2025 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-23 13:11
Hur mycket lagar man kycklinghjärtan i en långsam spis? Denna fråga ställs av många hemmafruar som nyligen har köpt denna användbara köksapparat. Som regel tillagas slaktbiprodukter i en sådan anordning lika mycket som på gas. Detta gör dock rätten mer smakrik och mör. När allt kommer omkring bearbetar multikokaren alla produkter under högt tryck, men med låg effekt.
Hur man lagar kycklinghjärtan: de nödvändiga ingredienserna till rätten
För att förbereda den här rätten behöver du följande produkter:
- 30 % kräm - 500 ml;
- färska bladpersilja och dill - ett litet gäng;
- vetemjöl - 1-2 små skedar;
- kyckling färskfrysta hjärtan - 1-1,5 kilogram (beroende på antalet gäster eller hushållsmedlemmar);
- tomatpuré - 20 g;
- bordss alt - en halv sked;
- solrosolja - 40 ml;
- malen peppar - 3 nypor;
- tjock gräddfil - en halv burk;
- hård ost - 120 g;
- purjolök - flera klasar.
Hur man lagar kycklinghjärtan: slaktbiprodukter
Kilogram färskfrysta kycklinghjärtan ska tas ut ur frysen och vänta tills de är helt smälta. Därefter måste slaktbiprodukterna sköljas i varmt vatten och sedan rengöras från olika kransar, vener och andra onödiga element. Därefter ska hjärtan tvättas igen och vid behov skäras på mitten.
Hur man lagar kycklinghjärtan: Förbereda mjölksås
Till en så god och mör rätt rekommenderas att göra en fet och tjock mjölksås. Således bör alla 500 ml 30% grädde hällas i en stor skål, tillsätt en halv burk gräddfil till dem och tillsätt vetemjöl. Därefter ska blandningen vispas med mixer eller handvisp. För att förbereda en sådan rätt, skölj purjolöken och alla färska örter i varmt vatten och hacka dem sedan med en vass kniv.
Tillagning av kycklinghjärtan i en långsam spis
Innan du gör en sådan middag rekommenderas det att separat steka hjärtan i denna köksapparat. För att göra detta, lägg köttet i en skål, smaksätt det med mald peppar, 40 milliliter solrosolja och jodiserat s alt. Alla ingredienser måste blandas och sedan stängas och tillagas i bakningsläge i exakt 15 minuter.
Hur man lagar kycklinghjärtan: det sista steget
Efterefter att slaktbiprodukter har stekts på alla sidor måste det blandas igen med en sked och häll sedan den tidigare beredda mjölksåsen i den. Därefter måste du stänga multikokaren och sätta den i släckningsläget i 50 minuter. Efter att tiden har gått ska kycklinghjärtan i gräddfilssås blandas, smaksättas med purjolök, örter, tomatpuré och riven ost. För att rätten ska absorbera aromen av dessa ingredienser fullt ut, rekommenderas att den lämnas i uppvärmningsläget i ytterligare 20 minuter.
Rätt servering
Kycklinghjärtan i krämig sås kan serveras till middag som en separat utsökt rätt, och som gulasch med potatismos, potatis, bovetegröt eller kokt ris. God aptit!
Rekommenderad:
Vad ska man laga med bovete? Hur lagar man bovete med kyckling? Hur lagar man sås till bovete?
En av de mest populära spannmålen i Ryssland var bovete. Idag har den ersatts av andra spannmål och produkter. Och recepten på många rätter med det är helt enkelt glömda eller förlorade. Men våra förfäder visste vad de skulle laga med bovete. För dem var det mer vanligt att äta än pasta och potatis för oss. Allt går förstås inte att göra på en vanlig spis eller i ugnen, men många recept är ganska prisvärda. Det återstår bara att lära sig att laga själva spannmålen och sedan rätterna med den
Hur lagar man julienne med kyckling och svamp i en långsamkokare
Ibland vill du verkligen glädja ditt hushåll med någon välsmakande och intressant rätt. Julienne kan bli sådan. Inte riktigt det vanliga receptet för dess beredning presenteras nedan
Hur man lagar läckra svampar i gräddfilssås
Svamp i gräddfil är en mycket god och nyttig rätt. Det finns många recept för att göra läckra svampar. Denna recension kommer att presentera några av de vanligaste av dem. Svampar av olika slag kan ingå i receptet
Vad ska man laga med morötter? Hur lagar man morötter för vintern? Hur lagar man morotskotletter?
Morot är en värdefull grönsak i alla avseenden, näringsrik och har en läkande effekt på människokroppen, ökar immuniteten och tar bort gifter, och den har ingen motsvarighet när det gäller karoteninnehåll. Detta är en gåva från gud för finsmakare av hälsosam mat och diet
Hur lagar man khinkali, hur mycket man lagar, vad ska man servera med
En av de butiksköpta halvfabrikat som du snabbt kan förbereda en ganska god lunch eller middag av är khinkali. Hur mycket man ska koka dem i vatten och om det är möjligt att ånga dem - det här är de viktigaste frågorna av intresse för dem som köper dem frysta eller gör dem själva hemma. Till skillnad från vareniki och dumplings tar khinkali ganska lång tid att tillaga (upp till 20 minuter, beroende på deras storlek och tjockleken på degen). Men de visar sig också vara mer tillfredsställande, näringsrika och väldoftande