Funchoza med kyckling: recept med foton, ingredienser
Funchoza med kyckling: recept med foton, ingredienser
Anonim

Funchose är en av varianterna av nudlar. Nu används det aktivt i olika recept. Sallader, huvudrätter tillagas av denna produkt. De är ganska originella. Det bör genast noteras att nudlarna själva inte har en ljus smak, av denna anledning kompletteras de med alla typer av såser och såser. Recept med bilder på funchose med kyckling visar att den här rätten även kan serveras till gästerna.

aptitretande rätt med kycklingfilé

Det här receptet använder sojasås för att ge en asiatisk twist till rätten. För att förbereda en läcker sekund måste du ta följande produkter:

  • hundra gram kyckling och nudlar vardera;
  • en halv morot;
  • en halv gurka;
  • lökhuvud;
  • ett par matskedar sesam.
  • Skivad filé
    Skivad filé

Du måste också förbereda såsen så att funchose-receptet med kyckling och soja blir ljusare. För honom behöver duta:

  • 40 ml sojasås;
  • 20 gram sesampasta;
  • 20 ml stark kycklingbuljong;
  • en tesked socker;
  • en tesked rödvinsvinäger;
  • 40 ml vegetabilisk olja;
  • lite varmmalen peppar.

Du kan också dekorera den färdiga rätten med färska örter, som persilja.

Hur lagar man en utsökt måltid?

Receptet för att laga funchose med kyckling och grönsaker är ganska enkelt. Till att börja med läggs nudlarna i en skål, hälls med varmt vatten och lämnas i fem minuter. Efter att vattnet har tömts och nudlarna lämnas på en pappershandduk för att absorbera överflödig fukt.

Häll vatten i pannan, låt det koka upp och tillsätt sedan kycklingfilén. Efter kokning igen, koka den i cirka tio minuter. Den färdiga filén tas ut, får svalna något för att inte bränna dig. Köttet skärs i skivor.

Morötter skalas, tvättas. Gurkan ligger kvar i skalet. Båda grönsakerna gnidas på ett grovt rivjärn. Löken skärs i strimlor. Sesamfrön rodnar i en torr stekpanna.

Efter att ha förberett dressingen för receptet med funchose och kyckling. För att göra detta blandas alla ingredienser till såsen.

Funchose läggs på tallrik, kyckling och grönsaker läggs på, dressing hälls över allt och serveras.

Sallad med nudlar
Sallad med nudlar

aptitretande och saftig rätt

Förutom nudlar används även potatis i den här rätten. En speciell pikantitet ges av salladslök, som tillagas tillsammans med resten av ingredienserna. För att förbereda en ljus maträtt enligt receptet med funchose och kyckling,ta:

  • 150 gram nudlar;
  • 800 gram kyckling;
  • 1, 2 liter vatten;
  • två morötter;
  • 300 gram potatis;
  • två lökar;
  • ett gäng salladslök;
  • 80 gram svamp;
  • ett par nypor sesamfrön;
  • en liten bit röd peppar.

För en läcker sås måste du ta:

  • 300 ml vatten;
  • 60 ml sojasås;
  • 40 ml risvin;
  • 40 gram farinsocker;
  • 20 gram flytande honung;
  • lika mycket ostronsås;
  • ett par vitlöksklyftor;
  • 20 ml sesamolja.

För krydda kan du lägga till ett par nypor mald ingefära. Du kan också justera kryddigheten genom att minska mängden vitlök.

funchose med kyckling och sojasås recept
funchose med kyckling och sojasås recept

Processen att tillaga en rejäl måltid

Rengör först grönsakerna. Kycklingfilé skuren i tärningar. Morötter och potatis krossas också. Båda typerna av lök är finhackade. Sesamfrön steks snabbt i torr stekpanna. Nudlarna hälls med varmt vatten i tjugo minuter, varefter vätskan dräneras. Alla såsingredienser blandas i en skål.

Kycklingen läggs i en kastrull med kokande vatten i en minut och tas sedan bort från spisen. Vattnet tappas ut. Köttbitar placeras i en behållare, hälls med sås. Koka kycklingfilé täckt i tio minuter på låg värme.

Tillsätt sedan båda typerna av lök, morötter och potatis. Tillsätt hackad svamp. Alla puttrar i ytterligare sju minuter. Tillsätt chilipeppar, låt sjuda på svag värme för mertio minuter.

Efter funchose är lagd. Koka under lock tills potatisen och svampen är klara. Blanda med jämna mellanrum ingredienserna så att alla är i såsen. Den färdiga rätten är beströdd med sesamfrön. Du kan också dekorera skålen med salladslök, persilja, dill - efter smak.

Det här receptet på kycklingfunchose nudel ser väldigt ljust ut och har en ovanlig smak. Den kombinerar peppars skarphet och honungs sötma. Dessutom gör massor av kyckling och nudlar rätten väldigt tillfredsställande.

