Ostkakor från kesomassa. Recept

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

I artikeln kommer vi att prata om hur man gör kesopannkakor. Finesserna i att skapa sådana produkter kommer att övervägas. Du kommer att kunna välja rätt alternativ för att laga ett läckert och mättande mellanmål.

Vanilla syrniki

Sådana produkter är välsmakande, möra och doftande. Till matlagning kan du använda antingen bara ostmassa eller med olika tillsatser i form av torkade aprikoser, russin eller kondenserad mjölk.

Denna delikatess är perfekt till frukost, afternoon tea eller middag. Du bör inte ha några problem med tillagningsprocessen.

För matlagning behöver du:

• 2 msk. matskedar vetemjöl och samma mängd socker;
• 200 gram ostmassa;
• en nypa vanilj och s alt;
• 1 ägg;
• vegetabilisk olja (för stekning).

Ostkakor från ostmassa: recept.

1. Häll massan i en djup skål, knåda väl med en gaffel.
2. Tillsätt s alt, socker, ägg ochvanillin. Rör ingredienserna till en slät smet.
3. Tillsätt mjöl med en matsked. Rör om ordentligt efteråt.
4. Häll sedan massan i en matsked, lägg den på bordet, rulla i mjöl, forma en cheesecake. Gör så här med all degen.
5. Häll olja i en stekpanna, stek cheesecakes på båda sidor tills de är gyllenbruna. Servera med sylt eller gräddfil.

Ostprodukter

Sådan keso kan enkelt tillagas hemma i köket. Färdiga produkter kommer att tilltala både barn och vuxna.

För matlagning behöver du:

• tio matskedar mjöl (helst premium);
• 800 gram ostmassa (med russin eller torkade aprikoser);
• två stora kycklingägg;
• 100 ml solrosolja.

Steg för steg matlagningsrecept

1. Ta en djup behållare, lägg i ostmassan, knåda den väl.
2. Kör i samma ägg. De behövs för att syrniki inte ska falla isär.
3. Skicka fyra matskedar mjöl till pannan. Det behövs för produkternas styrka, så att de blir mer tillfredsställande.
4. Knåda degen tills den är slät. Blinda cheesecakes. Rulla först ut bollarna ur massan, platta till dem sedan i handflatorna. Rulla de resulterande produkterna i mjöl på båda sidor.
5. Sätt på spisen, lägg en stekpanna på den, häll i solrosoljan. Skicka kvargprodukter dit. Stek på båda sidor.
6. När de är kokta, lägg dem på en servett,att stapla fett från dem. Servera kesopannkakor med russin på bordet med gräddfil.

God aptit!

Ostkakor med yoghurt

Delikat och söt delikatess är kesopannkakor och yoghurt. Rätten är perfekt för ett snabbt mellanmål eller frukost. Ostkakor kommer att glädjas med en delikat smak. För matlagning är det lämpligt att ta ostmassan med cirka 9 % fett.

För matlagning behöver du:

• 50 ml grekisk yoghurt;
• 100 gram mjöl;
• 550 gram ostmassa (medelfet);
• 2 ägg;
• en bit smör (25 gram).

Matlagning med yoghurt.

1. Tillsätt keso och ägg i yoghurt.
2. Rör om noggrant tills det är slätt.
3. Sikta sedan mjölet.
4. Blanda den våta massan och mjölet. Knåda degen.
5. Dela i små bitar, gör cheesecakes.
6. Tvätta händerna med varmt vatten innan du skulpterar. Så degen kommer inte att fastna på dina händer.
7. Häll smöret i den uppvärmda stekpannan. Smält det. Lägg kesopannkakor i pannan.
8. Stek på låg värme under lock tills de är gyllenbruna. Servera med yoghurt.

Liten slutsats

Nu vet du hur man gör sådana cheesecakes hemma. Som du kan se finns det flera alternativ. Vissa innehåller ytterligare komponenter, på grund av vilka degen erhålls mermild. Vi hoppas att du gillade recepten som presenteras i artikeln. Nu kommer alla att självständigt kunna förbereda läckra ostmassagodis för barn och vuxna. Cheesecakes är en välsmakande, hälsosam och mättande rätt.