Recept på kalkonkotletter i ugnen. Matlagningsfunktioner, rekommendationer och recensioner
Recept på kalkonkotletter i ugnen. Matlagningsfunktioner, rekommendationer och recensioner
Anonim

Receptet på kalkonkotletter i ugnen borde vara känt för varje hemmafru. Denna läckra dieträtt passar inte bara för en vuxen utan också för en barnmeny.

ugn kalkon kotlett recept
ugn kalkon kotlett recept

Dietkalkonkoteletter. Recept i ugnen

Om du bestämmer dig för att gå ner i vikt eller strävar efter att hålla din figur i ordning, notera detta recept.

Ingredienser:

  • Kalkonfärs - 300 gram.
  • Fettfri keso - 180 gram.
  • En glödlampa.
  • Ägg.
  • Gäng dill.
  • S alt och kryddor.

Hur lagar man lätta kalkonkotletter? Receptet i ugnen är väldigt enkelt:

  • Pilla löken, grovhacka och hacka i en mixerskål.
  • Hacka grönt fint.
  • Blanda färdiga ingredienser med köttfärs och keso. Tillsätt ägg, s alt och peppar efter smak.
  • Blinda med våta händer och lägg dem på en plåt täckt med bakplåtspapper.

Koka biffarna i cirka tio minuter och vänd dem sedan med en spatel. Om du vill nå ditt mål och gå ner i vikt, servera då rätten med sallad eller grytor.grönsaker.

kalkonkotletter recept i ugnen
kalkonkotletter recept i ugnen

Koteletter med örter, oliver och parmesan

Denna delikata saftiga rätt kan erbjudas gästerna inte bara under en vanlig middag, utan också vid ett festligt bord. För att förbereda läckra kotletter, ta följande produkter:

  • 300 gram kalkonfilé.
  • Liffskiva.
  • 100 ml grädde eller mjölk.
  • Halv tesked citronskal.
  • Kvist av basilika.
  • Sex oliver.
  • 50 gram parmesan.
  • En vitlöksklyfta.
  • S alt och mald peppar.

Så, vi lagar dietkalkonkoteletter i ugnen. Läs receptet här:

  • Skär filén i bitar och scrolla genom köttkvarnen.
  • Skär oliver och gröna så små som möjligt.
  • Blötlägg limpan i grädde och riv osten.
  • Blanda alla dessa produkter i en djup skål, tillsätt skalet, pressad vitlök, samt s alt och kryddor.
  • Blanda färsen noggrant och ställ i kylen i en halvtimme.

Grädda kotletterna i en väl uppvärmd ugn tills de är mjuka och servera dem med ditt favorittillbehör.

Kalkonkoteletter med potatis i tomatsås

Om du inte är likgiltig för kryddiga s alta rätter, kommer du definitivt att gilla vårt recept. Den här gången behöver du följande produkter:

  • Malet kalkonbröst - 700 gram.
  • Två skivor vitt bröd eller limpa.
  • Vitlökspulver - två teskedar.
  • Varm röd paprika - en tesked.
  • Torkad dill och persilja.
  • Tomatpuré - två matskedar.
  • S alt.
  • Vetabilisk olja.
  • Mjöl – matsked.
  • Köttbuljong eller vatten till sås.
  • Laurerblad.
  • Söt paprika.

Hur gör man hackade kalkonkotletter? Se receptet i ugnen nedan:

  • Tillaga färsbröst med en köttkvarn eller mixer.
  • Blanda det med torkade örter, paprika, vitlökspulver, mjukt bröd och s alt. Om det verkar för dig att fyllningen visade sig vara för tät, häll då lite vatten eller mjölk i den.
  • Tillaga kotletterna i ugnen.
  • Stek mjölet i en liten mängd vegetabilisk olja i en stekpanna. När den blir gyllene, tillsätt tomatpuré och nötbuljong. Häll lite torkade örter, lägg lagerblad och s alt.
  • Koka ungpotatis i skalet tills den är halvkokt. Efter det, skär den i skivor och skicka den till ugnsformen. Strö potatis med örter, vitlök, paprika, s alt. Fyll den med vegetabilisk olja och sätt in den i ugnen.

Lägg upp kotletter och potatis på tallrikar, häll sås över rätten. En utsökt lunch eller middag är redo att serveras.

hackade kalkonkotletter recept i ugnen
hackade kalkonkotletter recept i ugnen

Dietkalkonkoteletter i ugnen. Steg för steg recept

aptitretande och saftiga köttbullar hjälper dig att hålla en fin form och muntra upp dig. Faktum är att kalkonkött inte bara innehåller mycket protein, utan det är också rikt på tryptofan. Detta ämne kallas oftaglädjehormon.

Ingredienser:

  • Bröstfilé - 500 gram.
  • En glödlampa.
  • Tre blad vitkål.
  • Vitlök - två kryddnejlika.
  • Kycklingäggprotein.
  • Skal av en halv citron.
  • En handfull sesamfrön.
  • Vit och svartpeppar, s alt.

