Recept för laxsallad. Sallader med konserverad, lätt s altad eller rökt lax

Innehållsförteckning:

Recept för laxsallad. Sallader med konserverad, lätt s altad eller rökt lax
Recept för laxsallad. Sallader med konserverad, lätt s altad eller rökt lax
Anonim

När gästerna står utanför dörren och du snabbt behöver laga något mycket gott, kommer enkla recept på aptitretande snacks att hjälpa till perfekt. För att förbereda dessa rätter behöver du bara ha ett par konserverad fisk i kylen. Även en nybörjarvärdinna kommer att förbereda laxsallad, och dess smak är ojämförlig. Genom att använda olika typer av fisk (något s altad, rökt eller konserverad) kan du glädja dina nära och kära och vänner med underbara snacks.

Skynda sallad

Denna sallad är gjord på konserverad lax. Och du kan laga det väldigt snabbt. Det kommer att bli en livräddare i din receptbok. Och du behöver en standarduppsättning av produkter för dess beredning. Låt oss ta tre kokta potatisar, tre kokta ägg, 100 gram durumost, några blad kinakål, en halv burk majs, en burk lax, majonnäs och dill.

laxsallad
laxsallad

För att göra salladen mjuk, tre potatisar på ett rivjärn och lägg i en salladsskål. Tillsätt tärnad kinakål till den. Häll sedan majsen, efter att ha tömts ur burkenflytande. Mosa laxen med en gaffel för att få bort överflödig juice. Vi lägger fisken i en salladsskål. Hacka äggen och lägg till den totala massan. Tre ost med ett rivjärn och lägg den i den totala massan. Den sista touchen blir hackad dill. Klä laxsallad (konserverad) med majonnäs och servera.

Vårsallad

Den här rätten tillagas bäst på våren eller sommaren, när färska grönsaker är i säsong. Vid den här tiden har de en rik smak och gör lätts altad laxsallad helt enkelt utsökt. Du behöver två mogna tomater, en medelstor gurka, ett gäng ruccola, persilja och dill, ett huvud rödlök, 100 gram kornig keso och 300 gram lätts altad lax. Ruccola, persilja och dill skärs i bitar, men inte särskilt fint.

konserverad laxsallad
konserverad laxsallad

Skicka dem till en salladsskål. Tillsätt löken skivad i halva ringar till greenerna. Sedan skär vi tomaterna i kuber, men inte särskilt små, och gurkan i halva ringar. Lägg ut den granulerade kesoen i en salladsskål. Fisken ska också skäras i tärningar och läggas till resten av ingredienserna. Denna sallad kännetecknas av sin ovanliga dressing. För att förbereda det måste du ta två vitlöksklyftor, en liten sked balsamvinäger, två stora skedar olivolja, en halv liten sked god senap, samma mängd honung och kryddor (s alt, peppar). Blanda alla ingredienser och häll dressingen över den lätts altade laxsalladen. Läcker, doftande, aptitretande och mycket vacker rätt.

kryddig lax- och bläckfisksallad

Tack vare kryddorna är denna sallad kryddig och mycketdoftande. Du behöver 450 gram rökt lax, en liten sked koriander, 75 gram kokt bläckfisk, tre kokta ägg (vart och ett skär i fyra delar), 200 gram kokt ris, tre stora skedar hackad färsk koriander, två matskedar hög -fet grädde, s alt och mald peppar

Lätts altad laxsallad
Lätts altad laxsallad

Förbered dressingen av 50 gram smör, 2 stora matskedar citronsaft, s alt och tre matskedar dragon. Ta bort benen från fisken och skär den i bitar. Lägg riset, hackad bläckfisk, ägg, koriander, lax, koriander, grädde i en kastrull och häll över dressingen. S alta och peppra efter smak. Den rökta laxsalladen bör värmas upp något innan servering.

Sallad med pinjenötter

Det finns inga säkra proportioner i den här rätten. Laxsallad, vars recept presenteras nedan, kan förberedas efter din smak. Lägg mer grönt, fisk eller grönsaker - det är ditt val. Här finns utrymme för kreativitet och experimenterande. Du behöver följande ingredienser: ruccola, isbergssallad, gurka, tomater, pinjenötter, lätt s altad lax och olivolja.

laxsallad recept
laxsallad recept

Alla komponenter tvättas och torkas. Vi river grönt och sallad med händerna i medelstora bitar. Vi skär tomater och gurkor av valfri form (kuber, sugrör eller halvringar). Vi skär fisken, separerar ben och skinn, skär den i remsor och lägger den i en salladsskål med resten av produkterna. Pinjenötter bör stekas lätt och även läggas till laxsallad. S alta efter smak och ringla över olivolja.

Ovanligt menutsökt

Kombinationen av melon och rökt lax kommer att överraska vissa människor. Men ibland orsakar sådana smakexperiment en explosion av känslor hos dem som provar dem. Ytterligare ingredienser kommer att göra laxsallad ännu mer pikant och exotisk. Notera detta recept så kanske det blir din favoriträtt på ditt bord. För att förbereda behöver du 60 gram myntablad, en kvarts sked citronskal och svartpeppar, 200 gram hackad dill, 280 gram blåbär (kan ersättas med kärnfria vindruvor), 230 gram rökt lax och hälften en medelstor melon, skuren i bitar.

Sallad på rökt lax
Sallad på rökt lax

För dressing måste du ta 170 gram mager yoghurt, en sked citronsaft, 50 milliliter olivolja, en sked honung, hackad vitlöksklyfta, svartpeppar, en halv liten sked muskotnöt och s alt. Låt oss börja med att göra såsen. Vi blandar alla nödvändiga ingredienser så att massan blir homogen. Kombinera mynta, peppar och citronskal separat och ställ åt sidan. Vi lägger melon, blåbär, fisk och grönt i en salladsskål. Fördela mynta-citronblandningen ovanpå. Ringla dressing över laxsallad och servera. De många smakerna, kryddiga smakerna och ovanliga ingredienserna gör den här rätten fantastisk.

Cocktailsallad

Äntligen erbjuder vi en ovanlig sallad för en festlig fest och mottagningar. Dess huvudsakliga egenskap är dess design. Det är nödvändigt att förbereda följande produkter: 100 gram inlagd porcini-svamp, en burk konserverad lax, 100 gram majonnäs, ett äpple, tomat och gröna. För dekoration tar vi breda glas. Vi lägger ut produkterna i lager. Den hackade laxen kommer först. Lägg sedan ut de inlagda svamparna och ovanpå - äppelskivor. Den måste strö med citronsaft så att den inte ändrar färg. Toppa salladen med majonnäs och dekorera med örter och tomatskivor. För skönhet kan du använda gröna salladsblad, som placeras på botten av glaset. Denna cocktail bör serveras med krutonger eller s alta kex.

Rekommenderad: