Majs, gurka, äggsallad. Sallads alternativ

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

All majs-, gurka- och äggsallad kan förvandlas till ett riktigt mästerverk genom att lägga till en eller flera speciella ingredienser. Den första uppsättningen av produkter är så mångsidig att den är idealisk för att förbereda delikata, s alta, festliga och vardagliga sallader med rik smak. Bland all variation finns det flera särskilt intressanta recept som tilltalar även gourmeter.

Det enklaste dietsallads alternativet

Majs- och gurksallad är en variant av en dietsallad som, om den är rätt utformad, kan bli en dekoration till ett festligt bord. För att förvandla en standardrätt är det värt att ta hjälpingredienser: hård ost, olivolja eller vanlig yoghurt.

Matlagningsprincipen är ganska enkel och även ett barn kan göra det:

1. Häll kokt eller konserverad majs i en skål. En halv liter grönsak räcker till 4 portioner.
2. Skär 1 stor gurka i små tärningar. Gurka måste tas färsk. Häll den förberedda grönsaken i en skål med majs.
3. 3 kokta ägg finhackade och blandade med grönsaker.
4. S alta ingredienserna en aning och smaka av med yoghurt.
5. Sätt en konfektring på en tallrik och lägg en sallad där.
6. Riv riven ost ovanpå, lägg en gren persilja eller dill, några majskorn.

Om du använder olivolja till dressing, lägg sedan salladen i ett objektglas och strö sedan över ost. I det här fallet är användningen av ringen värdelös, eftersom massan kommer att smulas sönder utan ett tjockt gäng.

Den vanligaste krabbasalladen

Om du vill unna din familj något gott är krabbasallad det perfekta alternativet. Det är lätt att förbereda en sådan rätt, du behöver inte mycket tid och ekonomi.

Den vanligaste salladen med krabbapinnar kan tillagas av följande produkter:

• 300 g krabbapinnar.
• 2 färska gurkor.
• 3 kokta ägg.
• Konserverad majs.
• Grön.
• majonnäs.
• S alt.
• En halv kopp kokt ris.
• Liten lök.

Tillagningsmetoden är mycket enkel:

1. Skär alla ingredienser (gurka, ägg, krabbastavar) i tärningar.
2. Lägg färdig mat i en skål, tillsätt majs och kokt ris.
3. Häll hackat grönt, s alt, tillsätt majonnäs efter smak.
4. Blanda alla ingredienser till en jämn smet.

Principen för underkastelse kan vara den bästavarierat – allt beror på önskan och evenemanget.

Festlig krabbasallad med gurka, majs och ägg

Lätt är den festliga krabbasalladen, som är enkel i sammansättningen, men spektakulär till utseendet. Det deklarerade antalet produkter kommer att säkerställa beredningen av 4-6 portioner - mängden beror på volymen av beredda rätter. Festlig sallad med krabbapinnar består av följande produkter:

• 300 g krabbapinnar.
• 3 färska gurkor.
• Kokt kycklingbröst.
• 3 kokta ägg.
• majonnäs.
• Grön.
• S alt.
• Majsburk.
• Lök.
• vinäger.
• 100 g hårdost.

Matlagningsprincip:

1. Det är värt att förbereda skålar eller små salladsskålar, eller breda glas, eller såsbåtar. Det är önskvärt att disken är genomskinlig.
2. Du måste skära alla ingredienserna i tärningar och lägga dem i olika skålar.
3. Skär löken i halva ringar och häll vatten med vinäger i förhållandet 1:1. Marineringen varar en halvtimme. Sedan töms marinaden.
4. Riv osten på ett fint rivjärn och lägg även i en separat behållare.
5. Lägg de förberedda produkterna i lager i festliga rätter. Lager kan läggas ut i valfri ordning. Strö riven ost ovanpå. Lägg en kvist grönska och tillsätt en matsked majonnäs.

Portionerad sallad ser vacker ut mot bakgrunden av den allmänna dukningen. På grund av att ingredienserna med majonnäs blandades precis innankonsumtion, rätten är inte hotad av vittring.

Original skaldjurssallad

Den mest prisvärda skaldjuren som kommer att tilltala nästan alla är räkor. De används ofta för att göra sallader, som kombinerar utländska delikatesser och vanliga produkter för oss. Räk-, majs-, ägg- och gurksallad kräver andra produkter:

• Halvkilospaket skalade frysta räkor.
• Konserverad majs.
• 3 stora gurkor.
• 4 ägg.
• 0, 5 koppar långkornigt ris.
• 1 citron.
• Persilja.
• Havss alt.
• 2 vitlöksklyftor.
• 5 matskedar gräddfil med låg fetth alt.

Att förbereda en sådan sallad kommer att vara ett nöje, eftersom det inte är varje dag man måste äta räkor:

1. Lägg räkorna i en kastrull och täck med kallt vatten. Tillsätt havss alt och citronskivor. Koka upp produkten. Efter tillagning, låt stå i buljongen, från vilken skaldjuren tas bort precis innan de kommer ner i salladen.
2. Förkoka äggen och skär i små tärningar tillsammans med gurkan.
3. Koka ris och svalna.
4. Blanda ägg, gurka, ris, räkor och örter. Tillsätt majs. S alt.
5. Gräddfil och vitlök används för att förbereda en sås till en maträtt. Du måste blanda gräddfil med vitlök, som tidigare passerats genom en vitlökspress.

