2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Tigerräkor kan inte kallas en vardagsrätt, det är en havsdelikatess. Därför måste de förberedas därefter. Det finns många recept - det är bara att välja det du gillar. Artikeln innehåller de mest intressanta och enkla av dem. Glöm inte att receptet på tigerräkor är grunden som du kan ändra eller komplettera med "dina" produkter. Och ett ögonblick. Räkor, särskilt tigerräkor, är afrodisiaka. Så de är mycket lämpliga för en romantisk middag.
Recept på tigerräkor (panerade) för 2 personer
Huvudkomponenten är tigerräkor – 10 stycken
Brödningsingredienser:
- brödsmulor (panko) - 25g;
- vetemjöl - matsked;
- s alt på kanten av en kniv;
- ett ägg.
Ingredienser till sås:
- senap – matsked;
- sesam - matsked;
- ketchup - matsked;
- chilisås, ml – 300;
- socker - matsked.
Först av allt, förbered såsen. Blanda först senap med sesamolja, tillsätt sedan socker, chilisås och ketchup. Kyl den färdiga såsen väl.
Receptet för att laga tigerräkor är ganska enkelt. Dela mjöl och s alt, ströbröd och uppvispat ägg i 3 separata skålar. Skalade räkor rulla först (var för sig) i mjöl, doppa sedan i ägg och sedan i ströbröd. Lägg räkorna på en torr handduk och tryck ner lätt så att ströbrödet greppar bra. Hetta upp en tjockbottnad stekpanna (utan olja ännu) tills det börjar ryka. Häll nu i oljan och släng i räkorna. Stek i två omgångar (5 bitar vardera) för en jämn gyllene skorpa. Strö de färdiga räkorna med limejuice och servera med såsen.
Recept på friterade tigerräkor med vitlök och sojasås
Obligatoriska komponenter:
- Tigerkungsräkor, 1/2 kg;
- s alt, kryddor - efter smak;
- olja för stekning - solros;
- vitlök - 3 kryddnejlika;
- sojasås - 3 matskedar.
Det här receptet på tigerräkor kräver att skaldjuren kokas först. Släng en sked s alt, ett lagerblad och ett par svartpepparkorn i kokande vatten i en kastrull. Sänk nu ner räkorna och koka i 5 minuter. Ta sedan ut den och lägg den i ett durkslag. När svalnat och rinna av - rengör. Vitlök, eller finhackad, ellerpassera genom pressen. Hetta upp en stekpanna (med tjock botten), häll i oljorna och häll räkorna tillsammans med vitlöken. När en aptitretande skorpa bildas, tillsätt sojasås, rör om och stek räkorna tills de är kokta. Den här rätten är ett bra mellanmål.
Tiger Shrimp Recept 3: "Creamy"
Ingredienser krävs:
- oskalade tigerräkor, 500 g;
- tomater (körsbär), 6 st;
- hård ost, 200 g;
- lök - 1 huvud;
- grädde (20 % fett) - 100 ml;
- s alt, mald svartpeppar;
- smör, 50 g.
Ingredienser för 4 portioner, tillagningstid - 15 minuter.
Matlagningsprocess
1. Hetta upp stekpannan, smält smöret.
2. Finhacka löken och fräs tills den fått lite färg.
3. Lägg till skalade räkor och tomater.
4. Häll grädde över allt och stek i 5 minuter utan lock.
5. Riv osten, strö över räkorna, stäng av gasen och stäng locket. Låt rätten brygga och servera efter 10-15 minuter.
Kungsräkor är goda eftersom de tillagas väldigt snabbt, och du kan kombinera dem med nästan alla grönsaker och till och med frukt. Närvaron i kylskåpet av en sådan produkt som tigerräkor gör att värdinnan kan förbereda en ovanlig och kryddig maträtt som kan matas både till familjen och till vänner.
Rekommenderad:
Hur länge att laga fisk: tips och hemligheter för att laga läckra fiskrätter
Fisk är en hälsosam kostprodukt rik på aminosyror, vitaminer och mikroelement. Du kan laga det på olika sätt, men maxim alt med näringsämnen finns i den kokta produkten. I den här artikeln hittar du information om hur länge du ska laga fisk, samt några intressanta recept
Vad ska man laga med räkor? Recept för att laga intressanta rätter
Räkor kokas inte bara, utan steks också och gör komplexa kulinariska mästerverk, som soppor, sallader, desserter och till och med cocktails. Vissa restauranger serverar delikatessen med vit sås. Men hur lagar man räkor hemma, samtidigt som man behåller alla fördelaktiga egenskaper och delikat specifik smak? Den här artikeln kommer att presentera underbara semestersätt att laga denna skaldjur
Hur man behåller färgen på rödbetor i borsjtj: funktionerna i att laga borsjtj, hemmödrarnas hemligheter och nyanserna i att laga grönsaker
Borsjtj är en typ av soppa gjord på rödbetor, vilket ger den en rosa-röd färg. Vissa säger att namnet på borsjtj kom från en kombination av orden "brunkålssoppa", medan andra - från hogweed-växten, vars blad användes som mat. Denna maträtt uppfanns i Kievan Rus, även om den har tillagats sedan urminnes tider över hela världen
Vad kan man laga av potatis? Vad ska man snabbt laga från potatis? Vad ska man laga av potatis och köttfärs?
Varje dag funderar många hemmafruar på vad man kan laga av potatis. Och det finns inget förvånande i detta. När allt kommer omkring har den presenterade grönsaken en relativt billig kostnad och är mycket efterfrågad i vårt land. Dessutom blir rätter från sådana knölar alltid välsmakande och tillfredsställande. Det är därför vi idag bestämde oss för att berätta om hur och vad du kan laga av potatis hemma
Tigerräkor. delikatess recept
Räkor är små tiobenta kräftdjur som lever i s alt- och sötvatten på vår stora planet. Tack vare deras lätta, men samtidigt näringsrika kött, är de djupt rotade i de nationella köken hos de flesta människor i världen. Men även med en så bred distribution anses tigerräkor fortfarande vara en delikatess. Överväg flera alternativ för att förbereda dessa kräftdjur
