2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Det engelska köket har gett världen kulinariska gourmetdelikatesser. Det har länge varit känt för sitt konservativa utbud av rätter och högkvalitativa produkter. Mest av allt domineras den av färska grönsaker, bacon, ägg och kycklingkött. Inte utan olika såser och dressingar som ger en kryddig smak.
Britterna har en speciell inställning till sallader, de serveras på eftermiddagen - till lunch eller middag. Sammansättningsmässigt ligger aptitretarna nära det ryska köket, varför våra landsmän är så förtjusta i rätterna. Vi erbjuder oss att laga en rejäl engelsk sallad.
Recept ett – klassiskt
Det här mellanmåls alternativet kommer att tilltala sin enkelhet och utmärkta smak. Nödvändiga komponenter: tvåhundra gram kycklingfilé och champinjoner, två färska gurkor och samma mängd s altade. Dessutom behöver du några rädisor, ett gäng persilja, en halv lök och kinesiska salladsblad (som dekoration). Till dressingen: 1 msk citronsaft, lätt (diet)majonnäs, 1 dessertsked senap, lite strösocker och s alt.
Innan du lagar en engelsk sallad måste du förbereda köttet: baka ellerkoka det, skär sedan i tunna strimlor. Svampar steks tills de är gyllenbruna. Finhacka färsk lök. Skär gurka, rädisor och persilja. Vi blandar alla produkter.
Lägg salladsbladen på botten av tallriken, lägg ut den förberedda förrätten klädd med sås. Vi gör dressingen på följande sätt: tillsätt senap, lite citronsaft och s alt med socker till majonnäsen. Om så önskas kan du lägga till pressad vitlök och svartpeppar. Dekorera med en kvist dill och citronskivor engelsk sallad.
Recept två - med selleri
Ingredienser: kokt kyckling (300 g), rotselleri (tvåhundra gram), stor inlagd gurka, kokt ostronsvamp eller svamp (100 g) och persilja. Till såsen: majonnäs, senap och s alt.
Engelsk sellerisallad tillagas på liknande sätt. Alla produkter skärs i kuber eller strimlor och kläds med majonnäs-senapsdressing. Du kan experimentera med ingredienserna, till exempel komplettera förrätten med dina favoritgrönsaker, ägg, potatis eller bacon.
Recept tre - diet
Lämplig för vegetarisk kost. Ingredienser: morötter, två söta och sura äpplen, tre ägg, potatis (3 st), lök, dill och persilja. Till dressing: gräddfil med låg fetth alt, svartpeppar, koriander, valfritt s alt.
Koka potatis, ägg och morötter, finhacka, gnugga morötterna. Skala äpplen, skär i tärningar. Vi hackar löken, persiljan och dillen. Tillsätt gräddfil kryddad med koriander och kryddor. Det blev så originellt och lågkaloridiet engelsk sallad. Receptet är inte alls komplicerat och är relevant för festbordet.
Recept fyra - med ananas
Ingredienser: ett halvt kilo kyckling- eller kalkonfilé, trehundra gram champinjoner, konserverad ananas (300 g), paprika efter smak, majonnäs, vitlök. Till dekoration: dill, basilika.
I en behållare, blanda köttet, förstekt svamp, ananas och paprika. Pressa ner vitlöken i massan, tillsätt majonnäs och dekorera med örter. För att förbättra utseendet kan du lägga urkärnade svarta oliver på en engelsk sallad. Receptet är kryddigt. Kombinationen av söt ananas och s alt kött ger rätten en unik touch av smak. Experimentera och njut av kulinariska läckerheter!
Rekommenderad:
Festlig vacker sallad. Dekorationer för sallader från grönsaker och ägg
Vacker sallad är lätt nog att göra. För att göra detta behöver du bara köpa rätt ingredienser och visa kreativ fantasi. Idag kommer vi att berätta hur man gör en vacker sallad med färska gurkor och tomater, såväl som kokta morötter och ägg
Schweizisk sallad. Aptitretande idéer för en festlig fest
Köket i den europeiska staten är mångfacetterat, kockar kombinerar djärvt ingredienser, fantiserar med en uppsättning kryddor, förbättrar de senaste århundradenas gastronomiska traditioner. Hur man lagar en schweizisk sallad, vilka är nyanserna i det mystiska receptet på festliga rätter?
Billig sallad: recept för varje dag och för festliga högtider. De billigaste och enklaste salladerna
En bra kock kan göra ett mästerverk av de enklaste produkterna - en hyllning till själen och magen. Billig sallad är en av dessa rätter. Tillverkad av naturliga ingredienser, främst grönsaker och frukter, är den också mycket hälsosam
Engelska rätter. Nationellt kök i Storbritannien: engelsk julpudding, engelsk paj
Det är allmänt accepterat att engelska nationella rätter inte kännetecknas av utsökt smak. Faktum är att det brittiska köket är väldigt mångsidigt, eftersom det inkluderar olika folks traditioner
Sallad med selleri och kyckling och äpplen: recept. Hur gör man en läcker sallad med selleri?
Selleri är en mycket användbar produkt. Den har en specifik kryddig smak och lukt. Någon har redan lyckats uppskatta dess smak, någon gör det inte, men misströsta inte. Det är i den här artikeln som vi kommer att berätta för dig hur du korrekt kombinerar det med andra produkter, samt hur du lagar utsökt sallad med selleri
