Blackberry. Produktens kalorier. Förening

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Formen på bären denna buske liknar hallon, vilket inte är förvånande, eftersom både hallon och björnbär tillhör samma släkt. Dessa bär skiljer sig åt i smak. Björnbär har en sötsyrlig smak och blommorna sträcker sig från blåvioletta till blåsvarta.

Bland dem som gillar att äta läckra bär bryggs ofta frågan om hur näringsrika björnbär är. Produktens kaloriinnehåll gör att den kan ätas även av de som är rädda för extra kalorier.

Var jag kommer ifrån. Var växer

Den här busken dök upp i Amerika, varefter den med tiden spred sig till andra länder i världen.

I det vilda växer denna buske i skogar, den föds ofta upp i trädgårdsland. Trots de taggar som växten har i överflöd, blir björnbär, vars kaloriinnehåll är lågt, mer och mer popularitet. Och fruktens fördelaktiga egenskaper fördubblar antalet fans.

Blackberries: kaloriinnehåll, fördelaktiga egenskaper

Detta bär har en rik sammansättning. Björnbär, vars kaloriinnehåll lockar uppmärksamheten hos kaloribevakare, har följande sammansättninganvändbara föremål:

• kalium;
• glukos, sackaros, fruktos;
• vitamin A;
• B-vitaminer;
• vitamin E;
• askorbinsyra;
• vitamin PP;
• pektiner;
• karoten;
• tiamin;
• natrium;
• magnesium;
• kalcium;
• järn;
• koppar;
• phytoncides;
• zink.

Regelbunden konsumtion av bären från denna buske tillåter:

1. Lös högt blodtryck.
2. Minska kolesterolet och stärka blodkärlen.
3. Positiv effekt på njurfunktionen.
4. Stabilisera aktiviteten i det genitourinära systemet.
5. Förbättra hjärtmuskelns tillstånd.

Blackberries, som är låga i kalorier, skadar inte figuren.

På grund av dess starka diuretiska egenskaper hjälper den till att eliminera kolecystit och är användbar för patienter som lider av kolelitiasis. De koleretiska egenskaperna som björnbär har förhindrar tillstånd som orsakar inflammation, trängsel och stenar.

Bärets antioxidantegenskaper är allmänt kända. De förhindrar uppkomsten av cancer, stoppar åldrandeprocessen.

På grund av sin förmåga att främja regenerering av blod och hudceller aktiverar björnbär således kroppens inre reserver i kampen mot olika sjukdomar.

Hur bäret används

Inte barabuskens frukter är lämpliga för konsumtion, och bladen används också i folkmedicin: de torkas och läggs till te. En sådan dryck förbättrar ämnesomsättningen i kroppen och är användbar för personer som har diabetes.

Om du tillsätter torkade bär till teet får det lugnande egenskaper. Denna produkt har inte heller några analoger för att minska de negativa manifestationerna av hormonella förändringar under klimakteriet.

När de är färska har björnbär, som hallon, en febernedsättande effekt. Användningen av dem hjälper till att snabbt hantera förkylningar, lunginflammation och halsont.

För tarmsjukdomar eller dysenteri tas björnbär som en söt sirap. Dess bakteriedödande egenskaper hjälper till att bli av med maskar.

Recept för traditionell medicin rekommenderar att man använder ett avkok av färska löv under magblödning.

Färska krossade buskblad appliceras på sår för snabb läkning, eftersom de innehåller fytoncider.

Upphandlingsprocess

Det är ganska svårt att se björnbär till salu, eftersom de växer mestadels i skogar, träsk och flodbankar. Mognadsperioden är juli-september. Bären som skördats hittills har den rikaste sammansättningen av element.

Du bör inte plocka redan övermogna björnbär, eftersom de förlorar nästan alla sina användbara egenskaper och får en ganska syrlig smak.

Det bästa sättet att skörda bär är att frysa och torka.

Blackberries: kalorier, proteiner, fetter, fibrer

Det här bäret är en kalorifattig mat. Björnbär, varav kaloriinnehållet per 100 gram är 34 kilokalorier, har följande förhållande mellan proteiner, fetter och kolhydrater:

1. Proteiner - 1,5 g
2. Fett – 0,5 g
3. Kolhydrater - 4,4 g

Bär är rika på fibrer. Det är mycket värdefullt för kroppen. Fiberinnehållet är cirka 5 % av produktens totala vikt.

Kontraindikationer

Du bör sluta äta björnbär om du har en personlig intolerans mot den här produkten.

Bäret är också kontraindicerat för dem som har magsår.

Användning av björnbär under graviditet och amning

Berry är användbart att använda när man bär och matar ett barn. Tack vare henne återhämtar sig kvinnans kropp snabbare efter förlossningen.

Under graviditeten är en av de indikatorer som ständigt övervakas nivån av hemoglobin. På grund av dess sammansättning stabiliserar denna produkt sin nivå. Och på grund av det faktum att björnbär, vars kaloriinnehåll är mycket lågt, påskyndar ämnesomsättningen, är det användbart att äta det till efterrätt istället för godis. Detta kommer att hålla din vikt under kontroll.

Trots att bär inte tenderar att orsaka allergiska reaktioner är det fortfarande bäst att konsultera en specialist innan användning under denna speciella period för en kvinna.

Kaloriinnehållet i färska björnbär gör att du kan inkludera det i din dagliga kost. Detta kommer att tillåta kroppenlider inte av brist på näringsämnen och vitaminer.