Söt tårta i all hast: recept, matlagning, gräddningstid

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Hembakade kakor är lika älskade av både vuxna och barn. Det skapar en speciell atmosfär i lägenheten och fyller den med hisnande aromer. För att glädja dina släktingar med det är det inte alls nödvändigt att spendera lejonparten av din fritid på att förbereda komplexa kakor och bakverk. Dagens material innehåller de bästa recepten på snabba söta pajer.

Med pumpa

Det här alternativet kommer säkerligen att vara användbart för dem som har arbetat hårt och skördat en rik skörd. På grund av närvaron av pumpa får degen en karakteristisk eftersmak och en lätt orange nyans. Och grynen som tillsätts ger den en tät konsistens. För att förbereda det för kvällste behöver du:

• 250 g torr mannagryn.
• 250 ml färsk yoghurt.
• 2 råa kycklingägg.
• ½ tsk bakpulver.
• ¼ paket med smör.
• 200 g pumpamassa, socker och mjöl vardera.
• Bordss alt.

För att återskapa detta snabba pajerecept, kombineras kefir med mannagryn och lämnas åt sidan en stund. Efter en kort tid kompletteras den resulterande massan med ägg vispade med en nypa s alt och socker, smält smör och riven pumpamassa. Allt detta knådas noggrant med bakpulver och mjöl och hälls sedan i en hög form och bakas i en halvtimme vid 180 0C. Den färdiga kakan måste kylas och dekoreras efter eget gottfinnande.

Med keso

Fans av fermenterade mjölkprodukter bör vara uppmärksamma på receptet nedan. En enkel snabb paj gjord av butiksköpta kakor och som påminner lite om den berömda amerikanska cheesecaken. För att laga den i ditt eget kök behöver du definitivt:

• 400 g torr keso med låg fetth alt.
• 200g mördegskaka.
• 250 g icke-syra tjock gräddfil.
• 50 g ljusa russin.
• 80 g gott smör.
• 1 färskt kycklingägg.
• 3 msk. l. vitt strösocker.
• 1 tsk rivet citronskal.
• 1 msk l. stärkelse (nödvändigtvis potatis).

Krossade kex blandas med smör och hälften av den tillgängliga gräddfilen. Allt detta fördelas längs botten av en djup form fodrad med en bit pergament, inte att glömma att göra sidorna. Den resulterande kakan täcks med en fyllning bestående av ägg, keso, stärkelse, russin, socker, citruszest och gräddfilsrester och skickas sedan till en uppvärmd ugn. Grädda en paj i en halvtimme på 180 grader0C.

Med bananer

I enlighet med tekniken som beskrivs nedan erhålls en mycket väldoftande söt paj i en hast. Receptet för dess beredning innebär användning av en specifik matuppsättning. Därför är det bättre att se i förväg om du har till hands:

• 250 g socker.
• 350 g vanligt brödmjöl.
• 100 ml komjölk.
• 80 g smör av hög kvalitet.
• 3 mogna bananer.
• 2 ägg.
• ½ tsk bakpulver.
• Raffinerat smör (för att smörja formen).

Skalade bananer mosas med en gaffel och toppas sedan med smält smör, ägg, socker och varm mjölk. Allt detta blandas med bakpulver och mjöl siktas genom en sil, överförs till en djupsmord form och bakas i en halvtimme vid 200 0C. Den färdiga tårtan dekoreras efter eget tycke och serveras.

Med kakao

För den som har moderna köksmaskiner på gården kan vi rekommendera ett väldigt intressant och väldigt enkelt snabbrecept. I en långsam spis blir kakan inte sämre än den som bakades på traditionellt sätt. För att verifiera detta utifrån din egen erfarenhet behöver du:

• 200 g icke-syrlig gräddfil (20%).
• 200 g vitt socker.
• 250 g vanligt brödmjöl.
• 50 g torrt kakaopulver.
• 3 ägg.
• ½ stickor smör.
• Vanillin och bakpulver.

Detta är ett av de mest populära pajerecepten för slow cooker. Du måste starta processen att återskapa den med bearbetning av ägg. De skakas med socker och smaksätts sedan med vanilj. Allt detta kompletteras med gräddfil och mjukt smör, omarbetas med en mixer och blandas med bakpulver och mjöl. I nästa steg delas degen i två lika delar, varav den ena målas över med kakao. Båda massorna läggs växelvis ut i en smord multikokare så att ett mönster erhålls. Koka pajen i en timme i "Baking"-läge.