Mycket enkel nudelsallad

Salader med nudlar är ganska varierande. Jag vill dock laga en sådan aptitretare snabbt, utan att spendera mycket tid. Detta salladsrecept med funchose och kyckling skiljer sig från resten genom att det inte behöver förbereda en speciell sås för det. För matlagning måste du ta:

  • hundra gram nudlar;
  • en gurka;
  • lökhuvud;
  • kycklingbröst;
  • en morot;
  • samma mängd paprika;
  • tre vitlöksklyftor;
  • tre matskedar sojasås;
  • ett par matskedar vegetabilisk olja.
  • Funchoza med kyckling
    Funchoza med kyckling

Du kan också ta vilka färska örter som helst för att dekorera den färdiga salladen.

lagar utsökt sallad

Funchose doppas i kokande vatten i två minuter. Skölj sedan noggrant med kallt vatten. Funchose skickas till ett durkslag så att glaset har överskott av fukt. Morötter skalas, rivs för koreanska sallader. Bulgarisk peppar skuren i strimlor. Gurka skalas, skärs i barer. Lök skuren i halva ringar, kycklingskär i remsor.

Nudlar med sås
Nudlar med sås

Stek löken i vegetabilisk olja tills den är mjuk. Efter att ha introducerat kycklingen, stek tills den är mjuk.

I en skål kombinera alla grönsaker, nudlar och kyckling. Vitlök skalas, passeras genom en press. Lägg till salladsskålen. Smaksatt med sojasås. Lämna en sallad med funchose, kyckling och grönsaker. Receptet innebär att rätten ska infunderas i en timme.

Delikat sallad med kryddig sås

Den här salladen är kryddig. Men om du minskar mängden peppar så passar den även den som inte gillar kryddig. För att förbereda en läcker sallad måste du ta:

  • två morötter;
  • ett paket nudlar;
  • en kycklingfilé;
  • ett par vitlöksklyftor;
  • ett par gurkor;
  • malen röd paprika;
  • lite s alt och socker efter smak;
  • sesamfrön för dekoration.
  • salladsnudlar
    salladsnudlar

Koka först kycklingfilén. För att göra den saftigare, låt den svalna direkt i buljongen. Färdigt kött demonteras till fibrer. Gurkor tvättas, om nödvändigt, ta bort huden. Skär i tunna strimlor. Skalade morötter gnuggas "på koreanska". Skala vitlöken, krossa den med en kniv, tillsätt kryddor. Efter häll en liten mängd kokt vatten. Funchoza ångas enligt paketets instruktioner.

I en skål kombinera nudlar, kycklingfilé, grönsaker. Strö över sesamfrön. Häll såsen över allt. Det är bäst att lägga salladen i kylen i en timme.

aptitretande rätt med gröna bönor

För att förbereda en utsökt rätt enligt dettarecept med funchose och kyckling, du måste ta:

  • tvåhundra gram nudlar;
  • 200 gram vit lök;
  • 130 gram morötter;
  • ett par vitlöksklyftor;
  • 400 gram paprika;
  • 150 gram gröna bönor;
  • 600 gram kycklingfilé;
  • en tesked mald varm peppar;
  • 120 gram sojasås;
  • en matsked vegetabilisk olja.

Om frysta bönor används hälls de över med varmt vatten och läggs på en sil. Den färska produkten doppas i kokande vatten i tre minuter. För detta funchose-recept med kyckling är det bättre att ta lårfiléer. Den är saftigare och mörare än bröstet.

Grönsaker rensas. Lök skärs i halva ringar och sedan i hälften. Hacka vitlöken fint. Morötter skärs i tunna barer. Paprika rengörs från frön och skiljeväggar, stjälken tas bort. Skär i staplar.

Häll vegetabilisk olja i pannan, värm upp den. Tillsätt hackad vitlök och lök, fräs grönsakerna i bara ett par minuter. Därefter introduceras morötter och paprika, och efter ett par minuter läggs kycklingkött skuret i strimlor. Sluta inte röra alla ingredienser. Då blir allt lagom rött, men saftigt.

Efter att köttet ändrar färg, introduceras bönorna. Strö över malen peppar, rör om ordentligt. Blötlägg nudlarna i kokande vatten, håll i ett par minuter. Häll sojasås i pannan. Efter ett par minuter introduceras nudlar, utan vätska. Rör om väl så att nudlarna skingras. Tillsätt s alt om det behövs.

Till skillnad från andra recept bör den här rätten serveras omedelbart så att nudlarna inte faller isär i såsen. Vid ansökandu kan dessutom dekorera fatet med färska örter.

Hur man ångar nudlar
Hur man ångar nudlar

Funchose är en av varianterna av nudlar. Det används ofta för att förbereda vanliga och varma sallader. Ett utmärkt tillskott till det kommer att vara kycklingfilé, en mängd olika grönsaker. Det speciella med denna nudel är också att den inte har någon smak. Av denna anledning tillsätts såser och kryddor till funchose. Recept med funchose och kyckling kommer definitivt att tilltala många.

Rekommenderad: