Fjärranösternsallad med röd fisk: recept

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Fjärranösternsallad med röd fisk är en delikatessrätt som kommer att pryda alla julbord. Det kan förberedas för en födelsedag och för ett bröllop och för en familjefest. Och du kan glädja dina nära och kära på en standardmiddag i en nära krets. Det här salladsreceptet är enkelt. Du kommer garanterat att få de mest smickrande recensionerna från gäster och familj.

Röd fisk i sallad

Kompositionen av salladen från Fjärran Östern med röd fisk kommer att förvåna och överraska varje gourmet. Det är ingen hemlighet att röd fisk ofta pryder festbordet, vanligtvis är det öring, lax, lax, chum lax. Det är en ädel fisk som har utmärkt smak, få ben, så den är lätt att rengöra, och den är också mycket frisk.

Tack vare alla dessa faktorer blir salladen från Fjärran Östern med röd fisk en sådan favorit och populär bland många. I det klassiska receptet används chumfisk för dess beredning. Detta ären mängd Stillahavslax. Det finns särskilt mycket av det i Fjärran Östern, därav namnet på denna sallad föddes.

När det gäller sin konsistens och uppsättning produkter kan Fjärran Östern-salladen med röd fisk påminna en del om Olivier, men smaken visar sig vara helt annorlunda - fräsch och ovanlig. Detta är den bästa rätten för nyårshelgbordet, som inte är svår att förbereda, men samtidigt kommer den att vara sällsynt och unik.

Saladsingredienser

Recept på en sallad från Fjärran Östern med röd fisk innehåller följande ingredienser. Behöver ta:

• fyra potatisar;
• två morötter;
• tre kycklingägg;
• en lök;
• tvåhundra gram s altad chumlax;
• tre matskedar majonnäs;
• en tesked vinäger;
• gäng gröna.

Matlagningsprocess

För att förbereda den här rätten börjar vi med att finhacka löken och hälla kokande vatten över den. Ungefär en kopp kokande vatten räcker. Tillsätt en tesked vinäger till den. Vi lämnar löken i denna form för att marinera i ungefär en kvart. Detta görs så att bitterhet lämnar löken.

Var nu uppmärksam på resten av komponenterna i salladen. Koka potatis i en kastrull och skär i tärningar. Vi gör samma sak med kokta morötter. Finhacka de kokta äggen.

Låt oss nu komma ner till huvudkomponenten i salladen - s altad chumlax. Vi rengör det från ben och skalar, skär i små kuber. Blanda nu alla ingredienserna och dressa salladen med majonnäs.

Vår sallad är klar. Den kan serveras på ett gemensamt fat, så att gästerna tar så mycket som alla tycker passar, eller i portioner.

Sallad tillagad i lager

För att förbereda en sallad från Fjärran Östern med röd fisk i lager tar de vanligtvis lite olika ingredienser:

• två morötter;
• fyra potatisar;
• två kycklingägg;
• 200 gram lätts altad röd fisk;
• 150 gram majonnäs;
• 150 gram hårdost.

Använd röd och svart kaviar för dekoration.

Matlagning lagersallad

Koka först potatisen i deras uniformer och morötter. Ägg måste vara hårdkokta. Vi gnuggar morötterna och potatisen på ett litet rivjärn och skär äggen, mal äggulorna och proteinerna separat på det minsta rivjärnet.

Skär den röda fisken i små och snygga kuber. Ost är också tre på ett fint rivjärn. För att göra salladen jämn, och det var bekvämt att sprida lagren, rekommenderas det att använda en rund metallburk. Glöm inte att täcka varje lager med majonnäs.

Sätt först potatisen på botten av burken. Kom ihåg att lagren måste vara väl komprimerade, så du kan använda en kavel för att behålla formen.

Det andra lagret är från röd fisk, och nästa lager är från morötter. Använd bara inte allt, lämna lite till dekoration. Strö morötter med riven äggula, det sista lagret är gjort av riven ost.

Nu kan duta bort den runda formen och täck kanterna på salladen med majonnäs. För att dekorera, strö dem med äggvita, från de återstående morötterna gör vi originaldekorationer i form av fisk med ögon gjorda av ägg. Det visar sig original och väldigt festligt. Denna salladsdekoration kommer definitivt att komma ihåg av dina gäster och familj.

Salladen blir saftig och väl blöt, så den kan skäras som en kaka. Du kan vara säker på att gästerna kommer att be om mer.

I många anläggningar anses sallad från Fjärran Östern med röd fisk vara en signaturrätt. Pizza Blues är inget undantag. Så är till exempel namnet på ett populärt nätverk av anläggningar i Astana och Ust-Kamenogorsk. I deras meny hittar du alltid inte bara denna sallad, utan också många andra originalrätter gjorda av gourmetprodukter.

I samma meny hittar du alltid sallader "Nomad" med nötkött, kyckling och inlagd gurka, "Forest Tale" med tunga och svamp, "Matador" med nötkött och skinka, "Jul" med svamp och kyckling, " Valentin" med suluguni ost, ananas och grapefrukt, "Harbin" med lax och funchose, "Odysseus" med nötkött och tomater, "Moment" och andra.

Kedjans meny är så rik och varierad att salladen från Fjärran Östern inte kommer att vara den enda positionen som kommer att överraska dig positivt.