Salad "Get i trädgården": recept, matlagningsfunktioner och recensioner

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Antagligen har många hört talas om en sådan sallad med ett ovanligt namn, som "get i trädgården." Namnet är faktiskt väldigt konstigt, men det är ganska logiskt. Grejen är att på tallriken finns det många olika grönsaker som växer i trädgårdar. Detta söta djur i trädgården väljer bara vad det vill ha som mat. Detsamma gäller sallad. En person kan bara välja de ingredienser som han gillar och blanda dem med dressing, som också finns på tallriken. Goat in the Garden-salladen är en mångsidig aptitretare, eftersom den kan serveras både som vardagsmåltid och som festmåltid.

Sallad med grönsaker och chips

Mycket enkelt salladsrecept. För att förbereda det behöver du inte spendera mer än 15 minuter av din tid. Det rekommenderas att omedelbart lägga följande produkter på bordet:

• ett paket chips (vad de medföljer är inte så viktigt, köp enligt dina kulinariska preferenser);
• en salladslök;
• majs på burk;
• tre tomater;
• två stora gurkor;
• en paprika.

Salladsdressing bör serveras separat i en såsbåt eller läggs i mitten av tallriken. För att förbereda den bör du använda cirka 250 g majonnäs, några vitlöksklyftor, italienska örter.

Hur lagar man mat?

Förberedelsen av rätten bör börja med förberedelsen av salladsdressingen. För att göra detta, ta en liten behållare, häll den nödvändiga mängden majonnäs i den, lägg till några hackade vitlöksklyftor och häll i en tesked italienska örter. Blanda allt ordentligt. Häll dressingen i en såsbåt eller lägg den i mitten av tallriken.

Nu måste du börja förbereda resten av produkterna. För att göra detta, ta alla grönsaker, skala dem och skölj under rinnande kallt vatten.

Öppna konserverad majs, töm överflödig vätska från den. Lägg majsen i två små objektglas på motsatta sidor av tallriken. Salladslök skuren i tunna strimlor, lägg nära den föregående ingrediensen.

Var uppmärksam! Om du har lite tid, så enligt Get in the Garden-salladsreceptet, kan lök syltas. För att göra detta måste du skära det, lägg det i en liten behållare, strö över vinäger, tillsätt lite s alt och socker. Ställ åt sidan och lägg på en tallrik allra sist, när resten av ingredienserna redan är skurna.

Skär gurkorna på mitten på längden och skär i tunna skivor. Tomater och paprika - medelstora kuber. Lägg ut alla produkter i diabilder bredvid varandra. Häll i mitten av plattanett paket chips. Ingredienserna ska vara objektglas, men de ska inte tillåtas blandas. Om det finns många produkter och plattan är liten, är det bättre att ta en till. Det speciella med den klassiska salladen "Get i trädgården" ligger just i det faktum att en person kan ta produkterna av intresse för honom.

Detta slutför tillagningsprocessen. Som vilken annan sallad som helst måste den dekoreras med örter. Eftersom vanliga produkter används här rekommenderas det att lägga till vanlig persilja, dill eller salladslök. Gröna som timjan, rosmarin eller basilika skulle vara på sin plats här.

Enligt recensionerna från personerna som lagade den här salladen, gillar alla gäster den verkligen. Att äta förvandlas till ett riktigt spel, människor delar sina intryck med varandra. Det finns dock en funktion: skärning ska göras omedelbart före användning. Enligt recensioner blir produkterna mycket snabbt väderpåverkande och förlorar sitt utseende.

Salad "Get i trädgården": ett semesterrecept

Tja, vad är ett festligt bord utan sallad? Många hemmafruar klagar över att det är väldigt svårt att komma på något nytt och intressant. I det här fallet kan du säkert servera denna sallad med den ursprungliga majonnäsdressingen. Du förbereder helt enkelt alla produkter, och låter dina gäster skapa sina egna nya rätter. För inbjudna kommer detta att vara en slags tävling, de kommer att dela sina intryck och prova olika smakkombinationer från varandra.

Lista över obligatoriska produkter

Feature of holiday salladär att det ska finnas ett stort antal olika produkter. För att förbereda den här rätten bör du ta följande:

• skinka - 400 g;
• 300 g vardera tomater, gurka och paprika;
• granatäpplekärnor - 100 g;
• sallad (röd) lök - 2 st.;
• Beijingkål - 200 g

Här använder vi en lite ovanlig sås, den består av majonnäs, vitt vin, grädde och vitlök.

Matlagningsmetod

Som du redan vet är tillagningsprocessen otroligt enkel, du behöver bara förbereda och skära upp huvudingredienserna. Börja skapa den här rätten genom att göra såsen. För att göra detta, ta en liten kastrull, tillsätt majonnäs och grädde i lika stora proportioner. För 100 g av dessa produkter måste du ta 50 ml vin och 1 vitlöksklyfta. Blanda alla produkter och koka på låg värme i 3-5 minuter. Efter det, stäng av värmen, ställ kastrullen åt sidan, låt salladsdressingen svalna.

