Bacon Chicken Recept: Utsökt aptitretare

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Kycklingfilé är en fantastisk produkt. Men ofta gillar de honom inte för överdriven torrhet av kött. Detta är dock lätt att fixa. Till exempel låter ett recept på kyckling i bacon dig avslöja smaken av filén från andra sidan. Den blir saftig och har en syrlig rökt smak. Ofta är kycklingfilé inslagen i bacon, men ibland stuvas den helt enkelt ihop, omedelbart kryddad med såser.

Läckra baconrullar

För denna enkla aptitretare behöver du:

• 300 gram filé;
• fem baconbitar;
• en nypa jeera;
• grön lök;
• en tesked olivolja;
• lika mycket senap.

Till att börja med tvättas filén, skärs i strimlor med en tjocklek på ett par centimeter. Bacon skärs i strimlor. Kycklingen är beströdd med kryddor, smör och senap. Blanda bitarna. Slå in skivor i bacon. Fäst ändarna med en tandpetare.

Pergament läggs på en plåt, kyckling läggs. Förrätten bakas i cirka femton minuter vid en temperatur av tvåhundra grader. Ta bort tandpetarna innan servering, linda rullarna med fjädrar av grön lök.

Baconkycklingrecept med foto

Det här alternativet kan vara både en självständig rätt och fungera som en aptitretare. För matlagning måste du ta:

• 400 gram filé;
• hundra gram bacon;
• ett par teskedar senap;
• samma mängd olivolja;
• två vaktelägg;
• lite s alt och svartpeppar.

Också för den här rätten måste du ta dina favoritkryddor.

Hur lagar man en filé?

Receptet med kyckling i bacon med ost är ganska enkelt. Filén skärs i skivor. Var och en täcks med matfilm och vispas lätt bort. Detta kommer att hjälpa köttet att bli saftigare. I en skål, kombinera kryddor, senap och olja, båda äggen. Vispa noggrant med en gaffel eller visp. Varje filéskiva doppas eller täcks med marinad. Håll kycklingen så här i ytterligare tjugo minuter.

Osttinder på ett grovt rivjärn. Det är nödvändigt att välja fasta sorter så att de inte läcker under tillagningen. Lägg osten på filén. Varva filén med ost inuti. Inlindad i baconskivor. Lägg rullarna på en plåt. Baka kyckling i bacon enligt receptet i tjugo minuter. Varma frallor kan serveras med potatismos. Eller separat med såser som förrätt.

Kyckling i en panna: snabbt och gott

Receptet med baconlindad kyckling är också enkelt. Han kan hjälpa dem som inte har ugn. För den här rätten måste du ta:

• två bröst;
• fyra skivor bacon;
• 30 gram hårdost;
• lite timjan och svartpeppar.

Bröstet skärs i kors. Strö över kryddor och riven ost. Lägg baconskivor på tvären ovanpå, varva ändarna på andra sidan. Slå in kycklingen i bacon enligt receptet med matfilm så att inget ramlar ut. De slog det försiktigt.

Hämta pannan kraftigt, lägg filén med baconet nere, naturligtvis, ta bort plastfilmen. Stek i cirka fem minuter och vänd sedan. Stek eventuellt, men filén kokar snabbt. Det kokta bröstet serveras med enkla tillbehör eller färska grönsaker.

Bröad filé

Det här baconlindade kycklingreceptet är perfekt för att äta skummande drycker. För den här rätten måste du ta:

• fyra filéer;
• 200 gram bacon;
• 150 gram ströbröd;
• 50 gram parmesan;
• två ägg;
• tre matskedar mjöl;
• krydda efter smak.

Filer tvättas, torkas och skärs sedan i strimlor. Varje bröst gör cirka fyra remsor. S alta och peppra efter smak. Tänk på att bacon i sig är s alt. De skär baconet i strimlor så att varje kycklingbit får en.

Parmesanost, blandat med ströbröd i en platt tallrik. Bryt båda äggen separat, vispa ordentligt med en gaffel. Börja laga mat.

Varje filéskiva är inlindad i bacon. Panerad i mjöl, doppad i ägg och sedan rullad i ströbröd. Folie läggs på en bakplåt, skivor läggs. Värm ugnen till 190 grader. Filén tillagas i ca en halvtimme, tillsdu får en aptitretande skorpa. Vid servering är det bättre att komplettera rätten med såser.

Kyckling med sås

Den här är lite annorlunda än de andra. Men baconet ger kycklingen dess kryddighet, och såsen mjukar upp kryddigheten. För detta tillagnings alternativ måste du ta:

• ett bröst;
• 200 gram bacon;
• 200 ml 20 % fet grädde;
• lökhuvud;
• s alt och kryddor efter smak.

Hämta olja i en stekpanna. Lök skalas, finhackas och skickas för att stekas. Bacon skärs i tärningar. När löken är brynt, tillsätt baconet i den. Stek under omrörning i ytterligare tio minuter.

Bröstet tvättas, skärs i tärningar, skickas till pannan. Stek på låg värme tills köttet är genomstekt. Häll allt med grädde, tillsätt kryddor. När grädden kokar, håll i cirka fem minuter till, täck sedan med lock och låt kycklingen i bacon stå i ytterligare tio minuter. Denna rätt serveras med pasta och potatis. Du kan också krydda dem med flingor. Fördelen med detta tillagnings alternativ är att såsen omedelbart förbereds för rätten.

Kyckling och bacon är en fantastisk kombination. Filén i en sådan tandem blir saftig och mör, det är svårt att övertorka den. Dessutom låter sådana recept dig lägga till variation till din meny. Kyckling- och baconrätter kan serveras till tillbehör eller som förrätt.