Rolltonnudlar: beskrivning, kalorier, recept

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Vad är Rollton-nudlar? Vilka rätter kan tillagas med denna billiga men välsmakande produkt? Vi kommer att svara på dessa och andra frågor nedan.

Allmän produktinformation

Rolltonnudlar är omedelbar vermicelli. En sådan produkt är gjord av specialbearbetad pasta (till exempel vermicelli stekt i olja).

Den största fördelen med denna produkt är dess relativa billighet. Rolltonnudlar är också mycket lätta att förbereda. För att göra en hel måltid av det, bör pasta endast hällas med kokande vatten, tätt stängd och vänta några minuter.

History of vermicelli

Egg Rollton-nudlar är mycket populära i vårt land. Men en sådan produkt gjordes först av en kinesisk kock. Även om vissa experter tror att "fadern" till moderna nudlar är japanska Momofuku Ando.

Beskrivning och egenskaper för snabbprodukten

Nudlar "Rollton"-ägg är en pasta i briketter, stekt i olja och förpackad i påsar eller behållare. En standardportion av den aktuella vermicellienberedningen innehåller 60 g av produkten. Dessutom finns paket med kryddolja och kryddblandning i paketet med nudlar.

För närvarande har Rollton-nudlar cirka 10 varianter. Den har följande smaker:

• kyckling;
• räkor;
• kryddig kyckling;
• bacon och ost;
• kött;
• nötkött;
• grönsak;
• fårkött;
• svamp;
• tomat-bacon.

Du kan köpa produkten i fråga inte bara i stora snabbköp utan även i små butiker och till och med kiosker.

Kritik, pris och kaloriinnehåll i produkten

Hur mycket kostar Rollton instant vermicelli? Priset på denna produkt kan variera mellan 12-50 rubel. Trots den enorma populariteten för denna produkt, kritiseras den ganska ofta.

Nuttritionister hävdar att sådana nudlar är extremt skadliga för människors hälsa. Detta beror på att det innehåller en ökad mängd fett. Dessutom har denna produkt ingen frivillig certifiering och den innehåller praktiskt taget inte användbara och näringsrika ämnen.

Enligt de flesta experter, inklusive läkare, kan med regelbunden användning av Rollton vermicelli, vars pris angavs ovan, orsaka utveckling av erosion av magen, åderförkalkning, gastrit och andra sjukdomar.

Glöm inte att en sådan produkt innehåller mycket fett. Därför kan det lätt bidra till fetma.

Nudlarna i fråga har ett kaloriinnehåll på 448 kcal per 100 g. Det bör också noteras att denna produkt innehåller 8,8 g protein, 56,7 g kolhydrater och 20,7 g fett.

Hur brygger man?

För närvarande blir snabbmat mer och mer populärt. Detta har ett direkt samband med den accelererade livstakten för moderna människor.

Rolltonnudlar, vars tillagning inte tar mycket tid, är en sorts halvfabrikat. För att göra en maträtt av denna vermicelli måste den tas ur påsen och läggas i en djup tallrik. Lägg sedan kryddoljan och kryddorna, som också finns i förpackningen, ovanpå nudlarna.

Efter de beskrivna åtgärderna, hälls vermicelli med en tillräcklig mängd kokande vatten. Efter att ha täckt disken med nudlar med lock, bör du lämna den i denna form i 3-5 minuter. Med tiden ska halvfabrikatet bli helt mjukt och absorbera det mesta av vattnet.

Det bör också noteras att vissa typer av denna produkt inte tillverkas i förpackningar utan i behållare. I det här fallet kan nudlarna bryggas direkt i förpackningen. Som regel är kostnaden för en sådan vara något högre än vad som säljs i en påse.

