2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Alla känner till fiskens fördelaktiga egenskaper. Produkten har en gynnsam effekt på kroppens funktion. Experter rekommenderar att du använder det regelbundet. Det finns många sätt att laga fiskrätter. Många recept är enkla och snabba. Den här artikeln handlar om hur man gör makrill marinerad med morötter och lök.
Mat med tomatsås
För förberedelserna behöver du:
- två makrillar;
- morot;
- 70 gram tomatsås;
- två lökar;
- stor sked med kryddor;
- solrosolja (cirka 100 gram);
- 20g s alt;
- strösocker.
Hur gör man makrill marinerad med morötter och lök med tomatsås?
Fisken är upptinad (inte helt). Sedan ska det sköljas. Skär av huvudet, filma, ta bort insidan. Dela i små fragment, rivs alt peppar. Stek skivorna på båda sidor i en uppvärmd stekpanna med tillsats av olja. Låt sedan sjuda på svag värme i tio minuter. Lök och morötter skalas, skärs i rutor. Stek i en stekpanna med solrosolja. Kombinera med tomatsås, socker och s alt, häll kokande vatten och låt sjuda i femton minuter på medelvärme. När grönsakerna blivit mjuka läggs de ut i ett jämnt lager på fiskbitarna. Täck med lock. Stek rätten på låg värme. Efter en kvart tas makrillen marinerad med morötter och lök från spisen och läggs ut på separata tallrikar.
Skål med vinäger
Den består av:
- mjöl - en matsked;
- ett halvt kilo fisk;
- morot - minst 2 rotfrukter;
- tomatsås (två matskedar);
- solrosolja - 24 gram;
- två lökar;
- s alt;
- 2 lagerblad;
- vinäger i mängden två matskedar;
- granulerat socker (nypa);
- svartpeppar - fem ärtor;
- dillgrönt.
Mackerel marinerad enligt receptet med tillsats av vinäger görs så här: fisken ska tinas genom att lägga den i en kastrull med kallt vatten, sedan ska den sköljas, rensas, skinnet, ryggraden tas bort, delas till medelstora fragment med en kniv.
Täck med ett lager mjöl. Stek på båda sidor i en uppvärmd stekpanna med tillsats av vegetabilisk olja. Låt svalna. Morötter ska sköljas, skalas och rivas. Lök är uppdelad i halvcirkelformadebitar. Grönsaker läggs i en kastrull, pepparkorn, lagerblad tillsätts. Häll maten med vatten, stuva i femton minuter. Sedan kombineras de med socker, sås. Lägg till S alt. Häll i lite mer vatten. Koka rätten i tio minuter. Kombinera med tomatsås, blanda. Tillsätt makrill, hackad dill. Täck skålen med ett lock. Koka rätten i tio minuter.
marinerad fiskrecept
För att laga mat behöver du:
- vinäger i mängden 5 matskedar;
- en halv liter vatten;
- tre lagerblad;
- 60 gram lök;
- 80g morötter;
- 4 kryddpepparärter;
- en halv matsked strösocker;
- en makrill;
- 1 gram torkade dillfrön;
- 7 svartpepparkorn;
- s alt - minst 1 matsked.
Det här är ett enkelt recept på läcker hemmarinerad makrill.
För att göra den här rätten måste du kombinera vatten med peppar, lagerblad, dillfrön, tillsätt s alt och strösocker. Morötter och lök tvättas, skalas, skärs i runda skivor, läggs till resten av ingredienserna. Sätt kastrullen med marinaden på spisen, låt massan koka upp. Koka i två minuter. Fisken ska rensas, separeras från huvudet, sköljas, torkas och delas i medelstora skivor. Marinaden tas bort från spisen, kombinerad med vinäger. Grönsaker och fiskbitar läggs i en skål. Häll varm vätska från marinaden. Placerad ikall plats i 1 dag. Rätten kan ätas nästa dag.
Mackerell marinerad med morötter och lök med majonnässås
Detta är ett enkelt måltids alternativ. Det kräver väldigt få produkter att förbereda.
Ratens sammansättning inkluderar:
- två makrillar;
- en morot;
- lök - minst 2 stycken;
- vinäger (två matskedar);
- majonnässås - samma mängd;
- strösocker - cirka 25 gram.
Fisken sköljs, delas i skivor. Skalade morötter gnuggas. Löken måste hackas. Fisken s altas, peppras, kombineras med grönsaker. 300 milliliter kokande vatten blandas med strösocker, vinäger, majonnässås, produkterna hälls med den resulterande massan. Makrill marinerad med morötter och lök stuvas i ungefär en halvtimme.
Rekommenderad:
Fisk med morötter och lök i ugnen: recept. Hur bakar man fisk med morötter och lök i ugnen?
Fisk med morötter och lök i ugnen. Vad kan vara godare? Denna maträtt kan serveras vid bordet med en sidorätt med potatis eller grönsaker, eller så kan den konsumeras som en oberoende maträtt. I den här artikeln har vi samlat de mest intressanta recepten för att laga denna maträtt
Den enklaste bakningen: recept på läckra och enkla rätter med beskrivningar och bilder, matlagningsfunktioner
Om ordet "baka" du har associationer till godis, så ska vi idag försöka avråda dig. Bakning är trots allt långt ifrån bara pajer med hallon och puffar med äpplen. Dessa är potatisgrytor och köttpajer och svamprullar. Om du vill lägga till lite variation till din kost, hjälper recepten i den här artikeln dig att överraska dina nära och kära. Smaklig måltid
Glykemiskt index för råa och kokta morötter. Fördelarna med morötter Recept
Hur användbara är morötter och vad är deras glykemiska index, beroende på beredningsmetoden? Kan morötter hjälpa dig att gå ner i vikt, och kan du äta dem i obegränsade mängder? Du hittar svar på dessa frågor i vår artikel
Bönor med lök och morötter: en sallad för varje dag och för vintern
Den här rätten slår alla möjliga rekord när det gäller mättnad med vegetabiliskt protein, vitaminer och utmärkt smältbarhet. Läckra, rejäla bönor med lök och morötter kan diversifiera ditt vardagsbord, perfekt komplettera alla festliga. Nåväl, låt oss försöka laga mat? Det är väldigt enkelt att göra, inga speciella kulinariska ingredienser krävs - allt köps i närmaste livsmedelsbutik eller stormarknad och är billigt
Inläggning av lök till sallad: läckra marinadrecept. Sallader med picklad lök
De allra flesta olika och alla sorters sallader kräver picklad lök. Med det blir smaken av rätter mer raffinerad, och den skarpa lukten av en grönsak slår inte gästerna i näsan från tröskeln. Men hur brukar vi sylta lök till sallad? Häll bara i vinägern och låt stå medan vi skär de övriga ingredienserna! Ur synvinkel bra matlagning är detta analfabeter, vardagligt och helt enkelt kriminellt! På grund av den generösa användningen av vinäger, förstörs den mer delikata smaken av andra salladsingredienser