Grönsaker + ägg + kycklingbröst

Enklast menEtt elegant substitut för den vanliga Olivier-salladen kan vara nästa alternativ, som har kodnamnet "Tenderness". Sallad kycklingbröst + majs + gurka + ägg och lite majonnäs - detta är den berömda och unika "Tenderness".

För att förbereda "Tenderness" behöver du följande produkter:

• ¼ kg kycklingfilé.
• En halv burk majs.
• 2 gurkor.
• 3 ägg.
• Grönt, s alt, majonnäs.

Tillagningen tar några minuter om du kokar filéerna och äggen först:

1. Den kokta filén ska delas i fibrer.
2. Ägg, gurka skuren i tärningar.
3. Hacka grönt.
4. Blanda alla ingredienser och tillsätt majonnäs. S alt efter smak.

Gurkskärning från kuber kan ersättas med sugrör. Serveringsprincipen bestäms av kocken.

Högkalori och rejäl sallad med enkla produkter

Majs, gurka, äggsallad med majonnäs och potatis är ett mycket tillfredsställande och kaloririkt alternativ för ett enkelt mellanmål från improviserade produkter. Du kan också lägga till tomat, kinakål och vilken annan komponent som helst här.

Om du håller dig till grundversionen behöver du följande produkter för matlagning:

• 4 kokt potatis.
• Majsburk.
• 3 kokta ägg.
• 2 färska gurkor.
• Grön.
• majonnäs med hög fetth alt.

Matlagning kräver förmågan att skära maten i tärningar och strimlor:

1. Tärna potatis.
2. Skär ägg på samma sätt sompotatis.
3. Gurka skuren i strimlor.
4. Hacka grönt fint.
5. Blanda alla ingredienser och häll i majs. Krydda med majonnäs och s alt.

Om du lägger till lite delikatess i form av en ingrediens får du ett rejält mästerverk av kulinarisk konst till det festliga bordet.

kryddig gurka, majs och äggsallad

När gästerna redan står utanför dörren och det finns en sådan uppsättning produkter i kylskåpet som inte är lämpliga att servera individuellt, då kommer ett sådant alternativ som en sallad att räcka. Passar till salladsmajs, rökt korv, gurka, ägg, kex, kinakål och majonnäs. Den är förberedd enligt följande schema:

1. Koka 4 ägg och hacka fint; ju mindre snitt desto bättre.
2. 3 färska gurkor och en halv rökt korv skuren i strimlor.
3. Finhacka kinakål. Du kan riva bladen med händerna och imitera sallad.
4. Skär ett halvt bröd i tärningar och torka i ugnen. Du kan välja vilken typ av bröd som helst.
5. Häll 1 burk majs och förberedda ingredienser i en skål. Krydda med majonnäs och s alt.

Kex tillsätts i sista stund så att de inte blir blöta av majonnäs. Helst är det bättre att strö salladen med krutonger ovanpå, utan att blanda med hela massan. Om du dekorerar den färdiga rätten med örter får du en originell godbit för gästerna.

Om inte krabbapinnar, då..

Krabbasallad med majs, gurka och ägg anses vara ett för trivi alt alternativ för en sådan aptitretare, så många analoger har skapats som bara ersätter eningrediens - krabba pinnar. Resten av sammansättningen - gurka, ägg, majs - förblir grundläggande.

Vilken produkt kan ersätta krabbpinnar:

• Marinerad bläckfisk.
• Kokta eller stekta räkor.
• Kokt kyckling, kalkon, kanin, nötkött.
• S altad röd fisk.
• Rökt kött.

När du skapar en sallad av majs, gurka, ägg och en ersättningsingrediens är det viktigt att hålla proportionen i förhållande till alla produkter. Du kan använda flera komponenter samtidigt, huvudsaken är att de kombineras med varandra.

Tonfisk kombinerat med vanliga produkter i en sallad

Tonfisk är en mycket dyr elitfisk som kommer att bli höjdpunkten i alla rätter. Kulinariska experter på jakt efter originella smakkombinationer har skapat en sallad av färsk gurka, ägg, majs och tonfisk.

Produktuppsättning:

• Majsburk.
• 1 gurka.
• 3 ägg.
• En burk tonfisk marinerad i sin egen juice.
• Majonnäs, vitlök, citronsaft.
• Gröna. S alt.

Majs + gurka + ägg + tonfisksallad tillagad enligt följande:

1. Skär gurkorna i cirklar, som sedan skärs i ytterligare 4 bitar.
2. Töm majsen.
3. Töm s altlaken från tonfisken och mosa köttet med en gaffel. Strö fisken med citronsaft.
4. Skär de kokta äggen i skivor, som sedan delas på mitten.
5. Blanda alla ingredienser och smaka av med sås.
6. Såsgjord på majonnäs som blandas med finhackad vitlök.

Sallat kan läggas ut i lager - detta kommer att förbättra utseendet och förstärka smaken av varje ingrediens.