Hemgjorda chips i ugnen. Recept på chips hemma

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Läckra hemmagjorda chips i ugnen kan göras av en mängd olika produkter. Idag kommer vi att visa dig hur du gör en knaprig goding med potatis, zucchini, pitabröd och äpplen.

Potatischips. Klassiskt recept

Naturliga potatischips innehåller inte färgämnen, smakförstärkare och annan "kemi". Om du bryr dig om din hälsa och dina nära och kära, laga dem alltid hemma från beprövade produkter.

Ingredienser:

• potatis - fyra delar;
• vegetabilisk olja - tio gram;
• s alt - två nypor;
• paprika efter smak.

Hemgjorda potatischips i ugnen tillagas enligt ett mycket enkelt recept.

Välj stora knölar, tvätta dem väl och skala dem. Därefter skär du dem i skivor med en grönsaksskalare och lägg sedan ämnen på hushållspapper för att bli av med överflödig fukt.

Klä en plåt med bakplåtspapper och lägg de framtida chipsen på den. Använd en silikonborste och borsta skivorna med vegetabilisk olja. Strö över s alt och paprika.

Grädda godbiten i tio minuter. Vissachipsen blir klara tidigare, så var försiktig så att du inte bränner potatisen.

Hemgjorda chips i ugnen utan olja

Det här är kanske det enklaste receptet på potatischips. Den använder bara två ingredienser, men du kan naturligtvis alltid lägga till kryddor, örter, vitlök eller riven ost. Hur som helst kommer en sådan produkt att fungera som ett bra alternativ till färdiga chips som säljs i snabbköpet.

Produkter:

• potatis - två stycken;
• s alt efter smak.

Hur gör man hemmagjorda chips utan olja?

För att göra detta, skala potatisen, tvätta den och skär den i tunna skivor med en speciell kniv eller rivjärn.

Häll kallt vatten i en kastrull eller djup skål och lös s alt i den (vi rekommenderar att du tar en tesked för tre glas). Doppa den förberedda potatisen i vätskan och låt den stå i en kvart.

Koka vatten i en separat skål och lägg i framtida chips. Efter tre minuter, stäng av värmen och koka ämnen i ett par minuter till. Lägg över potatisen i ett durkslag och vänta tills vätskan har rinnit av.

Lägg efter det skivorna på bakplåtspapper och grädda dem tills de är kokta.

Hemlagade lavashugnschips

Denna enkla godbit kommer att lysa upp din söndagskväll framför TV:n. Den kan serveras med kall öl eller andra drycker.

Ingredienser:

• tunn armenisk lavash;
• hackade gröna;
• 100 gram hårdost;
• fyra matskedar olivolja;
• s alt och kryddor efter smak.

Recept på chips hemma som du enkelt kan implementera.

Så skär pitabrödet i små rutor eller bara riv det med händerna godtyckligt. Riv osten på minsta rivjärn och finhacka persilja och dill med en kniv. Blanda kryddor, örter och s alt med olivolja.

Rulla bitarna av pitabröd i dressing och lägg dem sedan på en torr bakplåt (du kan först lägga bakplåtspapper på den). Strö över ost. Värm ugnen till 180 grader och tillaga chipsen i den i sju eller åtta minuter.

Äppelchips

En läcker godbit med en ovanlig smak kommer att uppskattas av människor som tittar på deras figur. Den naturliga sötman hos äpplen och den behagliga doften av kanel kommer att tilltala inte bara vuxna utan även barn.

Rådens ingredienser:

• tre äpplen;
• en halv citron;
• två teskedar mald kanel;
• en matsked strösocker (du klarar dig utan det).

Hemgjorda chips i ugnen går snabbt och enkelt att göra.

Tvätta äpplena och skär dem i tunna cirklar, ta samtidigt bort frön och stjälkar. Häll över citronsaften och rör om. Kombinera kanel och strösocker i en separat skål.

