2025 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-23 13:11
Khvorost är den populäraste kakan, vars smak vi minns från barndomen. Krispiga, doftande kex beströdda med strösocker, så gott att det är omöjligt att motstå. Låt oss snabbt bekanta oss med receptet på denna läckra kaka, populär än i dag.
Det finns många alternativ för att förbereda buskved, den är tillagad med kefir, mjölk, gräddfil och till och med vodka. Men vi har förberett för dig ett recept på bushwood på öl, den snabbaste och godaste hembakade versionen som är känd. Vad behöver vi för att förbereda det?
Ingredienser
För hemmagjord ölved behöver vi några ingredienser:
- 4 koppar mjöl.
- 1 glas lätt öl.
- 70 g margarin.
- 0, 5 koppar strösocker.
- 0, 5 teskedar s alt.
- Vetabilisk olja.
Receptet för det läckra krispiga penselträdet kräver mycket olja eftersom det är friterat. Ha en djup stekpanna eller stekpanna till hands för att steka penseln, samt en hålslev och ett paket servetter.
Dough
I förberedelsebushwood på öl är väldigt enkelt. Vi har förberett ett steg för steg recept för dig. Degen kommer att tillagas i öl, vilket gör kakorna luftiga, smuliga, krispiga, otroligt aptitretande.
I sanning innebär det mest utsökta borstvedsreceptet användningen av animaliskt fett, som fläsk eller kyckling, ett utmärkt substitut för detta kommer att vara ett budget alternativ - margarin. Du kan också använda smör. Ersättning påverkar inte smaken på bakverken.
Låt oss börja knåda degen. Smält margarin i ett ångbad, häll i en behållare och tillsätt öl. S alta och blanda ingredienserna väl till en slät smet. Öl bör ha rumstemperatur, detta är en viktig aspekt vid bakning.
För att få en läcker, krispig pensel, enligt receptet, måste du sikta mjölet. Detta kommer att bryta upp mjölklumparna, mätta det med syre och dina kakor blir luftiga.
Täck degen med hushållsfilm och låt stå i en halvtimme.
Forma ved på öl och bakning
Dela degen i flera delar, i 3-4. Pudra bordet med mjöl och kavla ut degen tunt till ett långt lager. Degen kommer att jäsa mycket vid stekning, så var försiktig.
För klippning kan du använda lockiga formar eller skära borste i remsor. Skär varje remsa i mitten, dra ett hörn av romben genom springan så att du får en vacker, välbekant kaka.
I en djup stekpanna eller gryta, häll vegetabilisk olja 3 cm frånbotten. Medan det värms på spisen täcker du brickan där du ska förvara kakorna med servetter, ta även ett par brädor, då blir det mycket olja.
När oljan är varm lägger du några kakor i den. När sidan har mörknat, vänd på degen med en hålslev. Tillaga inte kakorna för mycket, annars blir de hårda.
Ta bort kexen och lägg först på skärbrädor för att rinna av smör på servetter eller pappershanddukar. Kasta in nästa batch.
Innan du får fler kakor, lägg de första kakorna på en bricka och pudra med pulver.
Här är en sådan aptitretande, krispig pensel på öl. Detta är det enklaste och godaste sättet att göra kakor hemma. Men hur kan du diversifiera det? Vi har några idéer!
Khvorst med ost
Och den här penseln på öl är väldigt god både till öl och till te. Principen för dess beredning är inte annorlunda, men du behöver bland annat:
- 1 dl riven ost.
- 1 ägg.
- 1 tsk senap.
- Spices.
Knåda degen på samma sätt som i det första receptet. Medan degen vilar, riv osten och blanda den med senap, ägg.
Deg, som i föregående recept, dela och rulla i lager. Kavla ut mycket tunt, 2 mm. Bred ut den helt med ostfyllning och lägg ett andra lager ovanpå. Strö degen med dina favoritaromatiska kryddor.
Applicera lagren tätt runt kanterna så att fyllningen inte kommer ut. Skär i strimlor. Du kan rulla buskved ellerbildar ljusspiraler.
Denna pensel kan bakas i ugnen. Värm ugnen till 200 grader, täck bakplåten med bakplåtspapper och skicka formen att grädda. Du behöver 8-10 minuter, allt beror på kvaliteten på din ugn. Övertorka inte sjukdomen. När den svalnar blir den fast.
Du kan också fritera, det är väldigt gott.
Nu har du några idéer för att göra ölbröstved, laga mat och njuta!
God aptit!
Rekommenderad:
Curdgryta för diabetiker: ett steg för steg matlagningsrecept, tillåten mat, foton
Diabetes mellitus är en patologi som innebär att man följer en viss diet. Men varje person vill ibland unna sig en utsökt efterrätt. Trots att patienterna tvingas hålla sig till en diet finns det många livsmedel som de får äta. Bland dessa typer av mat är keso. Men alla älskar det inte i dess renaste form. Vanligtvis används produkten som en del av rätter. Artikeln talar om hur man lagar kesogrytor för diabetiker
Läcker omelett för ett ettårigt barn och andra rätter för bebisar
Så du firade din bebis första födelsedag. Blyga ord har redan sagts och försiktiga steg har tagits. Ditt barn fortsätter att utforska världen. För nya bedrifter behöver han mycket energi. Hur man matar en baby, såväl som hur man lagar en näringsrik omelett för ett ettårigt barn och många fler läckra rätter, ta reda på från vår artikel
Hur man lindar in en korv vackert i deg: enkla och enkla sätt, steg för steg instruktioner med ett foto
Om du försöker hårt kan även en sådan banal rätt som en korv serveras väldigt vackert, till exempel i en deg. Många sätt har redan uppfunnits för att vackert slå in korven i degen. Därför, om din fantasi inte räcker, kan du använda andras idéer. I artikeln kommer vi att överväga flera alternativ för hur man vackert lindar en korv i deg
Hemligheter med läcker pilaff plus steg-för-steg-matlagning
Alla vet inte hur man lagar läcker pilaff. Den rätten blir som gröt, då är den för torr, då är den flytande! Idag erbjuder vi att avslöja huvudhemligheterna med läcker pilaf, plus den stegvisa beredningen av denna maträtt med lamm, kyckling, fläsk. Den här artikeln hjälper dig att förbereda en läcker risrätt med allt kött du har i kylskåpet. Låt oss först prata om hemligheterna med läcker pilaf och sedan bekanta oss med recepten
Grädde för kexgräddtårta: en steg-för-steg beskrivning av matlagning med ett foto
Vispgrädde anses med rätta vara den perfekta dekorationen för en festlig kaka. Och för skiktning av kakor kan det bästa alternativet kanske inte hittas. Delikat smak, luftig konsistens och behaglig krämig arom - det här är inte en kräm, utan ett sant nöje. Först nu kan nybörjare konditorer inte alltid vispa grädde till en fluffig massa hemma. Men han ska hålla formen bra och inte ramla av. Vi kommer att berätta hur du lär dig att vispa grädde för en kexkrämkaka i vår artikel