Vad är konstgjord ris gjord av?

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Kvaliteten på många moderna livsmedel uppfyller inte säkerhetskraven. På hyllorna i butikerna kan du hitta ett stort antal livsmedelsprodukter som innehåller en mängd olika kemiska tillsatser, konserveringsmedel, genetiskt modifierade ämnen. Deras inverkan på människor är inte helt klarlagd. En produkt som utgör en hälsorisk är konstgjorda ris tillverkat i Kina.

Description

Utseendet på sådant ris skiljer sig lite från naturligt. Konstgjorda ris kännetecknas av frånvaron av ett naturligt skal. Kornen har samma regelbundna form, uttalad smak och arom, uppnådd med hjälp av smakämnen. Experter jämför en del av sådant ris med plastförpackningar.

Den mest förfalskade rissorten är Wuchang.

En av huvudorsakerna till produktion av konstgjord ris i Kina är överbefolkning.

Produktionsmetod

Tillverkningen av naturligt ris är tidskrävande och kostsamt. Därför utvecklades produktionen av en konstgjord produkt i fabrikerna i Kina. För att få det behöver dulägsta kostnader och kortast tid.

Basen för konstgjord ris är gjord av potatisstärkelse. Plastämnen tillsätts råvaran för att ge form. Ris har ingen smak och lukt, så produktionen klarar sig inte utan användning av smaker som ger produktens naturliga smak.

Produktionens omfattning är hundratals gånger större än odlingen av den naturliga förfalskade arten.

Implementation

Trots farorna med att använda en syntetisk produkt är den efterfrågad. Som regel är kinesiskt konstgjort ris en fejk av de dyraste sorterna. En falsk produkt är flera gånger billigare än naturligt ris. Detta används av skrupelfria köpare.

För att göra konstgjorda ris blandas det ofta med riktigt ris för att dölja synliga skillnader.

Enligt kända uppgifter har utbudet av falskt ris etablerats i Indien, Vietnam, Indonesien och andra asiatiska länder.

Råvaror och rätter gjorda av konstgjorda ris genomgår inte naturliga nedbrytningsprocesser. Detta är ytterligare en anledning att köpa en sådan produkt av säljare som letar efter minimal försäljningsförlust och enkel vinst. Att sälja konstgjord ris i industriell skala ger enorma vinster till leverantörerna.

Livsmedelsföretag använder kryddiga såser för att maskera oorganisk mat för att distrahera smaklökarna.

Faraanvänd

Inverkan på människors hälsa av sådant ris är inte helt klarlagd. Det faktum att en syntetisk produkt används i produktionen är otvivelaktigt, vilket definitivt skadar kroppen.

För det första lider matsmältningsorganen av användningen av sådant ris. En onaturlig produkt absorberas praktiskt taget inte av människokroppen. Konsekvenserna av en dos kan vara oförutsägbara, allt från en enkel sjukdom till uppkomsten av kroniska komplikationer.

Plastämnena som ingår i kompositionen har en extremt hög toxicitet.

Användningen av kemikalier påverkar också det mänskliga reproduktionssystemet negativt.

Hur skiljer man en falsk?

För att veta hur man skiljer riktigt ris från artificiellt, måste du känna till följande funktioner:

1. Konstgjorda ris förblir fast när det tillagas, oavsett tillagningstid.

2. När man förbereder en falsk bild bildas en karaktäristisk film på vattenytan.

3. Naturligt ris kännetecknas av sin densitet. Om du häller konstgjord ris med vatten kommer det att flyta i det eller på ytan, medan naturprodukten kommer att sjunka till botten av behållaren.

4. Om den lagras under lång tid kommer den färdiga naturprodukten definitivt att försämras. En falsk blir inte oanvändbar, behåller sin presentation.

5. Konstgjorda ris är mycket brandfarligt och brinner snabbt när det interagerar med öppen eld, på grund av innehållet av polyetenämnen i det.

6. Den förfalskade produkten skiljer sig från naturprodukten i en ljusare färg och den idealiska formen på kornen.

7. Med långvarig tillagning förlorar smaker sin förmåga. Rätten avslöjar smaken av plastämnen.

Tillverkning av naturprodukt

Konstgjorda ris från Kina kan inte helt ersätta odlingen av en naturprodukt.

Kina har en ledande position i odling av ris i världen. Under århundradena har det odlats tiotusentals sorter i detta land.

Största delen av riset odlas på fält som är översvämmade med vatten. Denna metod låter dig öka mängden gröda flera gånger och förse den med de nödvändiga spårämnena för tillväxt. Dessutom skapar vattenmiljön den optimala temperaturen. En enorm mängd vattenresurser används för att odla denna gröda.

Sådana fält kräver inte gödsling. Vattenväxter mättar risskörden med användbara ämnen.

Att växa teknik är en ganska mödosam process. Åkrarna odlas utan användning av jordbruksmaskiner. Att plöja jorden görs med hjälp av tjurar.

Riskorn gror först i speciella växthus, upp till en höjd av cirka 10 centimeter. Detta är en nödvändig åtgärd för säker rotning av alla groddar i jorden. När planteringsplatsen är klar planteras groddarna för hand.

Bönor mognar på tre månader. Så korta löptider uppnås tack vare urvalet av sorter.

Efterskörda mogna korn, måste de torkas, observera vissa indikatorer på temperatur och luftfuktighet. Genomförandet av all teknik kommer att möjliggöra lagring av ris i tre år.

Naturligt ris är inte bara gott, utan också en hälsosam gröda.

Slutsats

Hintills har försäljningen av konstgjord ris i Ryssland inte registrerats. Detta garanterar dock inte frånvaron av en sådan produkt på butikshyllorna i framtiden.

Informationen som presenteras i artikeln svarar till fullo på frågan om hur man särskiljer artificiellt ris och hjälper till att undvika ett farligt köp.