Lägg äpplena på en bakplåtspappersklädd plåt och strö över kryddblandningen. Grädda godbiten på låg värme i två och en halv timme.

zucchinichips

Den ursprungliga lösningen somhjälper dig att lätt avstå från ohälsosam mat.

Ingredienser:

• ung zucchini - två delar;
• kycklingägg;
• mjölk - matsked;
• hård ost - 150 gram;
• brödsmulor;
• malen peppar och s alt.

Läs receptet på chips hemma noggrant och upprepa alla steg efter oss.

Bearbeta grönsakerna och skär dem i tunna skivor. Om du använder ung zucchini kan du lämna skalet på.

Visp mjölk med ägg och kombinera riven ost och ströbröd i en separat skål. Hackad vitlök, peppar eller herbes de Provence kan läggas till båda blandningarna.

Doppa varje skiva i äggen och rulla dem sedan i ströbrödet. Lägg ut ämnena på bakplåtspapper. Tillaga godbiten i en väl uppvärmd ugn i 20 minuter. Servera med färska grönsaker och garnera med basilikablad.

Bananchips

Varje mamma försöker ingjuta i sitt barn en kärlek till rätt näring. Erbjud därför barn endast hälsosamma och välsmakande chips gjorda av naturliga produkter.

Den här gången behöver vi:

• one banana;
• s alt;
• en sked olivolja.

Hur gör man hemmagjorda bananchips? Du kan läsa det detaljerade receptet nedan.

Skala bananen och skär den i tunna skivor. Lägg skivorna på bakplåtspapper och ringla sedan över olja och s alt efter smak. Måltiden är klar på bara 20 minuter.uppvärmningstemperatur 180 grader.

Citruschips

Från lime kan du snabbt förbereda en ovanlig goding. Sådana chips ingår ofta i många söta desserter. Om du älskar smaken och aromen av citrusfrukter kan du bara knäcka dem så gott du kan.

Hur gör man limechips? Skär bara frukten i tunna cirklar, lägg ut dem på bakplåtspapper och grädda i väl uppvärmd ugn. Om så önskas kan du strö över godbiten med socker eller strösocker.

fyllda potatischips

Denna ursprungliga engelska förrätt kan förberedas för en trevlig fest eller en svensexa.

Ingredienser:

• fyra medelstora potatisar;
• en kycklingfilé;
• två korvar (till exempel jakt eller vitlök);
• fem teskedar naturell yoghurt;
• tesked tranbärssås;
• s alt;
• vegetabilisk olja;
• 100 gram hårdost;
• greens.

Hemlagade chips i ugnen är krispiga och möra. En rejäl fyllning hjälper dig att stilla din hunger och muntra upp dig.

Tvätta potatisen väl, gnid in med olja och grädda i ugnen (det tar cirka 40 minuter). Efter det måste knölarna kylas, skära på mitten och ta ut mitten med en sked. Strö de resulterande "båtarna" med olja inifrån och ut och torka sedan i ugnen.

Skär korv i små tärningar. Skär filén i bitar och stek i vegetabilisk olja tills den är mjuk. Kombinera yoghurt med tranbärssås.

Kombinera korvar i en skål,kyckling, hackat grönt och dressing. Fyll potatisämnen med fyllning och strö över riven ost. Sätt tillbaka chipsen i ugnen en tredje gång i fem eller sju minuter.

Ostchips med bringa

En lätt, smakrik behandling med vitt vin eller kyld öl.

Produkter:

• ost - 200 gram;
• rökt bringa - 80 gram;
• vitlök - två kryddnejlika;
• dill - 15 gram.

Skär köttet i tunna strimlor och riv osten på ett grovt rivjärn. Blanda produkterna med vitlöken som passerat genom pressen och finhackade örter. Lägg den resulterande massan på ett bakplåt i små portioner och baka dem vid högsta temperatur tills de är kokta. När osten har svalnat, lägg över chipsen till ett fat och lägg dem till bordet.

Som du kan se kan hemgjorda chips i ugnen tillagas av en mängd olika produkter. Och varje gång kommer du att glädja dina nära och kära med nya smaker och aromer.