2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Du kan allt oftare se en liten kaka som kallas cupcake i fönstren på konditoriavdelningarna. Denna produkt fick sin popularitet i OSS-länderna för inte så länge sedan, så det finns de som inte vet något om cupcakes: vad det är, vad de är gjorda av. De är intresserade av vad de äts och serveras med.
Cupcakes: vad är det
Först och främst måste det sägas att det här är en efterrätt, som är en kexkaka. Fyllningen är vackert upplagd på kexet.
Många som inte är bekanta med engelska och tänker på cupcakes, vad de är, vet inte om de ska göra ett val till förmån för denna produkt.
Om du översätter namnet får du "en kaka i form av en kopp".
History of cupcakes
Förut visste ingen något om cupcakes. Vad det är, hur man lagar dem, finns först i en kokbok som går tillbaka till 1828 av Eliza Leslie.
Födelseplatsen för denna efterrätt är Amerika. Där bakades de under tidigare århundraden ofta i bägare eller formar som inte skilde sig mycket från dem i storlek.
Oftast förstås denna efterrätt som en liten kaka, som lätt kan kännas igen på gräddlocket.
Varieties
De här kakorna är annorlundadegbotten, fyllning, dekoration.
Genom vilken typ av kex de skiljer:
- lätt kex;
- kex med kakao;
- kex med torkad frukt eller nötter.
Inuti kexet kan vara vilken söt eller sötsur fyllning som helst:
- bär eller krossad frukt;
- cream;
- glasyr;
- vispad grädde.
Grädde används oftast som dekoration. Men det finns olika cupcakes. Formen, storleken på en kopp, finns kvar, men toppen av tårtan kan dekoreras med fondant.
Vad ingår
Kompositionen av denna produkt är ganska vanlig: den innehåller mjöl, s alt, socker, ägg, bakpulver eller bakpulver. Ibland tillsätts gräddfil beroende på recept.
Muffins med fyllning tyder på att det finns ingredienser som kan läggas till degen både före och efter gräddningen.
Crème eller mastix läggs ut på den förberedda produkten.
Hur man lagar mat
Mångfalden av kexdeg gör att produkten både jäser högt under gräddningen och förblir praktiskt taget samma storlek som den ursprungliga degvolymen.
Om receptet säger att kexet jäser mycket, då är det bäst att fylla cupcakesformen till hälften eller en tredjedel.
Eftersom degen inte är särskilt tjock i konsistensen är det bäst att fördela den bland formarna med en djup sked eller en liten skopa. Det är viktigt att välja rätt storlek på skeden så att alla produkter i efterhand har samma form.
Efter tillagningkakor måste svalna.
Om fyllningen inte tillsattes från början, skär de ut kärnan efter att kakorna har svalnat. Sylt, kondenserad mjölk eller annan fyllning tillsätts i den resulterande fördjupningen.
Tårtans ovansida är dekorerad enligt temat för firandet.
Hur det serveras
Den här typen av kakor bakas i speciella pappersformar. De finns i en mängd olika färger. I dem säljs efterrätten.
För dig som ska laga denna delikatess hemma måste du köpa formar i förväg. Cupcakes på ett fat kan serveras på bordet.
Produktkalorier
De som tittar på sin figur borde veta att den här typen av efterrätt är väldigt näringsrik. Den ska inte användas under bantning.
Hundra gram av produkten innehåller cirka 390 kilokalorier. Fyllda cupcakes är ännu mer näringsrika.
Näringsvärdet för produkten beror också på typen av grädde: protein kommer att vara mindre kaloriinnehåll än olja.
Cupcakes: foto
De populäraste är godsaker med mycket grädde. Det kan vara av olika färger. Vackra hattar gjorda av glasyr, bär och frukter pryder också cupcakes. Foton visar olika produkt alternativ.
Vilka helgdagar förbereder de sig för
Muffins med grädde är dekorationen på alla julbord.
Första platsen i rankningen av helgdagar där denna typ av bakning är oumbärlig är barnensfirande. En stor fördel är möjligheten att förbereda cupcakes med olika smaker.
Desserten har vunnit stor popularitet vid moderna bröllopsfiranden. Små, snygga kakor är mycket bekvämare än en skrymmande tårta. Om det behövs, om en av gästerna lämnar firandet i förväg, kan han ta en godbit med sig.
En cupcake är en favoritgodis på olika sorters fester. Om firandet är tema, görs oftast tårtdekorationer i samma stil som alla attribut för evenemanget.
Det har blivit modet att laga cupcakes med löv inuti till svensexor. De läggs i den färdiga kakan istället för fyllning, täckt med grädde ovanpå. Önskar och förutsägelser är skrivna på löven.
Den här typen av godis är bra för både inomhus- och utomhusfester.
Fördelar med att välja denna goding
Den här desserten har ett antal fördelar som gjorde att den snabbt kunde vinna ett stort antal följare:
- lätt att förbereda;
- kräver inte mycket tid;
- låter dig visa fantasi i valet av fyllningar och dekorationer.
Den här typen av små kakor är mycket bekväma för en liten familj, eftersom det eliminerar behovet av att köpa en stor tårta. Detta är särskilt viktigt när familjemedlemmar har olika önskemål om pålägg och grädde.
Möjligheten att experimentera med typen av grädde, olika fyllningar gör att du får en tårta med ny smak varje gång. Tack varecupcakes blir aldrig tråkiga och är favoritefterrätten för många människor.
Rekommenderad:
Rennet - egenskaper och användningsområden. Vilken effekt har det på människokroppen?
Löpe är en komplex organisk substans som produceras i magen på kalvar, lamm och andra nyfödda nötkreatur. Som du vet bidrar ett sådant ämne till nedbrytningen, såväl som bearbetningen av modersmjölk, som ungen konsumerar
Fyllning för vita. Vilken typ av köttfärs att välja?
Fyllningen för vita kan göras på olika sätt. Idag kommer vi att överväga två typer av den mest populära fyllningen och visa dig hur du gör den mer saftig
Kyckling med pannkakor - du har inte testat det här än
Berätta hur många kycklingrecept du känner till. Vi antar mycket. Vi tar oss friheten att överraska dig. Vi presenterar en ny, helt oväntad rätt som heter kyckling med pannkakor. Många trodde nu att vi skulle prata om vanliga fyllda pannkakor. Och här är det inte. Vi kommer att öppna en helt ny rätt för dig
Cupcakes med fyllning inuti: recept, ingredienser, dekoration
Cupcake-recept med fyllning inuti har blivit mycket populära bland konditorer. Dessa minikakor för ett par tuggor är väldigt bekväma att äta. Dessutom ser de väldigt aptitretande ut, och en mängd olika fyllningar och krämer gör att du kan skapa en hel godisbar från dem för en barnfest eller en svensexa
Vilken densitet har solrosolja? Vilken densitet har solrosolja?
Solrosolja skapas på basis av vegetabiliska fetter, som utvinns från frön från denna växt. Denna typ av produkt anses vara den vanligaste bland invånare i Ryssland och angränsande länder
