Lågkalori okroshka på kefir

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Under den varma sommarsäsongen, när högkalori, tung mat inte orsakar aptit, kommer kall okroshka alltid att vara bra. Denna maträtt dök upp på borden i det avlägsna förflutna. Enligt historiker började okroshka i Ryssland vara nöjd för ungefär tusen år sedan. Den här rätten var lika populär som borsjtj eller hodgepodge. Förresten, inte bara ryssar är fans av okroshka, detta är också en favoriträtt för vitryssar och ukrainare.

Enligt nutritionister är okroshka en av kosträtterna. In i dess sammansättning

inkluderar vanligtvis grönsaker, örter och kött. Och för dressing använder de gräddfil, majonnäs, kefir, kvass, mineralvatten, olika kryddor. Det lägsta kaloriinnehållet i okroshka på kefir är cirka femtio kilokalorier per hundra gram. Sådan mat kan konsumeras säkert hela dagen och inte vara rädd för viktökning.

Det här är en av de rätter som är perfekt för alla bord, oavsett om det är en härlig semester eller vardag. Och det låga kaloriinnehållet i okroshka på kefir glädjer alla som tittar på deras figur, deras utseende. Kefir i sig är en av de hälsosammaste dryckerna. Defermenterad mjölkprodukt erhålls genom fermentering av mjölk med tillsats av ättiksyrabakterier. Lågkalorikefir är särskilt bra. Den är gjord av skummjölk.

Näringsspecialister uppmanas att vara uppmärksamma på kaloriinnehållet i kefir okroshka. Drycken i sig tillhör de produkter som förbättrar matsmältningskanalens funktion, normaliserar floran i hela tarmen och perfekt behandlar dysbakterios. Dessutom är denna fermenterade mjölkprodukt bra för personer med dålig hälsa. Kefir förbättrar immunförsvaret perfekt, förbättrar ämnesomsättningen, det vill säga det har en stor effekt på en persons välbefinnande.

Detta är en av produkterna som är användbar för alla människor, från de minsta till äldre. Nåväl, låt oss laga okroshka på kefir. Vi tar de färskaste gurkorna, du kan också ha en rädisa, vi river färska grönsaker av lök, persilja, dill. Förbered sedan resten av ingredienserna. Det bästa alternativet skulle vara ung kokt potatis, kokt ägg, kokt kött med låg fetth alt eller skaldjur. Vi fyller med kefir. Okroshka är redo. Njut!

Kefir-okroshka har ett lågt kaloriinnehåll, så var inte rädd för att lägga till kokt kött. Naturligtvis är halvfärdiga köttprodukter inte det bästa alternativet. För en hälsosam kost skulle det perfekta alternativet vara fisk, skaldjur eller gott magert kokt kött. Kefir bidrar till dess goda matsmältning. Och kombinationen av kött och grönt kommer inte att skada din kropp.

Det är underbart sommarvarmt väder ute, det finns färdigmat i kylenokroshka. Vi dukar, bjuder in släkt och vänner. Okroshka är en av rätterna som gläder alla. Om du dekorerar det ovanligt, skär grönsaker i form av roliga figurer, häll dem i intressanta rätter, då kommer inte ens de mest nyckfulla människorna i näring - barn - att vägra en sådan maträtt. Och okroshka tillagad på kefir kommer att vara den mest hälsosamma maten för barn. Denna fermenterade mjölkprodukt är särskilt bra för den yngre generationen, eftersom den absorberas mycket bättre än mjölk. Så god aptit allihop!