Med keso och päron

Det här receptet på en enkel söt paj i en hast kommer att vara en riktig present till nyblivna mammor som vill ge sina små gourmeter inte bara välsmakande, utan också hälsosamma. I de bakverk som görs enligt den känns keso praktiskt taget inte, vilket betyder att kräsna människor som inte gillar denna fermenterade mjölkprodukt kommer att sluka den med belåtenhet. För att personligen kolla upp det behöver du:

• 150 g vitt socker.
• 250 g vanligt brödmjöl.
• 250 g smulig färsk keso.
• 50 g ljusa russin.
• 3 råa kycklingägg.
• 1 fast päron.
• ¾ paket med smör.
• Bakpulver.

Tinat smör vispas ordentligt med söt sand och kompletteras sedan med keso, mosad med färska råa ägg. Allt detta kombineras med ångade russin och päronskivor. Den resulterande massan knådas med bakpulver och mjöl, överförs till multikokarskålen och täcks med ett lock. Förbered en paj inom en och en halvtimmar i bakningsläget.

Med kakao och gräddfil

Sann älskare av chokladbakning kommer aldrig att vägra att fylla på sina kulinariska spargrisar med ett snabbt pajercept. I ugnen tillagas efterrätten på mindre än en timme, vilket innebär att den kan göras även efter att ha kommit hem från jobbet på kvällen. För detta behöver du:

• 250 g icke-syra tjock gräddfil.
• 200 g vitt socker.
• 260 g vanligt brödmjöl.
• 30g kakaopulver.
• 1 ägg.
• 1 tsk bakpulver.

Ägget mals med söt sand och blandas sedan med gräddfil och vispas kraftigt. Den resulterande massan blandas med läsk, kakao och siktat mjöl. Den gjorda degen läggs ut i en hög form och gräddas i femtio minuter vid 180 0C. Den färdiga kakan kyls och dekoreras efter eget gottfinnande.

Med körsbär

Husfruar vars familjer älskar bär bör använda receptet på en snabb söt paj som diskuteras nedan. Bakning gjord på den blir otroligt mör och luftig. Och närvaron av körsbär ger den en behaglig surhet. För att unna dina nära och kära det behöver du:

• 250 ml färsk yoghurt.
• 260 g vitt brödmjöl.
• 2 tsk bakpulver.
• 2 råa ägg.
• 200 g vardera socker och körsbär.
• Olja (för smörjning av formen).

Ägg vispas med söt sand, och sedanfylld med kefir. Allt detta blandas med bakpulver och syresatt mjöl och överförs sedan till en högsmord form. Produkten är dekorerad med körsbär och gräddad i fyrtio minuter vid 180 0C.

Med sylt

Receptet på en snabb paj är intressant eftersom det innebär användning av hushållskonservering. Sylt kommer att ge den färdiga produkten en speciell smak och en uttalad bärarom. För att baka en sådan tårta själv behöver du definitivt:

• 250 ml kefir.
• 250 g av valfri tjock sylt.
• 180 g socker.
• 300 g vanligt brödmjöl.
• 25g läsk.
• 3 ägg.
• Vetabilisk olja och mannagryn (för mögelbearbetning).

Först måste du göra äggen. De mals med socker och kompletteras med sylt. Den resulterande massan hälls med kefir, i vilken snabb läsk tidigare lösts upp. Allt detta blandas med försiktat mjöl och överförs till en form, oljas och strös med mannagryn. Tillaga kakan inom en timme vid 180 0C. Innan servering måste den kylas och dekoreras som du vill.

Med morötter

För dem som tittar på sin diet, men inte kan tacka nej till godsaker, är det värt att notera ett annat enkelt recept på en snabb söt paj. Bakning gjord enligt den kännetecknas av ett högt innehåll av vitaminer och kommer att vara användbart inte bara för vuxna utan också för barn. För att förbereda den behöver du:

• 250 g vanligt vetemjöl.
• 1, 5 dl rivna morötter.
• ½koppar färsk yoghurt.
• ½ kopp vitt socker.
• 3 ägg.
• 1 tsk pulveriserad kanel.
• ½ tsk bakpulver.

I en stor skål kombinera det siktade mjölet och kanelen. Där tillsätts även läsk, ägg, socker och kefir. Allt detta blandas med rivna morötter och sprids i en utsmetad form. Grädda kakan inom en timme vid 200 0C.

