2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Om du har kyckling och bacon i kylen kan du göra läckra måltider.
Att baka i ugnen är den enklaste tillagningsmetoden som inte kräver mycket tid och ansträngning. Skålen kan säkert sättas på det festliga bordet - kyckling med bacon visar sig vara mycket saftig, med en doftande, krispig skorpa. Du kan laga den med eller utan sås - allt beror på vad du föredrar.
Kyckling med delikat krämig sås
Även om rätten är gräddad i en timme, kräver den inte mycket ansträngning vid tillagningen. Rätten är mycket rejäl, doftande och smakrik, absolut alla kommer att gilla den delikata krämiga såsen med svamp - både vuxna och barn. Vi föreslår att du lagar kyckling till middag för hela familjen, det kommer definitivt att uppskattas!
Ingredienser:
- 2 kycklingbröst;
- två stycken tunt bacon;
- 50 gram av valfri svamp;
- en tredje kopp tung grädde;
- 2 matskedarsmör;
- vitlöksklyfta;
- s alt.
Ingredienser som anges är för två portioner, öka med antalet ätare. Andra kryddor i rätten är kontraindicerade, eftersom de kan störa smaken.
Att laga kyckling med gräddsås
- Tillagning av kyckling med gräddsås.
- Tvätta och torka brösten.
- Krama vitlöken genom en press, blanda med s alt, gnugga brösten.
- Smörj en bakplåt med lite solrosolja, lägg brösten med skinnsidan nedåt. Lägg tunt bacon ovanpå brösten, grädda i 180 grader tills det är knaprigt.
- Skär svamp, stek i smör, tillsätt lite s alt. Häll sedan i grädden, låt koka upp.
- Häll såsen över kycklingen och baconet och grädda i 10-15 minuter till. Eller lägg kycklingen i grytan, häll såsen över toppen, låt sjuda i 10-15 minuter.
Innan servering kan du strö över rätten med färska örter. Som tillbehör passar kokt eller potatismos, flingor, pasta eller en enkel sallad med färska grönsaker.
Ugnsbaconkycklingrecept
Du kan också baka en hel kyckling efter att ha fyllt den. Du sparar tid på att förbereda ett tillbehör, och rätten kan ställas på festbordet - både vackert och gott! Du kan fylla kyckling med bacon med vilka produkter som helst, men idag föreslår vi att man gör en fyllning av ris och svamp.
Krävs för matlagning:
- hel kyckling som väger upp till en och en halvkilogram;
- tunt skivat bacon;
- halv kopp ris;
- glas svamp;
- två vitlöksklyftor;
- en liten lök;
- paprika, mald kryddpeppar och s alt;
- matsked smör;
- en fjärdedel av en citron.
Vi kommer också att behöva tandpetare för att fästa baconet på kycklingen så att det inte glider under gräddningen, eftersom fettet börjar smälta och bitarna faller helt enkelt till botten av pannan.
Tillagning av fylld kyckling
På grund av bacon kommer fågelkött att bli väldigt mört och saftigt inuti, med en vacker skorpa på utsidan. Ris med svamp, som vi erbjuder för att fylla slaktkroppen, kommer att mättas med kycklingjuice, en sådan sidorätt kan helt enkelt inte tillagas på något annat sätt. Bara ett foto av kyckling i bacon ökar aptiten, och doften av den färdiga rätten är bortom ord!
- Ris måste kokas, rinna av och sköljas.
- Hacka svampen fint, stek i solrosolja med lök tills den är mjuk. Blanda svamp och ris, s alt.
- Tvätta kycklingen, torka den med en handduk.
- Passera vitlöken genom en press, pressa citronsaft till den, s alta, tillsätt kryddpeppar, paprika. Gör snitt på de köttiga ställena på slaktkroppen, så bakas den bättre. Gnid blandningen inuti och ut ur kycklingen.
- Placera riset med svamp tätt in i slaktkroppen. Det är bekvämare att breda ut med en sked och sedan pressa ihop med händerna.
- Vind slaktkroppen ovanpå med bitar av bacon, fäst med tandpetare. Varva bara benen med bacon, fäst kanterna så attskivorna var inte av under gräddningen.
