Recept steg för steg på keserosor

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Curdrosor är en intressant och vacker efterrätt. Huvudingrediensen är keso. Detta bevisas vältaligt av namnet på doftande bakverk. Dessa kakor ser festliga och aptitliga ut. Steg-för-steg-recept för keserosor med foton är ganska olika, så att varje hemmafru kommer att hitta något för sig själv. Degen är i de flesta fall lika, men ibland är fyllningarna olika. Till exempel protein. Det är lätt att förbereda och resultatet är en intressant kombination av mör deg och krispig fyllning.

Läckra rosor från ostmassa

I det här receptet beror mycket på keso. Om det är tillräckligt fuktigt måste mängden mjöl ökas något. För det här receptet på kesokakor "Rosochki" måste du ta:

• 250 gram keso;
• 200 gram margarin;
• två ägg;
• glas socker;
• en påse vanillin;
• en halv tesked bakpulver;
• vinäger för att släcka läsk;
• 3, 5 koppar mjöl.

Du kan också ta strösocker för att dekorera de färdiga kakorna.

Ostrosor: recept med foto

Keso bred i en skål, tillsätt socker, två ägg, mal. Margarin tas ut ur kylen i förväg, läggs till ostmassan i en uppmjukad form och mals igen. Vanillin och läsk släckt med vinäger tillsätts.

Häll mjöl, knåda degen. Det är bättre att lägga till denna ingrediens gradvis tills degen så småningom börjar falla bakom dina händer. Den färdiga massan slås in i matfilm och avlägsnas sedan i tjugo minuter i frysen.

Efter att degen rullats ut till ett lager med en tjocklek på cirka tre millimeter skärs cirklar ut med ett glas. Fyra cirklar läggs ut i rad, överlappas, rullas upp och skärs sedan på mitten. Du behöver inte jämna ut kronbladen, de är perfekt utlagda under bakningsprocessen. Det är bättre att trycka lätt på basen av knoppen.

För detta steg-för-steg-recept med ett foto av keserosor måste du förvärma ugnen till 180 grader. Pergament läggs på en bakplåt, rosor läggs och lämnar ett avstånd mellan dem. Efterrätten gräddas i cirka tjugo minuter. Efter kylning och dekoration med pulver.

Rosor på gulan

Det här receptet är aromatiskt genom att tillsätta citronskal. För detta recept på keserosor behöver du ta:

• 150 gram keso;
• one yolk;
• 50 gram socker;
• 60 gram smör;
• lite vaniljsocker;
• 200 gram mjöl;
• en nypa s alt;
• citronskal efter smak;
• en tesked bakpulver.

Klarrosor kan också dekoreras med strösocker.

Matlagning av rosor: receptbeskrivning

Häll äggulan i en skål, tillsätt cirka en matsked socker och vispa båda ingredienserna lätt. Keso gnuggas med smör, sockerrester, s alt, vaniljsocker för smak och finrivet citronskal tillsätts. Tillsätt äggula och socker. Knåda ingredienserna.

Mjöl och bakpulver blandas, siktas i delar i en skål med övriga ingredienser. Knåda degen, täck skålen med hushållsfilm så att den inte rullar ihop sig, låt stå i cirka femton minuter.

För det här receptet med ett foto av "Rosochki" kesokakor, kavlas degen ut med ett cirka fem millimeter tjockt lager. Tre cirklar överlappar varandra, rulla dem till en rulle. Sedan skär de det i två mattor, rätar ut kronbladen och de resulterande rosorna. Kronbladen kan ströas lätt med socker.

Strö mjöl på en plåt, lägg de resulterande rosorna. Kakor gräddas i cirka femton minuter vid en temperatur av 180 grader. Kyl innan servering.

Curdrosor utan bakpulver

Det här receptet på keserosor är ganska enkelt eftersom det bara kräver en minimal mängd ingredienser. Istället för bakpulver, ta en mycket liten mängd läsk. I princip kan du klara dig utan den. Det finns dock en risk att degen blir tät. Till denna efterrätt måste du ta:

• 300 gram keso;
• 250 grammargarin;
• två ägg;
• glas socker;
• en nypa läsk;
• lite vaniljsocker valfritt;
• tre koppar mjöl.

Kesoen läggs i en skål, både ägg och båda sockersorterna tillsätts. Knåda noga så att ostmassan blir mindre kornig och ingredienserna blandas. Tillsätt läsk och mjöl. Knåda degen. Tillsätt eventuellt mer mjöl, eftersom mycket beror på fukth alten i ostmassan.

Den elastiska degen kavlas ut till ett lager med en tjocklek på en halv centimeter. Skär ut cirklar med ett glas. Fyra cirklar läggs på rad så att de täcker varandra lite, rulla dem till en rulle, som skärs på mitten med en vass kniv. En bakplåt ska täckas med bakplåtspapper, rosor läggs. Kesorosor tillagas enligt detta recept i cirka tjugofem minuter.

Luftrosetter med äppelfyllning

Det här receptet på kesorosetter har en äppelfyllning med kanel. Det visar sig doftande, saftigt. Till denna efterrätt måste du ta:

• 400 gram mjöl;
• hundra gram smör;
• 250 gram keso;
• två äggulor;
• 1, 5 koppar socker;
• en tesked bakpulver;
• lite s alt.

För fyllningen måste du ta:

• ett par stora äpplen;
• sex matskedar socker;
• halv tesked mald kanel;
• lite strösocker.