Ta nu alla grönsaker, skala dem och skölj noga i kallt vatten. Skär gurkan på mitten och hacka. Skär tomaterna och paprikan i medelstora tärningar och rödlöken i strimlor.

Beijingkål bör också skäras i strimlor. Lägg alla grönsaker fint på en tallrik. Skinkan ska också vara finhackad, det rekommenderas att lägga den i mitten och hälla salladsdressingen i såsbåten.

Detta slutför processen med att förbereda Goat in the Garden-salladen enligt receptet. Det återstår bara att dekorera skålen med örter och serverapå bordet. Det spelar ingen roll vilka ingredienser som används i salladen, i alla fall rekommenderas att dressingen serveras separat. I det här fallet kommer det att vara mycket bekvämare för personer vid bordet att konsumera den här rätten, eftersom de inte behöver plocka ut majonnäsen från mitten av en stor tallrik.

Classic Goat in the Garden Salad Recept

I originalversionen av denna maträtt används nästan alla sorter av tillgängliga grönsaker. För att förbereda ett mellanmål bör du skaffa följande produkter:

• 200g rödbetor;
• 100 g pickles;
• 150 g potatis;
• 100 g morötter i koreansk stil;
• 150 g vardera paprika, tomater och gurka;
• 300 g nötköboll (det råder oenighet om denna ingrediens, den anges inte i vissa klassiska recept, men den finns på många ställen);
• majonnäs;
• vegetabilisk olja.

I originalreceptet används endast en majonnäs som dressing och inget annat.

Förberedelse och visning av produkter

Att laga en maträtt bör börja med att laga mat. Du måste dra vatten i pannan, lägga oskalade, men tvättade rödbetor där. Tillsätt 30 ml vinäger och koka produkten tills den är mjuk. Om du använder kött måste du också koka det, tillsätt lagerblad, pepparkorn, s alt och andra favoritkryddor till vätskan.

Medan rödbetorna tillagas måste du tillaga morötter i koreansk stil, du kan köpa det i butiken, men hemmaversionen harden bästa smaken. För att göra detta bör grönsaken rengöras och tvättas under rinnande kallt vatten och sedan rivs på ett speciellt rivjärn. Lägg i en djup skål, tillsätt en liten mängd vegetabilisk olja, vinäger, socker, s alt och koreansk morotskrydda, som kan köpas i vilken stormarknad som helst i kryddavdelningen. Blanda allt och låt smaka.

Skär resten av produkterna (förutom potatis) i strimlor eller små tärningar. Häll majonnäsen i en liten kastrull. Skala potatisen och skär i tärningar, den behöver friteras. Om du inte har en sådan anordning hemma, kan du hälla tillräckligt med olja i en liten kastrull för att fritt placera potatisen i den, värm den väl och kasta pinnarna i den. Stek tills det är klart. Skala och skär de färdiga rödbetorna i strimlor, samma form av skärning ska vara för nötkött. Lägg alla ingredienser på en tallrik och dekorera rätten med örter.

Försök att tillaga rätten så att potatisen fortfarande är varm när den serveras, annars tappar den sin smak avsevärt.

Enligt recensionerna från personerna som lagade den här rätten, blir den läcker hemma. Dessutom finns det bara billiga produkter som är tillgängliga för alla.

Ovanligt recept

Den här salladen är helt annorlunda än alla andra, det är något nytt och ovanligt. Det enda som förbinder det med den klassiska Goat in the Garden-salladen är förmågan för en person att självständigt samla och krydda huvudprodukterna. Innan du börjar laga mat, rekommenderas det att omedelbartskaffa dessa produkter:

• en eller två avokado;
• mozzarellaost - 300 g;
• körsbärstomater - 300 g;
• skalade valnötter - 100 g;
• rökt kycklingfilé - 300 g;
• konserverad ananas - 300 g;
• ägg - 4 st

Den här använder originaldressingen baserad på balsamvinäger, socker, apelsinskal och smör.

Att laga en maträtt

Du vet redan hur man lagar mat, skär alla ingredienser i tunna skivor eller strimlor, skär körsbärstomater i 2-4 delar. Koka kycklingägg tills de är kokta och hacka dem. När alla ingredienser är förberedda kan du börja förbereda såsen.

Häll balsamvinäger i en kastrull, tillsätt socker, olja och apelsinskal, koka dressingen i 15 minuter på låg värme. Under denna tid kommer massan att börja tjockna lite. Häll den i en såsskål och servera tillsammans med en tallrik med hackade salladsgrönsaker.

Nu vet du hur man gör Goat in the Garden-salladen, du kan se slutresultatet på bilden och förstå layouten på huvudprodukterna.

Det fina med att laga den här rätten är att var och en av er självständigt kan komma på en uppsättning produkter som kommer att användas i salladen. Det viktigaste är användningen av ett stort antal grönsaker, alla andra produkter är sekundära, så du kan lägga nästan vad som helst på en tallrik. Men glöm inte bortklassisk kombination av ingredienser.