Receptet på kalkonkotletter i ugnen kommer inte att orsaka svårigheter även för en nybörjarkock:

  • Kött och grönsaker skärs i bitar och scrolla sedan genom en köttkvarn.
  • Tillsätt skal, protein, kryddor och s alt i köttfärsen.
  • Forma till runda eller ovala former och rulla dem sedan i sesamfrön.
  • Lägg kotletterna på en plåt som måste täckas med bakplåtspapper i förväg.

Grädda rätten tills den är klar, servera den med färska eller stuvade grönsaker.

hackade kalkonkotletter recept i ugnen och
hackade kalkonkotletter recept i ugnen och

Koteletter hackade från kalkonkött

Den här rätten är särskilt saftig och smakrik. Den passar perfekt in i menyn för dem som är engagerade i fitness eller tyngdlyftning.

Obligatoriska produkter:

  • Bröstfilé - ett stycke.
  • Kycklingäggprotein (kanske två)
  • En lök.
  • Gröna – valfritt.
  • Kli mald - två matskedar.
  • Yogurt - fyra matskedar.
  • Kryddor efter smak.

Hur man bakar hackade kalkonkotletter (ugnsrecept och steg-för-steg-beskrivning):

  • Kött och lök skuren i små tärningar.
  • Hacka grönt.
  • Blanda mat med äggvita,kli, yoghurt, s alt och kryddor.
  • Forma dina händer till runda kotletter och skicka dem att baka i ugnen.

Komplettera dina fitnesskotletter med ett tillbehör med grönsaker och servera rätten till bordet.

Koteletter med svamp

Originalrätten kommer att tilltala vuxna och barn. Mört kött, krispig skorpa och utmärkt smak gör det till din familjs favoritgodis.

Ingredienser:

  • Filet (lår eller bröst) - 500 gram.
  • Champinjoner - 300 gram.
  • Lök - 200 gram.
  • Brödsmulor.
  • Vetabilisk olja.
  • S alt och peppar.

Receptet på kalkonkotletter i ugnen med svamp innebär följande steg:

  • Skala löken, skär mycket fint och stek i vegetabilisk olja.
  • Svamp bearbetar, rengör och skär i små bitar. Skicka dem till pannan med löken och stek tills de är genomstekta.
  • Hacka köttet i en mixer eller köttkvarn.
  • Forma kakor av köttfärs och lägg en sked fyllning i mitten av varje. Koppla ihop kanterna och rulla kotletterna i ströbröd. Du kan fördoppa dem i ett uppvispat ägg (särskilt om du är rädd att konstruktionen kan falla isär).
  • Stek bitarna snabbt i lite vegetabilisk olja.
  • För sedan över kotletterna till ett bakplåtspapper och ställ in dem i ugnen.

Välj ett tillbehör som du vill ha och ta fram rätten till bordet.

diet kalkonkotletter i ugnen recept
diet kalkonkotletter i ugnen recept

Kalkonkoteletter med sött och surtsås

Vårt recept hjälper dig att göra din vanliga meny mer varierad. Till den här rätten behöver du:

  • En paprika.
  • En halv lök.
  • Ingefärsrot - fem centimeter.
  • Sojasås - 70 ml.
  • Majsmjöl - 100 gram.
  • Halv söt grön paprika.
  • Ananas på burk - 100 gram.
  • Grön lök - 20 gram.
  • Vitlök - två kryddnejlika.
  • Risvinäger - 70 ml.
  • Kalkonfärs - 600 gram.
  • morot - 100 gram.
  • Ananasjuice - 100 ml.

Recept:

  • Paprika, grönt och lök, vitlök, ingefära lägg i en mixerskål. Häll risvinäger och soja i dem. Vispa maten.
  • Kombinera den resulterande blandningen med kalkon och majsmjöl. Låt färsen vila i 20 minuter.
  • Grön paprika och morötter skurna i strimlor.
  • Häll saften från konserverad ananas och 250 ml vatten i en kastrull. Koka upp blandningen och tillsätt sedan grönsaker till den. Efter några minuter, skicka dem tärnad ananas. Efter ytterligare fem minuter, häll i lite soja och risvinäger. Tillsätt en sked majsmjöl och koka såsen tills den tjocknar.
  • Gör köttbullar av köttfärs och baka dem i ugnen.

En läcker rätt i orientalisk stil är redo att serveras.

diet kalkon kotletter i ugnen steg för steg recept
diet kalkon kotletter i ugnen steg för steg recept

Slutsats

Som du kan se är varje recept på rostade kalkonkotletter i ugnen ganska enkelt. Därför dudu kan enkelt upprepa vilken som helst i ditt kök. Experimentera, lägg till nya ingredienser och gläd dina nära och kära med läckra rätter.

Rekommenderad: