2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Apelsingelé är en mycket populär delikatess som kan vara en bordsdekoration när som helst på året. Många kan helt enkelt inte föreställa sig en nyårsfest utan citrusfrukter, och en sådan efterrätt kommer att vara mycket användbar för en vanlig tefest. I sommarvärmen är kyld gelé med citrussmak underbart uppfriskande. Om du inte har förberett en sådan rätt än, hjälper våra tips dig att förstå nyanserna och föreslå några ovanliga idéer.
Lättare än paj: gelé från ett paket
Det här receptet kan inte kallas det godaste och nyttigaste, men vad gäller tillagningshastighet är det helt enkelt en rekordhållare. Du behöver inte ens titta i en kokbok för att göra denna apelsingelé. Receptet finns på förpackningen. Späd ut innehållet i förpackningen i den rekommenderade mängden vatten och häll upp i portionsfat. Det återstår bara att vänta tills geléen stelnar.
Om du vill att desserten ska se snyggare ut, lägg till skalade apelsinskivor i portionsrosetter.
Juice eller färsk gelé
Du kan göra en mycket godare och nyttigare apelsingelé. Gelatinreceptet är en jättebra idé för den som har en juicepress tillcitrus.
Krama saften från två färska apelsiner. Sätt upp volymen av den resulterande vätskan till 500 ml genom att tillsätta vatten. Blötlägg 25 g gelatin i en liten mängd vatten och låt det svälla väl. Värm saften, tillsätt gelatin och blanda noggrant. Häll den resulterande apelsingelén i vackra skålar.
Denna dessert tar 4-5 timmar att ställa in. Gelé kan garneras med citrusskivor, myntablad, vispgrädde eller bär innan servering.
Dessertgeléskivor
Det här design alternativet har nyligen vunnit enorm popularitet. Om du vill imponera och glädja dina gäster, var noga med att förbereda sådan apelsingelé för nästa semester. Dess recept skiljer sig inte från det klassiska, men mängden vätska bör minskas.
Den här rätten ser särskilt imponerande ut om du lagar den med citrusfrukter i olika färger, kombinerar till exempel vanliga apelsiner och klarröda sicilianska apelsiner.
4 stora apelsiner, skölj noga och torka. Skär på mitten och använd en matsked för att ösa ur fruktköttet, var försiktig så att du inte bryter skalet. Ställ de resulterande skålarna åt sidan för nu och börja göra apelsingelé. Juice kan pressas ut med en juicepress, eller helt enkelt mosa fruktköttet ordentligt med en gaffel och pressa genom ostduk. Mät den resulterande vätskan - mängden gelatin beror på detta. Vi kommer att behöva 30 gram pulveriserat gelatin per halv liter juice. Om nödvändigtdu kan späda juicen med vatten.
De gör gelé på samma sätt. Blötlägg gelatinet, värm vätskan, lös upp och blanda. Det återstår att hälla i halvor av apelsinen. För att göra det lättare att arbeta kan du använda en muffinsform. Placera skålar med apelsinhalvor i den så vänder de sig inte medan geléen stelnar.
Sätt in formen i kylen. När geléen är helt stel, skär varje halvklot i 2-3 bitar.
Originala temafestidéer
Om du har försökt göra apelsingelé minst en gång kommer du att se att det inte är något komplicerat i den här frågan. Varför inte experimentera med former?
För en fest kan det vara en bra idé att göra apelsingelé i form av Fanta-flaskor. Du behöver en tom plastbehållare från denna dryck med en kapacitet på 0,5 liter, tillsammans med etiketter. Häll den beredda juicen med gelatin i flaskor till toppen. Ta bort etiketterna och ställ åt sidan tills vidare. Skicka till kylen och låt svalna. Använd en kontorskniv, gör ett vertik alt snitt på flaskan och flera horisontella. Ta försiktigt bort plasten. Fäst etiketter på gelatinämnen och dekorera topparna med originallock. Efter servering kan gelé"flaskorna" helt enkelt skäras i cirklar.
Och den här idén är lämplig för Halloween eller någon annan fest med skräcktema. Även här kan kontrast spelas med vanliga och sicilianska apelsiner.
Gör gelé i en separatskålar, skär i tärningar och servera i skålar gjorda av skalet. Roliga läskiga ansikten kan först ritas med en vanlig penna och sedan skäras ut med ett vasst blad eller en papperskniv.
Rekommenderad:
Vad man ska laga till lunch är enkelt och snabbt: idéer till första och andra kursen
Vad ska man laga till middag snabbt och enkelt? Vi ställer denna fråga många gånger. Någon har inte tid att stå vid spisen och komma med komplexa rätter, någon har helt enkelt inte humöret att utföra kulinariska bedrifter. Vid sådana tillfällen kommer våra recept till undsättning. Hur man lagar en snabb och enkel lunch kommer vi att berätta i den här artikeln. Vi erbjuder idéer för första och andra kursen
Kycklinglårmarinad: Recept med foton, tips och idéer
Håller med om att kyckling är det vanligaste. Vissa människor i världen äter inte nötkött, någon äter inte fläsk, någon tolererar inte lamm baserat på deras smakpreferenser, men alla äter kyckling, förutom de som inte äter animaliskt kött alls. I den här artikeln kommer vi att prata om en så aptitretande del av det som låren, de är bra för grillning och för bakning i ugnen och passar perfekt i pannan. Och så mjuk, så saftig
Snabb och hälsosam frukost för skolbarn: recept, idéer och tips
Frukost för en student är en av de viktigaste komponenterna i en elevs hälsa och akademiska prestationer, eftersom ett växande barns kropp ständigt behöver en perfekt balanserad meny. Barnets första måltid ska vara näringsrik, välsmakande, så vitaminiserad som möjligt
Dekoration av tårtor: idéer och recept. Tårtdekorering
Vilka dekorationsmetoder använder kända kockar och bagare? Hur ovanligt och intressant att dekorera de vanliga sötsakerna, vilka ingredienser ska man använda när man skapar dekorativa element? I den här artikeln några recept, tips och tricks
Original och vacker dekoration av sallader och snittar: idéer och rekommendationer
Dekoration av snittar, sallader och alla rätter är en hel konst. Och det kallas carving. Naturligtvis kan du involvera en specialist för att förbereda semestern. Och många människor gör just det och beställer snidade bröllopsbanketter. Men varför inte försöka ta de första stegen för att förstå denna konst själv?