- Lägg kycklingen på en plåt, värm ugnen till 180 grader.
- Grädda tills baconet blir fint och gyllenbrunt.
Ta bort tandpetare innan servering. Lägg kycklingen på tallriken som du ska servera i, bred ut kokt potatis beströdd med färska örter eller grönsaker runt kanterna.
Kycklingrullar i bacon
Rätten kan beskrivas med bara några få ord: enkel, smakrik, mättande, vacker. Kyckling med bacon, receptet med ett foto som kan ses i artikeln, kommer att vara ett bra alternativ för att behandla gäster, men det är också lämpligt för en vanlig familjemiddag, eftersom matlagning inte tar mycket ansträngning, och du behöver det mesta vanliga produkter.
Ingredienser:
- kilogram kycklingfilé;
- skär bacon;
- 200 gram hårdost;
- 2 matskedar senap;
- 100 gram majonnäs;
- 4 vitlöksklyftor;
- s alt och kryddor.
Hur lagar man kycklingrullar?
Trots matlagningens skönhet och uppenbara komplexitet är det enkelt att laga kyckling.
- Skär filén i breda men tunna bitar. Slå in med plastfilm, slå på båda sidor.
- Blanda majonnäs, senap, s alt, kryddor, pressa vitlök genom en press. Pensla kycklingbitarna med den här såsen.
- Skär osten i små bitar.
- Ta en bit kyckling, lägg ost på kanten, slå in rullen. Slå in denna rulle i bacon, lägg kanterna på baconet i pannanner. Gör samma sak med varje bit.
- Förvärm ugnen till 200 grader, grädda i ca 40 minuter.
- Rullarnas beredskap titta på skorpan.
För tillbehör, koka kokt potatis eller grönsakssallad.
Rekommenderad:
Diet för diabetes typ 2: meny för varje dag med recept
Om tester och undersökningar har bekräftat diabetes mellitus, måste du inta en mycket ansvarsfull inställning till kostprogrammet. Patientens uppgift är att utesluta alla farliga livsmedel från kosten och att säkerställa maxim alt intag av nyttiga livsmedel i kroppen. Mat som rekommenderas för diabetiker innehåller ett minimum av kolhydrater, en hel del mättat fett
Kycklingbröst med ris: recept för varje dag och för högtiden
Varje hemmafru strävar efter att mata sin familj välsmakande, tillfredsställande och inte för dyrt. Och kycklingbröst med ris kommer säkert att hjälpa till med detta. Recept som innehåller dessa ingredienser kan vara väldigt enkla, eller så kan de ge ett mycket sofistikerat resultat
Fyllning för kyckling: recept med kyckling, svamp och potatis. Hemligheterna med att laga kyckling
Kurnik är en rysk högtidstårta, vars recept kom till oss sedan urminnes tider. Det finns många versioner av ursprunget till dess namn. Så, vissa forskare tror att det fick sitt namn på grund av det centrala hålet på "locket", från vilket ånga kommer ut (ryker). Fyllningen för kycklingen kan vara väldigt olika. Till exempel fläsk, potatis, kycklingfilé, svamp, surkål och även bär
Kyckling kalla aptitretare: idéer, recept för varje dag och på julbordet
Hur du vill glädja din familj med en utsökt och inte särskilt dyr rätt. Detta gäller särskilt för helgdagar. En av de mest populära livsmedel på bordet för många människor är kyckling. Stekt, kokt, bakad i ugnen - det finns många alternativ. Och vad ska man laga från kokt kycklingfilé för ankomsten av gäster? Kycklingrätter, vars enkla recept presenteras nedan, kommer att ta sin rättmätiga plats på ditt bord
Bönor med lök och morötter: en sallad för varje dag och för vintern
Den här rätten slår alla möjliga rekord när det gäller mättnad med vegetabiliskt protein, vitaminer och utmärkt smältbarhet. Läckra, rejäla bönor med lök och morötter kan diversifiera ditt vardagsbord, perfekt komplettera alla festliga. Nåväl, låt oss försöka laga mat? Det är väldigt enkelt att göra, inga speciella kulinariska ingredienser krävs - allt köps i närmaste livsmedelsbutik eller stormarknad och är billigt
