2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Idag är hallonvin ganska populärt, och tillverkat hemma har det inte bara en fantastisk arom, utan också en fantastisk unik smak. För dess tillverkning används övermogna, men goda och rena hallon. Det reds ut, stjälkarna och frukterna som skadats av sjukdomen tas bort. Denna alkoholh altiga dryck tillagas på flera sätt. Låt oss överväga den här frågan mer i detalj.
hallonvin 1
Ingredienser: fyra kilo hallon, fyra liter rent vatten, ett kilo tvåhundra gram socker.
Bäret sorteras ut, krossas och läggs i en tiolitersflaska. I en separat behållare späds socker i vatten och värms tills det senare är helt upplöst. Sirapen kyls ned och fylls med en flaska bär till botten av halsen. Flaskan hålls öppen i flera dagar (tills jäsningen är över)
När jäsningen är över ställs hallonvinet kallt i tre dagar. Under denna period bör en fällning bildas i botten av kärlet. Drycken filtreras, filtreras med bomullsull och buteljeras sedan. Alkohol bör förvaras sv alt och helt torrt.plats.
hallonvin 2 (hög kvalitet)
Ingredienser: fem kilo färska hallon, fem liter vatten, ett och ett halvt kilo socker.
Bäret passeras genom en juicepress. Värm vatten med socker i en separat behållare tills det senare löser sig. Därefter kyls sirapen, blandas med hallonjuice, hälls upp i en flaska och får stå i fem dagar för att jäsa.
När jäsningen är över filtreras hemlagat hallonvin med bomullsull och buteljeras, som sedan korkas och placeras i horisontellt läge. Förvara produkten på en sval plats.
Söt hallonvin
Ingredienser: sex liter hallonjuice, två kilo sexhundra gram socker, två och en halv liter vatten, en liter vodka.
Förbereda hallonvin på ett klassiskt sätt. I den oklarade juicen, som erhålls genom att pressa färska hallon med en press, läggs ett kilo, sexhundra gram socker före jäsning och åttahundra gram socker efter. När jäsningen är över ska en liter vodka tillsättas till tio liter av drycken, varefter drycken hålls i fem dagar. Sedan filtreras vinet, det återstående sockret (tvåhundra gram) tillsätts och buteljeras. Färdig alkohol har en behaglig syrlighet och doft av färska hallon.
starkt hallonvin
Ingredienser: fem kilo bär, tre hundra gram socker, två liter vatten, jäststarter.
Bären pressas, en liter vatten och socker tillsätts. Även lagt till pressresteren liter vatten och låt det brygga i sex timmar, sedan pressas de igen.
Saften som erhålls på detta sätt blandas med saften som pressats tidigare, surdegen hälls upp och får jäsa i tio dagar. Efter en stund filtreras drycken, etthundrafemtio gram socker tillsätts (baserat på en liter juice) och ställs återigen på att jäsa i flera dagar.
När jäsningsprocessen är över, tillsätts alkohol till drycken i mängden en halv liter för varje tio liter vin, buteljerat eller buteljerat, och sedan korkat. Sådan alkohol förvaras på en sval plats.
Rekommenderad:
Tiramisu med savoiardi och mascarpone: ett hemlagat dessertrecept
Tiramisu är en läcker dessert baserad på färskost och smuliga kex. Du kan prova det inte bara på en restaurang eller kafé, utan även hemma. Mascarpone savoiardi tiramisu-receptet är enkelt. Du behöver bara hitta produkter som säljs i många butikskedjor. Förutom den klassiska versionen kan du unna dig olika varianter med frukt
Babykorvar: hemlagat recept. Hemlagad korv
Hur ett barn äter avgör hur friskt det blir både nu och som vuxen. Tyvärr älskar barn det som åtminstone inte är användbart för dem. Inklusive en mängd olika korvar. Men efter att ha läst sammansättningen av samma korvar på förpackningen reser sig mödrars hårstrån: kommatecken är mest bekanta i listan. Naturliga produkter i dem, uppenbarligen, inte sätta alls. Korv är dock lätt att förbereda, äts av barn utan infall
Varm choklad: sammansättning, hemlagat recept
Varm choklad är en väldoftande uppfriskande dryck som gör att du snabbt kan återställa styrkan och muntra upp ett bortskämt humör. Dess historia började på 1500-talet. I dessa avlägsna tider ansågs det vara en drink av aristokrater och var inte tillgänglig för andra delar av befolkningen. Idag kan du beställa den på vilket kafé som helst och till och med laga den i ditt eget kök. I den här publikationen kommer vi att ta reda på vilka komponenter som ingår i sammansättningen av varm choklad och hur man lagar den ordentligt
Khinkali med kött: hemlagat recept med foto
Artikeln nedan ger detaljerad information om hur man lagar rätt och välsmakande khinkali med kött. Från materialet lär du dig inte bara flera recept, utan också funktionerna för att förbereda fyllningen och degen för denna maträtt
Körsbärslikör: hemlagat recept
Att hitta ett intressant recept på körsbärslikör är nu enklare än någonsin, eftersom det finns mycket information på webben. Vi kommer att ge de vanligaste drinkrecepten som alla kan hantera
