Diet-kalkonkoteletter - matlagnings alternativ. Kalkonkotletter: recept i ugnen och ångade

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Diet Turkey Cutlets är en läcker och hälsosam rätt som du enkelt kan laga till lunch eller middag för hela familjen. Från den här artikeln kommer du att lära dig några enkla recept, samt rekommendationer och tips för deras implementering.

Diet-kalkonångkotletter

Denna rätt är idealisk för en barnmeny och kan även inkluderas i kosten för idrottare och de som försöker gå ner i vikt. För att förbereda dessa kotletter rekommenderar vi att du använder en dubbelpanna.

Ingredienser:

• Benfritt kalkonkött - ett kilogram.
• Lök - 200 gram.
• Potatis - 200 gram.
• Gröna - 100 gram.
• Crumb Crumb - 100 gram.
• Vatten - 100 gram (kan ersättas med mjölk, buljong eller utspädd gräddfil).
• Ägg.
• Kryddor efter smak.

Dietkalkonkoteletter i en dubbelpanna tillagas mycket enkelt:

• Bläddra till att börja med fågelfilén, potatisen, löken och det gröna genom en köttkvarn. Efter det lägg tillmalet uppvispat ägg, s alt, kryddor, ströbröd och vatten.
• Blinda ovala kotletter från den resulterande massan och lägg dem i ångkokaren.

Om en halvtimme kommer du att kunna smaka en saftig rätt som bokstavligen smälter i munnen. Servera den till valfri sallad eller annat tillbehör.

Turkiet och Hercules-kotletter

Hur kan man inte övertorka fågelfiléer när man lagar mat? Vi kommer att berätta en enkel hemlighet - lägg bara havregryn som blötläggs i mjölk till köttfärsen. Du kan läsa ett detaljerat recept på en utsökt rätt nedan. Under tiden förbereder du följande saker:

• Kalkonfilé (vi tar låret) - ett kilogram.
• Hercules flingor - ett glas.
• Mjölk - ett glas.
• Två medelstora lökar.
• S alt och peppar efter smak.
• Kex malda - 100 gram.
• Vetabilisk olja - efter smak.

Hur lagar man kalkonkotletter i ugnen (diet)? Receptet på en hälsosam rätt är väldigt enkelt:

• Först mal flingorna i en kaffekvarn och fyll den med mjölk.
• Tvätta och torka kalkonmassa. Skala löken och skär i bitar. Mal beredd mat med en köttkvarn, mixer eller matberedare.
• Tillsätt kryddor, s alt och svullna flingor i köttfärs.
• Blindkotletter, rulla dem i ströbröd och stek dem snabbt i en panna. Efter det, överför ämnena till pergament och skicka dem till ugnen.

Den färdiga rätten kan serveras med en grönsakstillägg eller en sallad avalla färska grönsaker.

Koteletter i en långsam spis

Du kan ånga en hälsosam rätt med kalkonkött med en långsam spis. Resultatet är mjuka och saftiga kotletter som gör din lunch eller middag oförglömlig.

Produkter:

• Mald Turkiet - 700 gram.
• Vetabilisk olja.
• Baton eller vitt bröd - 80 gr.
• Mjölk - 150 ml.
• Lök.
• Kryddor efter smak.

Så, vi förbereder dietkalkonkoteletter i en ångad multicooker:

• Blötlägg brödet i mjölk (cirka fem minuter), krama ur det och blanda ner det i färsen.
• Skala löken, skär i tärningar och fräs. Lägg till det i andra produkter.
• Häll kryddor och s alt i köttfärsen.
• Placera kotletterna på gallret och fyll skålen med vatten.

Ånga i 25 minuter.

Koteletter från dietkött med ost och vaktelägg

Varje mamma försöker glädja sina barn med inte bara läckra utan också hälsosamma rätter. Vårt recept kommer att passa perfekt i barnmenyn, så var särskilt uppmärksam på det.

Ingredienser:

• Kalkonfärs - 400 gram.
• Lök - 70 gram.
• Bröd - 30 gram.
• Hård ost - 100 gram.
• Mjölk - 100 ml.
• Vaktelägg - tre stycken.
• S alt efter smak.

Hur man lagar kalkonkotletter i ugnendiet? Du kan läsa det detaljerade receptet för den här rätten nedan:

• Visp upp vakteläggen med en gaffel och blanda sedan ner dem i köttfärsen. Tillsätt mjölkindränkt bröd och hackad lök till maten.
• Riv osten på ett fint rivjärn och kombinera den med köttfärs. Glöm inte att lägga till kryddor och lök.

Forma biffar med blöta händer och lägg på bakplåtspapper (fett inte). Skicka ämnen till ugnen och tillaga dem i ungefär en kvart.

Diet för hackade kalkonkotletter

Om du sportar och tittar på din kost, var noga med att betygsätta vårt recept. Vi kommer att tillaga dietkött utan fett och produkter som innehåller snabba kolhydrater.

För den här rätten behöver du:

• Kalkonfilé (bröst) - 700 gram.
• Lök - efter smak.
• Stor tomat.
• malet kli - tre matskedar.
• Kycklingäggvita - två stycken.
• Peppar och s alt efter smak.

Träningslunch tillagas mycket enkelt och snabbt:

• Skär köttet, tomaterna och den skalade löken i små tärningar.
• Tillsätt proteiner, kli, s alt och kryddor efter smak.
• Blind kotletterna och lägg dem på en bakplåtspappersklädd plåt.

Skicka rätten till en väl uppvärmd ugn. När bakverken fått färg på ena sidan, vänd dem med en slickepott. Servera färdiga kotletter med färska grönsaker och sallad. Kom ihåg att om du på allvar bestämmer dig för att gå ner i vikt, så ska du inte använda gröt, flingor ellerpotatis.

Koteletter med grillad keso

Om du bestämmer dig för att gå ner ett par extra kilon, var uppmärksam på det här receptet. Med den kan du snabbt förbereda en lätt och rejäl middag. Dessutom kan vår rätt tillagas för förskolebarn. En enkel uppsättning produkter och enkel förberedelse kommer att godkännas av erfarna hemmafruar och nybörjare kockar.

Obligatoriska produkter:

• Hackad kalkonfilé - 300 gram.
• Fettfri keso (eller upp till 5 % fett) - 180 gram.
• En lök.
• Kycklingägg.
• Ett litet gäng dill.
• S alt.

Recept på grillade kalkonkotletter som vi beskrev nedan:

• Hacka löken med en mixer och kombinera den sedan med ägg, keso, köttfärs, örter och s alt.
• Blanda den resulterande massan väl och vispa med händerna.
• Forma den till kotletter och stek snabbt ämnena på en grillpanna.

Placera kotletterna på en silikonmatta och skicka dem sedan till ugnen. Om en kvart är din middag klar. Komplettera huvudrätten med valfritt tillbehör och ställ det till bordet direkt.

Slutsats

Som du kan se, tillagas dietkalkonkoteletter snabbt och enkelt. Du kan använda något av recepten ovan, samt göra eventuella ändringar i dem. Vi blir glada om du gillar den här rätten och går in på den vanliga menyn.