Med aprikoser

Det här receptet för snabbpaj, med ett foto som inte förmedlar alla dess kvaliteter, kommer säkerligen att glädja dem som har sin egen fruktträdgård. Efterrätten bakad på den kommer att vara ett utmärkt tillskott till en kopp värmande te och hjälper till att passera den långa vinterkvällen. För att förbereda den behöver du:

• 400 g mogna aprikoser (på burk).
• 1 glas färsk kefir oavsett fetth alt.
• 2,5 koppar vanligt brödmjöl.
• 1 kopp vitt socker.
• 3 ägg.
• 1 tsk bakpulver.
• ½ stickor smör.
• Vanillin.

Oljan tas ut ur kylen i förväg och väntar på att den ska tina. När den blivit mjuk kompletteras den med socker, ägg, vanillin, läsk och mjöl. Allt blandas noggrant och delas upp i två olika delar. De flesta av dem hälls i en hög, utsmetad form och täcks med aprikoser, tidigare separerade från groparna. Fördela resten av degen ovanpå och jämna till den försiktigt. Grädda kakan inom fyrtio minuter vid 180 0C.

Med äpplen

Receptet på en snabb paj kommer definitivt att slå rot i familjer där de älskar charlotte. Bakverk gjorda enligt den kännetecknas av ömhet och prakt, och en tillsats i form av kanel ger den en speciell zest. För att var och en av dina hushållsmedlemmar ska få en bit av en sådan paj behöver du:

• 250 g vanligt brödmjöl.
• 150 g vitt socker.
• 5 mogna stora äpplen.
• 1 ägg.
• 1 kopp färsk kefir oavsett fetth alt.
• 1 msk l. pulveriserad kanel.
• 1,5 tsk bakpulver.
• ¾ förpackningar smör.

Kefirmjöl och bakpulver kombineras. Gulan, som slås med ett halvt paket smör, införs i den resulterande massan. Allt detta kompletteras med protein, vispas med 1000 g socker och blandas försiktigt. Den färdiga degen läggs ut i en hög form och täcks med äppelskivor. Frukten strös med sötad kanel ovanpå och smaksätts med bitar av det återstående smöret. Grädda kakan inom trettiofem minuter vid 175 0C.

Med mördeg

Denna smuliga pajen är snabb och enkel att tillaga, vilket betyder att den kommer att intressera upptagna hemmafruar. För att baka den behöver du:

• 1 stort rått ägg.
• 1 förpackning smör.
• 2 msk. l. vitt socker.
• 3 koppar brödmjöl.
• S alt, vanilj, bakpulver och tjock frukt- och bärsylt.

Fryst smör gnids på ett fint rivjärn och kombineras med hälftentillgängligt mjöl. S alt, socker, vanillin, bakpulver och ett ägg tillsätts till den resulterande massan. Allt knådas väl med resterna av det siktade mjölet och delas i två ojämna delar. Den mindre av dem tas bort i en halvtimme i frysen. En större bit breds över botten av en form som är klädd med bakplåtspapper och täcks med eventuell hemmagjord sylt. Allt detta skrivs över med resten av degen och gräddas i tjugofem minuter vid en temperatur av 180 0C.

Med jäst

Denna mjuka bakverksbaserade paj kommer säkerligen att glädja alla som provar den. För att baka hemma behöver du:

• 350 ml färsk kefir oavsett fetth alt.
• 100 g vitt rörsocker.
• 700 g vanligt brödmjöl.
• 150 g av valfri tjock sylt (helst hemmagjord).
• 10 g torr granulerad jäst.
• 40 g smör.
• 3 råa ägg (2 för smet, 1 för att borsta).
• S alt och vegetabilisk olja.

Kefir värms upp i vattenbad så att den inte kurar. När det blir varmt kompletteras det med jäst, kanel, s alt, lite socker och ett par matskedar mjöl. Efter femton minuter kombineras det skummande paret med ägg, smör och resterna av söt sand. Allt detta knådas med mjöl som tidigare siktats genom en sikt och rengjorts i värme. Efter ett par timmar delas den jästa degen i två ojämna delar. En stor fördelas längs botten av en djupsmord form och täcks med sylt. Allt detta är dolt under remsorna av den återstående degen, behandlad med en speciell borste,doppas i ett uppvispat ägg och låt jäsa. Grädda kakan i 25 minuter vid 180 0C.