Rollton vermicelli: hemlagade recept

Du kan använda produkten i fråga inte bara för snabb förberedelse av en kaloririk middag, utan också för att laga vanliga hemlagade förrätter. Soppa från "Rollton" visar sig vara särskilt välsmakande, som iden har en riktig köttbuljong. För att göra det hemma måste du köpa:

• fet nötkött på benet - ca 500 g;
• dricksvatten - cirka 2,5 liter;
• lök, morötter, potatis - 1 grönsak vardera;
• s alt, peppar - efter eget tycke;
• Rollton vermicelli - 1 paket;
• färska gröna - valfritt.

Förbereda komponenterna

Innan du gör hemmagjord soppa med Rolltonnudlar måste alla produkter förbehandlas. Fet nötkött på benet tvättas noggrant och alla oätliga beståndsdelar tas bort. Potatis, lök och morötter skalas och hackas i små tärningar. Färska örter hackas också separat.

När det gäller snabbnudlar, de bryter dem direkt i förpackningen och lägger dem sedan i en djup tallrik. Samtidigt tas påsar med kryddor och kryddolja bort eller slängs. Vi kommer inte att behöva dem.

Matlagningsprocess

För att laga en läcker och väldoftande soppa från Rollton, lägg nötköttet på benet i en djup kastrull och häll det med vatten. När vätskan kokar avlägsnas det resulterande skummet från dess yta och s altas sedan efter smak och stängs med ett lock. I denna form kokas köttet i 75 minuter (på låg värme). En halvtimme senare ska morötter och lök läggas till köttet. Dessutom, 50 minuter efter att buljongen kokar, läggs all hackad potatis i den.

Så fort köttet blivit mjukt tas det ut och litekyla ner. Därefter separeras fruktköttet försiktigt från benet, varefter det hackas i medelstora bitar och återförs till buljongen.

Efter att ha smakat soppan kan du dessutom smaksätta den med mald peppar. Hackade gröna läggs också till.

Efter att ha kokat buljongen i tre minuter tar du bort den från spisen. Därefter läggs förberedd vermicelli ut i den. Efter att ha blandat ingredienserna med en sked, stängs de tätt och hålls i denna form i 5 minuter.

Ta med till middagsbordet

Nötköttssoppa och snabbnudlar serveras endast varma. Den läggs ut på djupa tallrikar och smaksätts med gräddfil. Ät en sådan rätt tillsammans med en bit vitt bröd.

Gör en läcker förrättssallad med Rollton

Produkten i fråga kan användas inte bara för snabbbryggning eller hemlagad soppa, utan också för att skapa ett läckert hemlagat mellanmål.

Så, för att göra din egen sallad med Rollton måste du köpa:

• krabbapinnar - cirka 200 g;
• Instant Rollton-nudlar - efter eget tycke;
• kokta kycklingägg - 3 st.;
• medelstor färsk gurka - 1 st.;
• medelkalorimajonnäs - cirka 3 stora skedar;
• fet gräddfil - cirka 3 matskedar.

Bearbetar komponenter

Få människor vet, men förrättssalladen med Rollton visar sig vara väldigt god och näringsrik. För att förbereda den ska vermicelli krossas och tas bort frånpaket. I det här fallet måste alla smaksättningar därifrån skjutas upp. Vi behöver dem inte till salladen.

Produkten läggs i en djup skål, smaksatt med en blandning av gräddfil och majonnäs. Den resulterande massan lämnas åt sidan i 40-60 minuter (tills nudlarna mjuknar). Fortsätt nu till bearbetningen av andra komponenter. Krabbstavar och kokta kycklingägg hackas i små tärningar. De gör samma sak med färska gurkor.

Korrekt form av snacks och servering till bordet

Så fort Rollton i gräddfil och majonnäs mjuknar tillsätts kycklingägg, färsk gurka och krabbstavar här. Efter att ha blandat komponenterna noggrant läggs de ut i en djup salladsskål och dekoreras med persiljeblad. I denna form presenteras förrätten till festbordet.

Det bör också noteras att den aktuella vermicellisalladen ofta används för att fylla mördegskakor eller pufftarteletter. I det här fallet, för att ge aptitretaren en speciell smak, kan du dessutom lägga till lite röd finkornig kaviar till den. God aptit!