.

Matlagningsprocess

1. Skär ut kärnan av äpplen, skär stora frukter i skivor, skär i chips.
2. Vi späder socker med vatten, vänta tills det kokar och släng det i en behållare så att de blötläggs. Sedan fångar vi dem, lägger dem på gallret för att rinna av vätskan.
3. Klä en plåt med bakplåtspapper och lägg ämnen på den.
4. Skicka dem till ugnen, förvärmda till 1100C. Om tjockleken på cirklarna är liten, räcker en timme för dem. På ena sidan, koka i 30 minuter, vänd och samma sak - på den andra. Vi bakar tjockare skivor i två timmar.

För att äpplena inte ska mörkna, bör tunt skivade sektioner doppas i en lösning av socker och s alt, torkas vid 70 grader. Nu vet du ett annat sätt att laga äppelchips i ugnen. Den genomsnittliga tillagningstiden är en och en halv timme, fyra portioner, 153 kcal - kaloriinnehållet i en portion. Dessa doftande och läckra chips kommer alltid att vara ett lämpligt lätt mellanmål.

Att laga äppelchips med kryddor

Iblanddet finns en önskan att äta något lågkalori och ovanligt, men inte sött. I det här fallet kommer information om hur man gör äppelchips med kryddor vara praktiskt. Denna delikatess är så läcker att den aldrig kommer att försvinna från din fot. Den kan ätas även på kvällen, efter 18:00. För sex portioner behöver du: tre gröna äpplen, en halv citron, två teskedar kanel och strösocker. Inventering behövs också: skärbräda, kniv, bakplåt, skål, bakplåtspapper, pappershanddukar, fat, bestick.

Steg för steg matlagningsrecept

1. Klipp ut stjälken från de tvättade äpplena, skär dem i runda, tunna skivor samtidigt som du tar bort kärnorna. För enkelhetens skull kan du använda en enkel grönsaksskalare, i vilket fall plattorna blir ännu tunnare, och följaktligen kommer våra frukter att lagas snabbare. Lägg kokta chips på hushållspapper för att ta bort fukt. Lägg i en skål, strö över saften av en halv citron och blanda mycket försiktigt.



2. Täck en plåt med bakplåtspapper och bred ut äppelskivor i ett lager. Blanda kanel och florsocker i en skål och strö över. För att få pulver i en kaffekvarn, mal strösocker, en matsked. Du klarar dig med bara kanel.
3. Värm ugnen till 700C. Vi skickar en bakplåt med äpplen i 2-3 timmar dit. Tillagningstiden beror på tjockleken på ämnena, och beredskapen bestäms utifrån utseendet. Formen på markerna bör ändras - böja ochbrun. De ska vara krispiga.
4. Efter att ha bemästrat hur man lagar äppelchips med kryddor, serverar vi dem på bordet. Du kan använda den med te, med honung, du kan ta den med dig för ett mellanmål. När du använder ljusa påskpulver kommer barn att älska denna maträtt särskilt.
5. Du kan halvera tillagningstiden. För att göra detta, sjuda äppelchips i mikrovågsugnen.



6. Beroende på din fantasi och individuella preferenser, använd en mängd olika kryddor: sesamfrön, vallmofrön, samma påskpulver och många andra.
7. Beakta alltid rätt temperaturregim. Det är väldigt viktigt. Genom att påskynda tillagningen av chips genom att öka elden kommer du med största sannolikhet inte att laga den önskade rätten, utan bränna den. Lite tålamod - så blir du nöjd med läckra chips.

Dessert för barn

Doftande och välsmakande chips kommer att diversifiera dina barns kost på ett perfekt sätt. Du behöver två portioner: 200 gram äpplen utan kärna (två stycken), strösocker - 80 gram och 250 ml kolsyrat vatten, äpple eller vanligt. Nu förbereder vi äppelchips - ett recept på en maträtt för barn. När vi behöver en och en halv timme. Vi skär kärnan från frukten och skär dem i cirklar och så tunna som möjligt. Du kan använda ett speciellt rivjärn. Späd strösocker med vatten och koka, häll sedan preparat med sirap i 15 minuter. Lägg dem på grillen, låt dem rinna av. Värm ugnen till 110 grader. Vi sprider cirklarna på en bakplåt täckt med bakplåtspapper, och - inbrazier.

Stek i 30 minuter på varje sida, vänd dem två gånger. Var försiktig och försiktig när du gör detta, gör det snabbt, eftersom chipsen fastnar snabbt. Det är bättre att inte riva av de klibbiga, utan skicka tillbaka dem till ugnen i två minuter och vänd dem sedan. Servera enkla och goda muggar för barn, de kommer definitivt att gilla dem.

Slutsats

Varför tycker de flesta att marker är dåliga? För i butiker och kaféer är sådan mat oftast potatisskivor gjorda med kemi. Men vi föreslår att du spenderar lite tid och lagar äppelchips hemma, vilket kommer att vara hälsosamt, ofarligt för levern. En sådan läcker maträtt kommer inte att erbjudas dig varken i en ölbar eller i en butik. När allt kommer omkring kommer ingen annan än du själv att oroa dig för din hälsa. Dessutom kommer ekonomiska resurser också att sparas, eftersom endast hemgjorda äpplen av söta och sura sorter kommer att behövas. Och se till att de utvalda frukterna inte är smaklösa eller bomullsaktiga, med ruttna områden, eftersom resultatet beror på detta.