Persilja. Vilka är hälsofördelarna med hennes gröna?

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Alla är väl medvetna om en sådan växt som persilja. Hur användbar och värdefull är denna lockiga skönhet? Sedan urminnes tider har växtens helande egenskaper använts av healers. Låt oss komma ihåg alla funktioner som persilja har. Hur användbart är det och för vilka ändamål kan det användas? Den här artikeln är ett bra skäl att inkludera den här växten i din meny.

Persilja. Hur nyttig är dess gröna och hur rika är rotfrukter och frön?

Löven på denna gröda innehåller så viktiga mineralföreningar som kalcium, järn, fosfor, kalium, zink, inulin (ett enzym som positivt påverkar glukosmetabolismen i människokroppen). Är persilja bra för den som vill berika sin kropp med vitaminer? Självklart! Femtio gram av dess blad innehåller hälften av den dagliga dosen av vitamin C, cirka tjugo milligram karoten, samt ett komplex av vitamin B och K. Folsyra, som också finns i persilja, kommer att hjälpa till att absorbera all denna rikedom (och samtidigt stödja cirkulationssystemet och vaskulär tonus).

Traditionell medicin har rik erfarenhet av att använda denna växt för att behandla olika åkommor. Healers förstod hur persilja är användbar för en försvagad kropp och använde den tillåterställande av styrka efter allvarliga infektioner, sårläkning, med minskad aptit och matsmältningsstörningar. I sin råa form stimulerar den utsöndringen av essentiella enzymer, förbättrar perist altiken och reglerar leverns och njurarnas aktivitet.

Det senare bör nämnas separat - trots allt är persilja ett av de mest kända och effektiva diuretika. Denna egenskap används för vattusot, för behandling av cystit och andra inflammatoriska sjukdomar i utsöndringssystemet. Persiljajuice har en gynnsam effekt på oxidationsprocesserna i kroppen, stärker kapillärer och blodkärl, upprätthåller en optimal nivå av sköldkörtel- och binjurehormoner. Det dricks för att sänka blodsockret vid diabetes. Blandat med morotsjuice (i förhållandet ett till tre) förbättrar det synen. Persiljevälling används som ett lok alt botemedel mot hudirritation, bölder, eksem. Det fräschar upp andedräkten väldigt bra. Efter att ha ätit vitlök, lök eller annan starkt luktande mat är det bara att tugga på några persiljekvistar.

Recept på traditionell medicin

Avkok av denna växts rötter och blad (en del persilja till tjugo delar rent vatten) används för att reglera menstruationscykeln, med kramper. För att göra detta, drick en kvart kopp tre gånger om dagen före måltider. För samma ändamål kan du använda en blandning av persiljajuice och betorjuice (sjuttiofem gram vardera). Du kan enkelt och effektivt pressa ur den med en köttkvarn eller juicepress (efter att ha finhackat grönt). Rekommenderas inteanvänd mer än två matskedar juice åt gången - detta kan överexcitera nervsystemet. För att rengöra kärlen, lederna och levern behöver du persilja infunderad med roten (det finns inget behov av att förklara varför den allmänna rengöringen av kroppen är användbar). Ett glas grönt ska hällas upp med två glas kokande vatten. Dryckeskurser i tio dagar.