2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Köttfärs har länge och stadigt tagit sin plats i listan över produkter som varje hemmafru verkligen borde ha i lager. Vilket faktiskt inte är förvånande, för när du har det i kylskåpet kan du alltid laga en utsökt och tillfredsställande middag. Det är sant att den mest populära har alltid varit och förblir malet fläsk eller köttfärs, ibland används även kyckling. Men kalkonprodukten har aldrig varit särskilt populär bland våra hemmafruar. Kanske för att de inte vet vad de ska laga med kalkonfärs? Nåväl, låt oss försöka hjälpa dem med detta. Och vi försäkrar dig om att de malda kalkonrätterna, vars recept nu kommer att erbjudas, säkert kommer att ta sin rättmätiga plats i menyn för dem som är intresserade av dem. När allt kommer omkring är detta en utmärkt kostprodukt, som praktiskt taget inte innehåller kolesterol, men rik på mikroelement, såväl som vitamin A och E.
Så, vad ska man laga med kalkonfärs? Välja! Vi erbjuder två alternativ: soppa med köttbullar och utmärkta saftiga kotletter. Och du kan laga båda på en gång. Du kommer att få en fullgod och mycket välsmakande lunch.
Huvudingrediens
Eftersom båda våra deklarerade rätterna kräver närvaron av en gemensam komponent, förbereder vi först själva färsen. Det kan köpas i butiken, eller så kan du göra det själv, vilket bara kommer att förbättra kvaliteten på produkten. För att göra detta räcker det att vrida ett kilo kalkonkött i en köttkvarn. Tillsätt sedan två ägg, två finhackade lökar, s alt och kryddor (naturligtvis efter smak). Då måste köttfärsen knådas väl, och ännu hellre - slå av. Vi kan börja laga mat.
Grönsakssoppa med köttbullar
När frågan om vad man ska laga med kalkonfärs diskuterades missades en viktig punkt. Faktum är att en sådan middag kan göras mycket snabbt, och detta, du förstår, är av stor betydelse för våra hemmafruar, av vilka många idag tillbringar större delen av sin tid på jobbet. Därför kommer vår soppa att tillagas på 15 minuter, men dess kvalitet och smak, tro mig, kommer inte att lida av detta.
Häll två liter vatten i pannan, sätt på eld. Medan vattnet kokar rengör vi två eller tre potatisar, morötter (1 st.), Lök (1 st.) Och en paprika. Sedan skär vi allt - vi väljer konfigurationen som önskas - och skickar den till pannan. Tillsätt ett glas ris till det. S alta medan soppan kokar, skulptera köttbullarna. Kvantitet - valfritt. Efter 10 minuter skickar vi dem till grönsaker och ris, koka i ytterligare fem minuter. Expresssoppa är klar, liksom svaret på frågan om vad man ska laga med malet kalkon. Om så önskas kan finhackad dill tillsättas i rätten.
Tillagning av hackade kalkonkotletter
ReceptFörberedelsen av denna maträtt är lika enkel. Köttfärs för kotletter är nästan klart. Det enda man kan göra är att lägga till finhackad vitlök och några skivor vitt bröd indränkt i mjölk. Och du behöver också en bit hård ost, som måste skäras i tunna skivor. Vi formar kakor av malet kött, lägger en bit ost i mitten och skulpterar kotletter. Stek i olivolja (5 minuter på varje sida).
När det gäller garneringen kan du erbjuda potatismos, pasta, sallad - en fråga om personliga preferenser.
Slutsats
Tänker du på vad du ska laga med kalkonfärs ännu? Ja, vad som helst! Det finns mer än tillräckligt med alternativ.
Rekommenderad:
Hur man stuvar kål med potatis i en panna: ett utsökt recept med ett foto
Hur stuvar man kål med potatis i en panna så att hela familjen definitivt kommer att gilla det? För detta finns det många olika recept. De enklaste rätterna innehåller den minsta mängden ingredienser. Och i vissa kan man se svamp, kött eller olika såser. Bland all denna mångfald kan du verkligen hitta något för dig själv
Vad ska man laga med bovete? Hur lagar man bovete med kyckling? Hur lagar man sås till bovete?
En av de mest populära spannmålen i Ryssland var bovete. Idag har den ersatts av andra spannmål och produkter. Och recepten på många rätter med det är helt enkelt glömda eller förlorade. Men våra förfäder visste vad de skulle laga med bovete. För dem var det mer vanligt att äta än pasta och potatis för oss. Allt går förstås inte att göra på en vanlig spis eller i ugnen, men många recept är ganska prisvärda. Det återstår bara att lära sig att laga själva spannmålen och sedan rätterna med den
Originalrecept - kalkonfärs med pumpa (gryta). Andra alternativ för rätter med kalkonfärs
Turkietfärs är valet av dem som föredrar välsmakande, mättande men inte särskilt kaloririka rätter. Idag kommer vi att prata om vad du kan laga av det. Välj vilket recept som helst. Mald kalkon är huvudingrediensen. Du kommer också att behöva ytterligare produkter, såsom lök, mjöl, ost, etc. Kulinarisk framgång till er alla
Hur man lagar ett kycklinghjärta: ett recept med ett foto
Kycklinghjärtan är de minsta slaktbiprodukterna. Vikten på det största hjärtat överstiger inte 40 gram. För att laga dem läckert måste du följa några grundläggande regler. Men innan vi pratar om hur man lagar kycklinghjärtan, låt oss ta reda på hur man väljer och bearbetar dem korrekt
Vad ska man laga med morötter? Hur lagar man morötter för vintern? Hur lagar man morotskotletter?
Morot är en värdefull grönsak i alla avseenden, näringsrik och har en läkande effekt på människokroppen, ökar immuniteten och tar bort gifter, och den har ingen motsvarighet när det gäller karoteninnehåll. Detta är en gåva från gud för finsmakare av hälsosam mat och diet