De här kakorna ser väldigt eleganta ut! Äpplen är bättre att ta med surhet, så det blir detgodare.

Hur gör man äppelkakor?

Det här receptet är ett recept på keserosor steg för steg som även en oerfaren värdinna kan bemästra. Oljan tas ut i förväg, lägg den i en skål, tillsätt keso, båda äggulorna, socker. Blanda noggrant. Mjöl blandas med bakpulver, siktas. Knåda degen som inte fastnar på händerna. Tillsätt eventuellt mjöl. Degen slås in i matfilm, rengörs i trettio minuter i kylen.

Äpplen skärs i fjärdedelar, kärnorna och mitten tas bort. Skär i tunna skivor. Du kan lämna huden på.

200 ml vatten kokas, tre matskedar socker och kanel tillsätts. Skivor av äpplen skickas i tre minuter. Den här gången räcker det för att skivorna ska bli plastiga, men inte bli till mos.

Degen kavlas till ett tunt lager, skärs i strimlor. Äppelskivor läggs på varje så att de hittar varandra. Den nedre delen är beströdd med sockerrester, rullen är inslagen.

Ugnen är uppvärmd till 180 grader. Bakplåten är smord med olja eller täckt med bakplåtspapper. Lägg rosor med ett äpple. Grädda dessa kakor i cirka trettio minuter. Vid behov dekoreras den kylda delikatessen ytterligare med strösocker.

Rosett med keso och yoghurt

I det här fallet förbereder de förutom degen även fyllningen. Kefir direkt i degen gör att du får en frodig bas. För denna bakmetod måste du ta följande ingredienser:

• 400 gram keso;
• 30 gram mjöl;
• 50 ml yoghurt;
• två ägg;
• 180 gram socker;
• 200 gram smör;
• en tesked läsk;
• lite vanillin - bokstavligen på spetsen av en kniv.

Det här är ett recept på kesorosetter med maräng. Inuti kakan finns trots allt en läcker proteinfyllning.

Smöret tas ut ur kylen i förväg så att det blir mjukt. Ägg delas upp i vita och gulor. Keso läggs i en skål, äggulor, läsk, kefir och redan smält smör läggs till den. Häll det siktade mjölet i portioner. Först blandas degen med en sked och sedan med händerna. Slå in den färdiga degen i film och skicka den till kylen i trettio minuter.

Degen delas i fyra delar som var och en kavlas till en korv och sedan kavlas till ett lager med en tjocklek på cirka en halv centimeter.

Börja nu krämen. För att göra detta, vispa vitorna tills de blir tjocka, häll socker i delar, utan att sluta vispa. Den rullade degen är spacklad med grädde, når inte kanterna på cirka två centimeter, degen rullas till en rulle. Skär den i 1,5 cm stora bitar.

Ugnen är uppvärmd till 180 grader. Täck bakplåten med bakplåtspapper. Lägg ämnena upp och ner, med några centimeters mellanrum. Det enklaste sättet att göra detta är med en kniv. Grädda kakor i cirka tjugofem minuter. Kyl något och servera med te eller kaffe. I det här receptet är degen inte fet, men krämen kompenserar för detta.

Rosett med maräng och bakverk

De här rosor är väldigt vackra. Speciellt om de är väl brynta. För denna variant av en vacker och välsmakande rätt måste du ta:

• 250 gram keso;
• en äggula;
• 70 gram smör;
• en halv tesked bakpulver släckt med citronsaft;
• glas mjöl;
• en kvarts kopp socker.

Om det behövs kan du släcka läsk och vinäger i en liten mängd.

För en läcker och enkel kräm behöver du ta ett protein och ett halvt glas socker. Självklart ska äggen vara väldigt färska. Keso kan tas i vikt eller från förpackningar.

Hur gör man läckra bullar?

Kesoen läggs i en skål, gulan och sockret tillsätts. Mal alla ingredienserna, blanda dem. Smör smälts i vattenbad eller i mikrovågsugn. Lägg till keso, tillsätt mjöl och läsk, släckt på något sätt. Knåda degen från keso. Den ska vara ganska elastisk.

Förbered nu krämen. För att göra detta, kombinera socker och protein. Vispa dem med en mixer tills de blir till ett starkt skum. I genomsnitt tar det cirka tre minuter.

Strö mjöl på bordet, kavla ut degen från keso ca 5 millimeter tjock. Kakan är spacklad med marängkräm, lämnar kanterna. Annars kommer krämen bara att läcka ut.

Slå in rullen, skär den i bitar. Lägg dem på en plåt klädd med bakplåtspapper, med klippsidan uppåt. Vid en temperatur på 180 grader hålls bullar i ungefär en halvtimme. Resultatet är en intressant efterrätt. Själva degen är fluffig och mör. Och fyllningen är krispig, skör. En sådan kontrastbarn gillar det väldigt mycket. Och vuxna är vanligtvis förtjusta.

Läckra bakverk passar bra till te och kaffe. Den tillagas enligt olika recept. Till exempel är kesodeg väldigt populär. Tack vare denna mejeriprodukt är degen mjuk, tät. Och utseendet på sådan bakning liknar verkligen blommor. Vanligtvis tillagas rosor utan fyllning, eftersom de redan är ganska vackra och välsmakande. Men denna rätt kan också varieras. Så de är ofta beredda med en proteinfyllning, som förvandlas till maräng när de bakas. Och ibland används också sura äpplen.