Smör "Valio" (Valio): typer, sammansättning, recensioner. Produkter från Finland

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Smör är en användbar produkt. Det har gjorts sedan urminnes tider. Smör framställs huvudsakligen av komjölk. Den stora mängden mjölkfett i denna produkt gör den användbar.

Smör "Valio" är valet av många köpare. Dess varianter och varianter låter alla välja sin egen unika smak.

Historia

Det mest möra finska smöret fördes till Ryssland för första gången 1908. Kejsar Nicholas 2 gillade denna produkt så mycket att han beordrade att den skulle kallas "Leverantören av Hans kejserliga majestäts hov." Sedan dess har oljetillförseln till landet varit regelbunden.

Den välkända förpackningen av Valio-olja med en blond tjej i spetsen dök upp i Ryssland på 90-talet och blev kär i många invånare i landet. Den här produkten lagrades dock ursprungligen och såldes på träfat.

Valio-produkter vinner olika utmärkelser. Märkets förpackning har ändrats något. Tidigare var bilden av flickan på vitbakgrund. Denna förpackning är gjord i ljusare och mer färgglada färger. Flickan sitter på ängen och den blå himlen går till baksidan av paketet. Samtidigt har smaken och kvaliteten på varorna varit oförändrade i många år.

Produktionsteknik

Det är ingen hemlighet att tekniken för att göra smör har varit känd i över 100 år. Under denna period har lite förändrats. Det stora framstegen var att hela tekniken för livsmedelsproduktion blev automatiserad. Detta ökade oljans hållbarhet, och hade även en positiv effekt på smakegenskaperna.

För att göra 1 kilo smör behöver du 20 liter mjölk. Denna produkt erhålls genom intensiv vispning av mjölkgrädde. Resultatet är ett mjölkfettkoncentrat.

Valioolja kan lagras i upp till 8 månader vid temperaturer från +4 ⁰С till +8 ⁰С. En så lång lagringstid beror på mjölkens kvalitet och de ideala produktionsförhållandena. Efter att produkten är tillverkad förpackas den i en speciell folie som skyddar den från solljus och bakterier.

Den vanliga smaken av sött gräddsmör kompletterades av produktens surmjölkssmak. Tekniken för att göra fermenterat mjölksmör skiljer sig något från den klassiska versionen. Du måste använda surdeg. En sådan produkt har en gynnsam effekt på matsmältningssystemet, såväl som på immuniteten. Men kostnaden är också högre.

Varieties

Förutom ost, mjölk, yoghurt, barnmat och andra fermenterade mjölkprodukter tillverkar företagetflera varianter av smör. Bland dem: gräddfil, söt grädde och s altat smör "Valio" med olika fetth alt. Varje produkt är förpackad i folie med olika färgschema. Detta är gjort speciellt för köpare och leverantörer. Det är så bekvämt att välja din favorittyp av olja på butikshyllorna.

Oil "Valio": sammansättning och förpackning

Gräddfilssmör tillverkas med 82,5 % och 82 % fetth alt. Produktförpackningen varierar i färg. I det första fallet är detta ett blått paket, och i det andra är det beige-rött. Kompositionen innehåller förutom kokräm även mjölksyrabakterier i form av surdeg. Produkten är naturlig, utan tillsats av främmande fetter. Varje förpackning har en vikt på 180 gram.

Sött smör "Valio" tillverkas på fabriken med en fetth alt på 82% och är förpackad i 180 och 450 gram. Förpackningen är densamma som 82% jäst mjölksmör, endast namnet är skrivet på en gul rand, inte på en blå. Den innehåller endast utvald naturlig kokräm, utan tillsatser. Produktens energivärde är 742 kcal per 100 gram. Det mesta av smöret är fett (82,0 gram). Produkten innehåller även en liten mängd kolhydrater och proteiner.

Produkter från Finland

Alla produkter som produceras i detta land utmärks av sin kvalitet och miljövänlighet. Många blev förälskade i invånarna i Ryssland och andra länder och blev vardag för dem.

Förutom smör producerar det finska företaget Valio mångaandra varor. Bland dem: flera sorter och sorter av ostar, dricksvatten, mjölk och mejeriprodukter, barnmat och keso. Det finns separata kategorier för glutenfria och e-tillsatser, samt för vegetarianer.

Valio-mjölk kan köpas både vanlig och utvald, och laktosfri. Andelen fetth alt är från 1,5 % till 3 %. Grädde för kaffe, vispning eller kulinarisk hälld i 1000 och 500 ml. På butikshyllorna kan du se Valio gräddfil 15 % och 23 % fett i volymer 160 och 315 gram.

Alla köpare gillar sortimentet av keso. "Valio" erbjuder klassiska versioner av mjuk och smulig keso med olika fetth alt (fettfri och 9%), samt keso med olika fyllningar (ananas, chokladchips, Irish cream, banan, persika och körsbär). Tillsammans med keso är yoghurt och mejeriprodukter välköpta. Du kan till exempel prova Valio drickyoghurt i olika smaker i 330 ml. Även intressanta versioner av klassisk yoghurt med ovanliga fyllningar (basilika och jordgubbar, äpple och kanel) är populära. Som desserter erbjuder företaget sina kunder mjuk ostmassamousse med blåbär, persika och mango, samt med jordgubbar och vildsmultron.

Drycker, ost, barnmat och glass

Gleg, gelé, juice, fruktdryck och källvatten - allt detta är produkter från Finland, som kan köpas från tillverkaren "Valio". Antalet ostsorter som produceras pådenna växt är värd respekt. Kunderna kan köpa lätta eller klassiska versioner av Valio ost. Här produceras också Maasdam, Gouda, holländska, ryska och engelska ostar. Cheddar, tilsit och flera varianter av Atleet presenteras i fabrikens sortiment. För älskare av smältost finns det en hel vidd här. Valio-företaget har lanserat tillverkning av smältostar med bacon, kantareller, örter, kokt fläsk och porcini-svamp. De är förpackade i klassiska förpackningar, i trianglar i folie, samt i mjuka förpackningar. Praktiska ostskivor individuellt förpackade.

Förutom allt ovanstående sortiment har den finska produktionen av fermenterade mjölkprodukter "Valio" en egen linje, som producerar barnmat. Bland produkterna kan du hitta: mjölkpulverformler och barnmjölk. Detta är ett anpassat foder för barn från födseln till ett och ett halvt år.

Valio-glass är populär över hela världen. Barn och vuxna kommer att känna igen honom på hans signaturpappersburk. Denna krämiga goding kan smakas i en klassisk vaniljvariant, samt med kola, chokladchips, blåbär och rågbrödssmulor, jordgubbar och basilika. Färgen på locket indikerar smaken på glassen.

Recensioner

I recensionerna är köparna nöjda inte bara med smör, utan med alla Valios produkter i allmänhet. Kunder säger att smaken av smör är doften av barndomen. Företaget har varit känt under lång tid, ingen kommer att tvivla på kvaliteten på produkterna. Beprövat varumärke i flera årproducerar en mängd olika hälsosamma och läckra mejeriprodukter.

Av bristerna i sina recensioner noterar fans av Valio-olja bara den höga kostnaden. Naturligtvis är detta en finsk produkt av hög kvalitet, men dess kostnad är flera gånger högre än inhemska märken av olja. Detta upprör många köpare.

Slutsats

Smör "Valio", som recensionerna var ovan, gläder människor i många år. Det köps inte bara i ursprungslandet utan också i andra regioner. Ryska invånare har länge behandlat "Valio" som en produkt från barndomen. Denna krämiga smak och arom kom ihåg av många barn.